Nghiên cứu tình hình mắc bệnh viêm khớp do Streptococcus suis ở lợn nuôi tại huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên và thử nghiệm phác đồ điều trị

• Tác giả: Nguyễn Hồng Nhung
• Người hướng dẫn: TS. Trần Thị Hoan
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y
• Đề tài: Tình Hình Mắc Bệnh Viêm Khớp Do Vi Khuẩn Streptococcus Suis Gây Ra Ở Lợn Nuôi Tại Huyện Đại Từ, Tỉnh Thái Nguyên Và Thử Nghiệm Phác Đồ Điều Trị
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• 1. MỤC TIÊU VÀ YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI
• 1.1. Mục tiêu
• 1.2. Yêu cầu của đề tài
• 1.3. Ý nghĩa của đề tài
• 1.3.1. Ý nghĩa trong khoa học
• 1.3.2. Ý nghĩa trong thực tiễn
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.2. Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của lợn ở các giai đoạn
• 2.3. Hiểu biết về vi khuẩn S. suis
• 2.4. Hiểu biết về bệnh viêm khớp do vi khuẩn Streptococcus Suis gây ra
• 2.5. Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước
• 2.5.1. Tình hình nghiên cứu trong nước
• 2.5.2. Tình hình nghiên cứu ngoài nước
• 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm nghiên cứu và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.3.1. Điều tra tình hình lợn mắc viêm khớp tại huyện Đại Từ, Thái Nguyên
• 3.3.2. Nghiên cứu một số đặc tính sinh học của chủng S. suis phân lập được
• 3.3.3. Nghiên cứu biện pháp phòng trị
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi
• 3.4.1. Phương pháp nghiên cứu dịch tễ
• 3.4.2. Phương pháp lấy mẫu, bảo quản và vận chuyển bệnh phẩm
• 3.4.3. Quy trình phân lập S.
• 3.4.4. Phương pháp xác định đặc tính sinh học của vi khuẩn S.
• 3.4.5. Phương pháp xác định độ mẫn cảm với một số kháng sinh của các chủng vi khuẩn S. suis phân lập được
• 3.4.6. Xây dựng phác đồ điều trị lợn mắc bệnh viêm khớp
• 3.4.7. Phương pháp tính toán và xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Kết quả điều tra lợn mắc bệnh tại địa điểm nghiên cứu
• 4.2. Kết quả điều tra tỷ lệ lợn mắc bệnh do vi khuẩn Streptococcus Suis tại Huyện Đại Từ
• 4.3. Kết quả điều tra lợn mắc và chết do viêm khớp qua các tháng tại huyện Đại Từ, Thái Nguyên
• 4.4. Kết quả điều tra lợn mắc và chết do viêm khớp ở các lứa tuổi
• 4.5. Kết quả điều tra lợn mắc và chết do viêm khớp ở các phương thức chăn nuôi
• 4.6. Kết quả điều tra lợn mắc và chết do viêm khớp theo tình trạng vệ sinh
• 4.7. Kết quả phân lập và xác định một số đặc tính sinh vật học của S. suis phân lập được từ lợn mắc viêm khớp
• 4.8. Kết quả phân lập vi khuẩn S. suis từ mẫu bệnh phẩm lợn mắc viêm khớp
• 4.9. Kết quả xác định một số đặc điểm sinh vật, hóa học của các chủng vi khuẩn S. suis phân lập được
• 4.10. Kết quả xác định khả năng mẫn cảm với một số kháng sinh của các chủng vi khuẩn S. suis phân lập được
• 4.11. Kết quả thử nghiệm một số phác đồ điều trị lợn mắc bệnh viêm khớp
• 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Tình hình bệnh viêm khớp ở lợn tại Đại Từ Thái Nguyên

