Chương 1: Tổng quan về bài toán tưới tự động Chương 2: Hệ thống truyền thông công nghiệp Chương 3: Nghiên cứu xây dựng hệ thống truyền thông – giám sát từ xa cho hệ thống tưới tự động Sau thời gian tìm hiểu và nghiên cứu và đặc biệt dưới sự hướng dẫn của Thầy TS. Vũ Ngọc Kiên, PGS.TS Đào Huy Du luận văn của em đã được hoàn thành. Trong quá trình thực hiện luận văn, chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong được sự chỉ bảo của các thầy giáo, cô giáo và sự góp ý chân thành của các bạn.
TỔNG QUAN VỀ BÀ O N ƢỚI TỰ ỘNG 1. Tổng quan về bài toán tƣới tự động Hiện nay, ở các nước có nền khoa học kỹ thuật phát triển đã áp dụng tự động vào sản xuất nông nghiệp, qua đó giảm sức lao động và tăng năng suất. Ví dụ người nông dân nước Mỹ, chiếm 2 dân số nước này ngoài việc cung cấp đủ lương thực cho hơn 250 triệu người trong nước c n suất khẩu ra nước ngoài. Ở Israel, nông nghiệp là lĩnh vực mà 95% là khoa học và chỉ 5% lao động.
Ngày nay, tuy chiếm chưa đến 2% dân số Israel, nhưng những nông trang sản xuất đến 12 lượng hàng hóa xuất khẩu của cả nước Để đạt được điều đó, người nông dân đã áp dụng tối đa tự động hóa trong quá tr nh sản xuất. Một số h nh ảnh áp dụng tự động hóa sản xuất nông nghiệp: Hình 1.1 nh nh t in c cho c cánh ng 1] Như vậy có thể thấy, muốn tăng năng suất ngoài việc nghiên cứu các giống cây cho năng suất cao th việc áp dụng tự động hóa chăm sóc cũng góp phần không nhỏ. Tự động hóa chăm sóc cây trồng bao gồm tự động tưới nước, tự động cung cấp dinh dưỡng, tự động thu hoạch, Mặt khác, do sự gia tăng dân số, sự phát triển của sản xuất nên nhu cầu nước cho sản xuất và sinh hoạt tăng mạnh. Tuy nhiên, hiện tượng biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt và khó lường đã ảnh hướng rất mạnh đến nguồn cung cấp nước cũng như chất lượng 6 nguồn nước, dẫn tới vấn đề thiếu nước đã trở thành vấn đề toàn cầu, từ đó yêu cầu cấp bách là phải sử dụng nước tiết kiệm, hiệu quả.
Vì thế trong các hệ thống tự động chăm sóc cây trồng thì hệ thống tự động tưới đóng vai tr quan trọng và rất được quan tâm nghiên cứu. Các hệ thống tưới tự động ban đầu được xây dựng bằng cách sử dụng các bộ hẹn giờ để bật – tắt hệ thống tưới thay cho con người [1]. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của các thiết bị cảm biến, thiết bị điều khiển có lập trình, hệ thống tưới thông minh [2-11 đã được phát triển để điều khiển quá tr nh tưới đáp ứng được nhu cầu thực tế của cây trồng, sự thay đổi của thời tiết và tiết kiệm nước tối đa. Trong đó, hệ thống tưới thông minh nổi tiếng nhất có thể kể đến hệ thống tưới nhỏ giọt của Israel [2].
Hệ thống tưới nhỏ giọt Israel gồm nhiều ống nhỏ như những mao mạnh trong cơ thể để dẫn nước tới từng gốc cây. Nhờ hệ thống tưới nhỏ giọt mà Isreal với chỉ khoảng 20% diện tích có thể trồng trọt còn lại phần lớn là cao nguyên đá và cát nhưng đã sản xuất hầu hết thực phẩm cho chính dân cư của m nh và cũng xuất khẩu một lượng lớn nông sản ra thế giới. Với sự hỗ trợ của máy tính, cảm biến hệ thống tưới nhỏ giọt của Israel thông minh sẽ tự động đóng mở van tưới khi nhận thấy độ ẩm của rễ cây đạt mức thích hợp, việc giám sát hệ thống tưới có thể thực hiện qua máy tính, điện thoại. Tuy nhiên, điểm yếu của hệ thống tự động tưới này là giá thành tương đối đắt.
