Nghiên cứu hoạt chất từ củ bình vôi Việt Nam (Stephania spp) trong luận văn thạc sĩ khoa học

LỜI MỞ ĐẦU

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ LOÀI BÌNH VÔI

1.1. Giới thiệu một số loài Bình vôi hiện có ở Việt Nam

1.2. Các alkaloid nhân isoquinoline ở Bình vôi

1.2.1. Vài nét về hóa học và hoạt tính sinh học

1.2.2. Nghiên cứu ở Việt Nam về dược tính của alkaloid từ củ Bình vôi

1.2.3. Một số phương pháp hóa học phân lập alkaloid từ củ loài Bình vôi

1.3. Một số phương pháp tách và tinh chế alkaloid từ Bình vôi

2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1. Các kỹ thuật thí nghiệm chủ yếu

2.1.1. Phân tích sắc ký Rotundine, Palmatine và Cepharanthine

2.1.2. Thử nghiệm quy trình tách và tạo muối palmatine hydrohloride quy mô Pilot

2.1.3. Phân tích xác định cấu trúc và độ tinh khiết của sản phẩm

3. CHIẾT TÁCH VÀ TINH CHẾ

3.1. Chiết/Tinh chế BV2 (Palmatine hydrohloride)

3.2. Chiết/Tinh chế BV3 (Cepharanthine). Đặc trưng vật lý và phổ của hợp chất phân lập được

3.3. Hợp chất BV1 (Rotundine)

3.4. Hợp chất BV2 (Palmatine)

3.5. Hợp chất BV3 (Cepharanthine)

4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1. Phân tích xác định cấu trúc của BV1

4.2. Phân tích xác định cấu trúc BV2

4.3. Phân tích cấu trúc và hàm lượng BV3

4.4. Xây dựng và thử nghiệm quy trình thu Chiết tinh giu Palmatine (BV2) và Cepharanthine (BV3) từ chiết tinh Rotundine (BV1)

4.4.1. Ảnh hưởng của lượng xút sulfuric

4.4.2. Ảnh hưởng của pH khi kiềm hóa dịch lọc và tạo kết tủa alkaloid

4.4.3. Thử nghiệm quy trình thu “Chiết tinh nguyên liệu” quy mô 100 kg/mẻ

4.5. Chiết/Tinh chế Palmatine (BV2)

4.5.1. Phân lập riêng biệt phần tinh khiết Palmatine (BV2) và Cepharanthine (BV3)

4.5.1.1. Tỷ lệ Ethanol/Chiết tinh nguyên liệu

4.5.1.2. Ảnh hưởng của nồng độ NaCl trong hỗn dịch

4.5.1.3. Thử nghiệm phân lập Palmatine thuần và phần tinh khiết Cepharanthine

4.5.2. Xây dựng và thử nghiệm quy trình tinh chế Palmatine (BV2)

4.5.2.1. Ảnh hưởng của tỷ lệ Palmatine thuần/Ethanol

4.5.2.2. Ảnh hưởng của tỷ lệ Nước/Palmatine 80 trong quá trình kết tinh

4.5.2.3. Triển khai thử nghiệm sản xuất Palmatine hydrochloride quy mô Pilot

4.6. Tinh chế Cepharanthine (BV3)

4.6.1. Phân lập Cepharanthine (BV3) tinh thể thô

4.6.2. Tinh chế Cepharanthine (BV3) bằng sắc ký lỏng áp bản ngành

TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về nghiên cứu

Luận văn thạc sĩ khoa học này tập trung vào việc nghiên cứu các hoạt chất từ củ bình vôi (Stephania spp.) tại Việt Nam. Mục tiêu chính là phân lập và xác định cấu trúc của các alkaloid có giá trị dược liệu từ loài thực vật này. Nghiên cứu này không chỉ góp phần vào việc phát triển y học cổ truyền mà còn mở ra hướng ứng dụng trong y học hiện đại.

1.1. Tổng quan về củ bình vôi

Củ bình vôi (Stephania spp.) là một loài thực vật thuộc họ Tiết dê (Menispermaceae), phân bố chủ yếu ở khu vực Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Loài này được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh như hen suyễn, kiết lỵ, và các vấn đề về tiêu hóa. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng củ bình vôi chứa nhiều alkaloid có hoạt tính sinh học cao, đặc biệt là Rotundine, Palmatine, và Cepharanthine.

