I. Tái canh cây cà phê
Nghiên cứu tập trung vào tái canh cây cà phê tại Đắk Lắk, đặc biệt là giống cà phê vối Robusta. Việc tái canh ngay trên đất cũ gặp nhiều thách thức do sự xuất hiện của tuyến trùng và nấm bệnh, gây ra hiện tượng vàng lá, thối rễ. Các biện pháp kỹ thuật được đề xuất nhằm kiểm soát các yếu tố gây hại này, đảm bảo sự thành công của quá trình tái canh.
1.1. Ảnh hưởng của tuyến trùng và nấm bệnh
Tuyến trùng và nấm Fusarium spp. là nguyên nhân chính gây hại bộ rễ cây cà phê, dẫn đến hiện tượng vàng lá và chết cây. Nghiên cứu chỉ ra rằng, việc sử dụng Ethoprophos + Copper hydroxide và Trichoderma spp. giúp giảm đáng kể mật số tuyến trùng và nấm bệnh trong đất. Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng sinh trưởng của cây cà phê tái canh.
1.2. Biện pháp xử lý đất
Các biện pháp xử lý đất trước khi tái canh bao gồm sử dụng bột dã quỳ và kết hợp hóa học - sinh học. Bột dã quỳ giúp giảm mật số tuyến trùng và nấm bệnh, đồng thời cải thiện các chỉ tiêu hóa tính đất. Kết hợp hóa học và sinh học mang lại hiệu quả cao trong việc kiểm soát tuyến trùng và nấm bệnh, giảm tỷ lệ cây chết và vàng lá.
II. Kỹ thuật trồng cà phê
Nghiên cứu đề xuất các kỹ thuật trồng cà phê hiệu quả, đặc biệt là việc sử dụng vật liệu giống kháng tuyến trùng. Các giống như 10/24 và 34/2 được chứng minh có khả năng kháng tuyến trùng, giảm mật số tuyến trùng trong rễ và đất. Điều này góp phần nâng cao tỷ lệ thành công của quá trình tái canh.
2.1. Vật liệu giống kháng tuyến trùng
Các vật liệu giống như 10/24 và 34/2 được sử dụng làm gốc ghép, giúp giảm mật số tuyến trùng và tần suất xuất hiện nấm bệnh. Kết quả nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ cây vàng lá và chết giảm đáng kể khi sử dụng các giống này, đặc biệt là giống 34/2 ghép chồi TR11.
2.2. Quy trình tái canh
Quy trình tái canh bao gồm các bước xử lý đất, kiểm soát tuyến trùng và nấm bệnh, cũng như lựa chọn giống phù hợp. Việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật tổng hợp giúp đảm bảo sự thành công của quá trình tái canh, đặc biệt trong điều kiện đất đai và khí hậu tại Đắk Lắk.
III. Nông nghiệp bền vững
Nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của nông nghiệp bền vững trong việc tái canh cây cà phê. Các biện pháp kỹ thuật được đề xuất không chỉ giúp kiểm soát sâu bệnh mà còn cải thiện chất lượng đất, đảm bảo sự phát triển lâu dài của cây cà phê.
3.1. Cải thiện chất lượng đất
Các biện pháp như sử dụng bột dã quỳ và Trichoderma spp. giúp cải thiện các chỉ tiêu hóa tính đất, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây cà phê. Điều này góp phần vào việc xây dựng một hệ thống nông nghiệp bền vững tại Đắk Lắk.
3.2. Giảm thiểu rủi ro
Việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật tổng hợp giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình tái canh, đặc biệt là các rủi ro liên quan đến sâu bệnh và chất lượng đất. Điều này đảm bảo sự ổn định và bền vững của ngành cà phê tại khu vực Tây Nguyên.