Để đáp ứng như cầu ứng dụng thành tựu nghiên cứu khoa học vào nông nghiệp, đã có nhiều hệ thống tưới tự động được đưa vào ứng dụng trong thực tế [12-15. Để điều khiển chế độ tưới, các hệ thống này, chủ yếu sử dụng các bộ hẹn giờ hoặc các bộ điều khiển lập tr nh đơn giản. Một số hệ thống cho phép giám sát, điều khiển từ xa qua điện thoại [16 , tuy nhiên nhược điểm của các hệ thống này là sử dụng các thiết bị điều khiển có độ ổn định thấp, phức tạp trong vận hành hệ thống. Các thành phần trong hệ thống tƣới tự động sử dụng các thiết bị công nghiệp 1.
Nhà lưới – nhà kính và các hệ thống tưới Nhà lưới và nhà kính đều là những mô hình canh tác nông nghiệp hiện đại được sử dụng phổ biến hiện nay. Cả hai mô h nh đều sẽ tạo ra một môi trường sống lý tưởng cho các loại cây trồng vật nuôi và từ đó mang lại năng suất, chất lượng cao hơn. Hiện nay có 3 hệ thống tưới thường được sử dụng trong trồng trọt tại Việt Nam. Hệ thống t i nhỏ giọt Là hệ thống cung cấp nước vào vùng gần gốc cây dưới dạng các giọt nước nhỏ chậm để rễ cây dễ dàng hấp thụ.
Đây là hệ thống sử dụng các đầu phun nhỏ giọt với áp lực rất nhỏ và cung cấp đều đặn một lượng nước nhất định cho cây trồng, đảm bảo cây luôn được cung cấp đủ độ ẩm mỗi giờ. Ưu điểm của hệ thống tưới nhỏ giọt Tiết kiệm nước Giữ độ ẩm đồng đều trong các tầng đất trồng rau Phù hợp với nhu cầu của từng loại cây trồng Cấu tạo của hệ thống tưới nhỏ giọt Hình 1.2 Cấu trúc hệ thống t i nhỏ giọt cho cây tr ng 8 1. Hệ thống t i phun s ơng Là hệ thống cung cấp nước cho cây bằng cách tạo thành những hạt sương tưới trực tiếp lên cây. Hệ thống này thường được dùng cho các loại cây bụi, cây tầm thấp.
Đây là phương pháp tưới sử dụng hệ thống ống nước và vòi phun được đặt trên cao để có thể tưới được nước đến một diện tích rộng cây trồng mà tất cả các cây đều được cung cấp nước. Ưu điểm của hệ thống tưới phun sương Làm mát lá Làm mát cho cây Làm mát nhà trồng Điều tiết khí hậu bên trong nhà lưới Cấu tạo của hệ thống tưới phun sương Hình 1.3 Cấu tạo hệ thống t i phun s ơng 1. Hệ thống t i phun s ơng kết hợp t i nhỏ giọt cho nhà l i, nhà kính Hệ thống tưới phun sương là hệ thống sử dụng máy bơm áp cao biến nước thành những tia sương mỏng, nhỏ, nhẹ. Những hạt nước này có kích thước rất nhỏ, dễ dàng thấm vào không khí, tạo độ ẩm cho không khí làm cho nhiệt độ trong những nhà kính giảm xuống, làm mát cho cây trồng.
Chúng ta có thể đi dây ống PE 16mm ở phía trên cây trồng, sau đó lắp các đầu phun 9 sương dọc theo hàng dây PE với số lượng đầu tưới tuỳ vào khoảng cách cây trồng. Chúng ta có thể sử dụng bộ phun sương 4 hướng hoặc loại hàng cao cấp như FLF 4 hướng. Như vậy, nhiệt độ trong nhà kính vào những ngày hè oi bức sẽ được giảm đi phần nào, giúp ích rất nhiều cho cây trồng. Thế nhưng, chỉ hệ thống phun sương ở phía trên thôi thì sẽ không đủ nước tưới cung cấp cho cây trồng nên ta sẽ kết hợp thêm một hệ thống tưới nhỏ giọt dưới các luống cây.
