Luận văn thạc sĩ về nghiên cứu thành phần hóa học của rễ cây đinh lăng (Polyscias fruticosa)

Chuyên ngành

Công Nghệ Hóa Học

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

luận văn thạc sĩ

2014

80
0
0

Phí lưu trữ

30.000 VNĐ

Tóm tắt

I. Thành phần hóa học rễ cây đinh lăng

Nghiên cứu về thành phần hóa học của rễ cây đinh lăng (Polyscias fruticosa) đã được thực hiện nhằm xác định các hợp chất sinh học có giá trị. Chiết xuất từ rễ đinh lăng chứa nhiều hợp chất quan trọng như saponin, acid oleanolic, và các hợp chất triterpenoid. Các phương pháp hóa học thực vật như sắc ký cột và NMR đã được sử dụng để phân lập và xác định cấu trúc các hợp chất này. Kết quả cho thấy, rễ cây đinh lăng là nguồn dược liệu tự nhiên giàu tiềm năng.

1.1. Phương pháp chiết xuất

Quá trình chiết xuất từ rễ đinh lăng được thực hiện bằng phương pháp chiết rắn-lỏng, sử dụng ethanol 96% làm dung môi. Các hợp chất saponin được tách chiết và thủy phân trong điều kiện acid HCl 10% ở 70°C trong 6 giờ. Phương pháp sắc ký cột và sắc ký bản mỏng (TLC) được áp dụng để phân tách và kiểm tra các hợp chất. Kết quả cho thấy sự hiện diện của acid oleanolic, một hợp chất có hoạt tính sinh học cao.

1.2. Xác định cấu trúc hợp chất

Cấu trúc của các hợp chất được xác định bằng các kỹ thuật hóa học thực vật như phổ NMR (1H-NMR, 13C-NMR) và khối phổ (MS). Acid oleanolic được phân lập và xác định cấu trúc dựa trên dữ liệu phổ NMR. Kết quả cho thấy, rễ cây đinh lăng chứa nhiều hợp chất có giá trị trong nghiên cứu dược lý và ứng dụng y học.

II. Tác dụng của đinh lăng

Cây đinh lăng (Polyscias fruticosa) được biết đến với nhiều tác dụng của đinh lăng trong y học cổ truyền và hiện đại. Nghiên cứu cho thấy, chiết xuất từ rễ đinh lăng có khả năng tăng lực, chống oxy hóa, và hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp. Các hợp chất saponin và acid oleanolic trong rễ cây đinh lăng được chứng minh có hoạt tính sinh học mạnh, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

2.1. Tác dụng tăng lực

Nghiên cứu trên chuột cho thấy, chiết xuất từ rễ đinh lăng có tác dụng tăng lực và cải thiện sức dẻo dai. Kết quả này tương tự như tác dụng của nhân sâm, một loại dược liệu quý. Cây đinh lăng được xem là một nguồn dược liệu tự nhiên tiềm năng trong việc hỗ trợ sức khỏe và tăng cường thể lực.

2.2. Tác dụng chống oxy hóa

Các hợp chất trong rễ cây đinh lăng có khả năng ức chế sự hình thành MDA, một chất chỉ điểm của quá trình oxy hóa. Điều này cho thấy tiềm năng của chiết xuất từ rễ đinh lăng trong việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do. Tác dụng của đinh lăng trong chống oxy hóa được đánh giá cao trong nghiên cứu y học hiện đại.

III. Ứng dụng trong y học

Rễ cây đinh lăng và các chiết xuất từ rễ đinh lăng được ứng dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và hiện đại. Các hợp chất sinh học trong rễ cây đinh lăng được sử dụng để điều trị các bệnh về hô hấp, tăng cường sức khỏe, và hỗ trợ phục hồi sau bệnh. Nghiên cứu dược lý về cây đinh lăng đã mở ra nhiều hướng ứng dụng mới trong ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng.

3.1. Ứng dụng trong điều trị bệnh

Chiết xuất từ rễ đinh lăng được sử dụng trong điều trị các bệnh như suyễn, dị ứng, và mệt mỏi. Các hợp chất saponin và acid oleanolic có tác dụng kháng viêm và tăng cường miễn dịch. Tác dụng của đinh lăng trong y học cổ truyền được hỗ trợ bởi các nghiên cứu khoa học hiện đại.

3.2. Ứng dụng trong thực phẩm chức năng

Các hợp chất sinh học trong rễ cây đinh lăng được sử dụng để sản xuất thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe. Chiết xuất từ rễ đinh lăng được đánh giá cao về tính an toàn và hiệu quả trong việc tăng cường thể lực và phòng ngừa bệnh tật.

21/02/2025
Luận văn thạc sĩ công nghệ hóa học góp phần nghiên cứu thành phần hóa học rễ cây đinh lăng polyscias fruticosa l harms
Bạn đang xem trước tài liệu : Luận văn thạc sĩ công nghệ hóa học góp phần nghiên cứu thành phần hóa học rễ cây đinh lăng polyscias fruticosa l harms

Để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút

Tải xuống

Nghiên cứu thành phần hóa học rễ cây đinh lăng (Polyscias fruticosa) là một tài liệu chuyên sâu tập trung vào việc phân tích và xác định các hợp chất hóa học có trong rễ cây đinh lăng, một loại dược liệu quý trong y học cổ truyền. Nghiên cứu này không chỉ làm sáng tỏ các thành phần hoạt tính sinh học mà còn mở ra tiềm năng ứng dụng trong việc phát triển các sản phẩm dược phẩm và thực phẩm chức năng. Độc giả sẽ được cung cấp thông tin chi tiết về phương pháp nghiên cứu, kết quả phân tích, và ý nghĩa thực tiễn của các phát hiện này.

Để mở rộng kiến thức về các nghiên cứu hóa học và ứng dụng thực tiễn, bạn có thể tham khảo thêm Luận văn thạc sĩ hóa học phân tích và đánh giá chất lượng nước giếng khu vực phía đông vùng kinh tế dung quất huyện bình sơn tỉnh quảng ngãi, Luận văn thạc sĩ hóa học phân tích và đánh giá chất lượng nước sông gianh tỉnh quảng bình, và Luận văn thạc sĩ khoa học xác định mức độ ô nhiễm các hợp chất hydrocarbons thơm đa vòng pahs trong trà cà phê tại việt nam và đánh giá rủi ro đến sức khỏe con người. Những tài liệu này sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về các phương pháp phân tích hóa học và ứng dụng trong đánh giá chất lượng môi trường và sức khỏe.

Tải xuống (80 Trang - 8.01 MB)