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu chính của luận văn là phân lập và xác định cấu trúc của các hoạt chất từ củ bình vôi, đồng thời tối ưu hóa quy trình chiết xuất và tinh chế các alkaloid này. Nghiên cứu cũng hướng đến việc ứng dụng các hoạt chất này trong sản xuất dược phẩm, góp phần giảm chi phí và nâng cao hiệu quả điều trị.

II. Phương pháp nghiên cứu

Luận văn sử dụng các phương pháp hóa học hiện đại để phân lập và xác định cấu trúc của các hoạt chất từ củ bình vôi. Các phương pháp bao gồm sắc ký cột, sắc ký lớp mỏng, và phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR). Quy trình chiết xuất và tinh chế được tối ưu hóa để đảm bảo hiệu suất và độ tinh khiết của các alkaloid.

2.1. Chiết xuất và phân lập

Quy trình chiết xuất bắt đầu bằng việc nghiền củ bình vôi và sử dụng các dung môi hữu cơ để chiết xuất các alkaloid. Sau đó, các alkaloid được phân lập bằng sắc ký cột và tinh chế bằng sắc ký lớp mỏng. Các bước này được thực hiện với sự hỗ trợ của các thiết bị hiện đại như HPLC và MS.

2.2. Xác định cấu trúc

Cấu trúc của các alkaloid được xác định bằng phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR) và phổ khối lượng (MS). Các dữ liệu phổ được phân tích để xác định cấu trúc hóa học và độ tinh khiết của các hoạt chất.

III. Kết quả và thảo luận

Nghiên cứu đã thành công trong việc phân lập và xác định cấu trúc của ba alkaloid chính từ củ bình vôi: Rotundine, Palmatine, và Cepharanthine. Các hoạt chất này có tiềm năng lớn trong việc ứng dụng làm dược liệu điều trị các bệnh như ung thư, viêm nhiễm, và các rối loạn thần kinh.

3.1. Phân tích cấu trúc

Cấu trúc của Rotundine, Palmatine, và Cepharanthine được xác định rõ ràng thông qua các dữ liệu phổ NMR và MS. Các alkaloid này có cấu trúc hóa học phức tạp, với các vòng isoquinoline và các nhóm chức khác nhau, đóng vai trò quan trọng trong hoạt tính sinh học của chúng.

3.2. Ứng dụng y học

Các alkaloid từ củ bình vôi có tiềm năng lớn trong việc ứng dụng làm dược liệu. Rotundine được sử dụng làm thuốc an thần, trong khi Palmatine và Cepharanthine có hoạt tính kháng viêm và kháng ung thư. Nghiên cứu này mở ra hướng phát triển các loại thuốc mới từ nguồn thảo dược tự nhiên.

IV. Kết luận và đề xuất

Luận văn đã thành công trong việc phân lập và xác định cấu trúc của các hoạt chất từ củ bình vôi. Các kết quả nghiên cứu không chỉ góp phần vào việc phát triển y học cổ truyền mà còn mở ra hướng ứng dụng trong y học hiện đại. Cần có thêm các nghiên cứu sâu hơn để tối ưu hóa quy trình sản xuất và ứng dụng các alkaloid này trong thực tế.

4.1. Giá trị thực tiễn

Nghiên cứu này có giá trị thực tiễn cao trong việc phát triển các loại thuốc mới từ nguồn thảo dược tự nhiên. Các alkaloid từ củ bình vôi có tiềm năng lớn trong việc điều trị các bệnh hiểm nghèo như ung thư và viêm nhiễm.

4.2. Hướng nghiên cứu tương lai

Cần có thêm các nghiên cứu để tối ưu hóa quy trình chiết xuất và tinh chế các alkaloid từ củ bình vôi. Ngoài ra, cần tiến hành các thử nghiệm lâm sàng để đánh giá hiệu quả và độ an toàn của các hoạt chất này trong điều trị bệnh.

Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học: Nghiên Cứu Hoạt Chất Từ Củ Bình Vôi Việt Nam (Stephania spp)