Tóm lại, khi ta kết hợp hệ thống phun sương phía trên và tưới nhỏ giọt phía dưới trong nhà kính th ta đồng thời giải quyết được 2 vấn đề lớn về nhiệt độ trong nhà và lượng nước tưới cho cây trồng. Các yếu tố môi trường ảnh hướng đến cây trồng trong nhà lưới – nhà kính Yếu tố môi trường bao gồm tất cả các điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Những yếu tố môi trường không hoạt động độc lập, các yếu tố này luôn quan hệ với nhau, ví dụ – luôn có mối quan hệ hữu cơ giữa ẩm độ và độ thoáng đất. Đối với cây trồng, những yếu tố môi trường quan trọng bao gồm những yếu tố sau (mỗi yếu tố đều có thể là yếu tố giới hạn sinh trưởng của cây) Nhiệt độ Cây trồng sinh trưởng b nh thường trong khoảng nhiệt độ 25-40oC.
Ảnh hưởng trực tiếp của nhiệt độ: Nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến các tiến tr nh quang hợp, hô hấp, thoát hơi nước, hấp thu nước và dinh dưỡng của cây trồng. Tốc độ các tiến tr nh này tăng khi nhiệt độ tăng và mức độ phản ứng với nhiệt độ khác nhau đối với từng loại cây trồng. Nhiệt độ cũng ảnh hưởng đến hoạt động của vi sinh vật trong đất. Nhiệt độ thấp ức chế hoạt động của vi khuẩn nitrate hóa.
pH cũng có thể giảm khi nhiệt độ cao, do vi sinh vật hoạt động mạnh. 10 Nhiệt độ đất cũng ảnh hưởng đến hấp thu nước và dinh dưỡng đối với cây trồng. Ẩm độ đất Nước là yếu tố vô cùng quan trọng cho sự phát triển của cây trồng. Cây trồng sống và phát triển được nhờ chất dinh dưỡng trong đất và được nước h a tan, đưa lên cây qua hệ thống rễ.
Nước giúp cây trồng thực hiện các quá tr nh vận chuyển các chất khoáng trong đất giúp điều kiện quang hợp, h nh thành sinh khối tạo nên sự sinh trưởng của cây trồng. V vậy trong đất cần có một độ ẩm thích hợp để cây trồng hút được dễ dàng. Đất ngập úng hay thiếu nước đều ảnh hưởng không tốt cho sự sinh trưởng của cây trồng. Cây trồng bị ngập nước dẫn đến các tế bào rễ không hô hấp được.
Nên không cung cấp đủ oxy cho hoạt động của các tế bào rễ cùng với việc tích lũy các chất độc hại. Do đó, sẽ làm chết đi các lông hút ở rễ, không thể h nh thành được lông hút mới. Cây không thể hút nước nên lâu ngày sẽ dẫn đến héo và chết cây Cây yêu cầu đất phải có độ ẩm thích hợp. Đảm bảo sức giữ nước của đất luôn luôn bé hơn sức hút nước của cây và đất có tính thấm nước tốt để độ ẩm đó nhanh chóng chuyển đến cung cấp cho cây trồng.
Độ ẩm đất thích hợp trong tầng đất, bộ rễ hoạt động thay đổi theo yêu cầu sinh lý của từng loại cây trồng. Qua các thời kỳ sinh trưởng khác nhau. đối với cây trồng cạn. Giới hạn trên của độ ẩm thích hợp thường trùng với độ chứa ẩm tối đa của đất.
Phụ thuộc vào thành phần cơ giới và kết cấu đất, nằm trong phạm vi từ 70 – 85%. Giới hạn dưới thích hợp dao động xung quanh độ ẩm 60 – 70% độ chứa ẩm tối đa của đất.