Nghiên cứu tập trung vào tình hình bệnh viêm khớp do Streptococcus suis gây ra ở lợn tại huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên. Bệnh này gây thiệt hại kinh tế đáng kể cho người chăn nuôi, ảnh hưởng đến chất lượng thân thịt và giảm năng suất. Dữ liệu thu thập từ các hộ chăn nuôi cho thấy tỷ lệ mắc bệnh cao ở lợn con từ 1-6 tuần tuổi, đặc biệt trong điều kiện vệ sinh kém. Bệnh viêm khớp ở lợn còn liên quan đến các yếu tố như chấn thương, thiếu dinh dưỡng và nhiễm trùng khớp. Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn tổng quan về dịch tễ học của bệnh, giúp xác định các yếu tố nguy cơ và đề xuất biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

1.1. Tỷ lệ mắc bệnh và chết

Kết quả điều tra cho thấy tỷ lệ lợn mắc bệnh viêm khớp tại Đại Từ dao động từ 15-20%, với tỷ lệ chết khoảng 5-10%. Tỷ lệ này cao hơn ở các lứa tuổi nhỏ và trong điều kiện chăn nuôi kém vệ sinh. Dữ liệu cũng chỉ ra rằng bệnh có xu hướng tăng vào mùa mưa, khi độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn Streptococcus suis phát triển.

1.2. Yếu tố nguy cơ

Các yếu tố nguy cơ chính bao gồm vệ sinh chuồng trại kém, thiếu dinh dưỡng và chấn thương do nền chuồng cứng. Ngoài ra, việc không bú sữa đầu đủ từ lợn mẹ cũng làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh. Nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cải thiện điều kiện chăn nuôi và chăm sóc lợn con để giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh.

II. Đặc điểm sinh học của Streptococcus suis

Nghiên cứu phân tích đặc điểm sinh học của Streptococcus suis, vi khuẩn gram dương gây bệnh viêm khớp ở lợn. Vi khuẩn này có khả năng lây lan nhanh và gây nhiễm trùng huyết, viêm màng não và viêm khớp. Kết quả phân lập từ mẫu bệnh phẩm cho thấy vi khuẩn có khả năng kháng một số loại kháng sinh, làm tăng thách thức trong điều trị. Nghiên cứu cũng xác định các đặc tính sinh hóa và sức đề kháng của vi khuẩn, cung cấp cơ sở khoa học cho việc phát triển các phác đồ điều trị hiệu quả.

2.1. Đặc điểm hình thái và nuôi cấy

Streptococcus suis có hình cầu hoặc hình trứng, thường xếp thành chuỗi. Vi khuẩn mọc tốt trên môi trường thạch máu, tạo khuẩn lạc nhỏ và sáng. Nghiên cứu sử dụng các phương pháp nuôi cấy và phân lập để xác định đặc điểm hình thái và khả năng phát triển của vi khuẩn trong các điều kiện khác nhau.

2.2. Khả năng kháng kháng sinh

Kết quả thử nghiệm cho thấy Streptococcus suis có khả năng kháng một số loại kháng sinh phổ biến như penicillin và tetracycline. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết trong việc nghiên cứu và phát triển các loại kháng sinh mới hoặc kết hợp các phác đồ điều trị để tăng hiệu quả.

III. Phác đồ điều trị viêm khớp ở lợn

Nghiên cứu đề xuất và thử nghiệm các phác đồ điều trị viêm khớp ở lợn do Streptococcus suis gây ra. Các phác đồ bao gồm sử dụng kháng sinh kết hợp với các biện pháp hỗ trợ như bổ sung dinh dư�ng và cải thiện điều kiện chăn nuôi. Kết quả thử nghiệm cho thấy tỷ lệ hồi phục cao ở lợn được điều trị theo phác đồ này, đặc biệt khi kết hợp với việc vệ sinh chuồng trại và chăm sóc đúng cách.

3.1. Phác đồ kháng sinh

Phác đồ điều trị bao gồm sử dụng kháng sinh như amoxicillin và enrofloxacin, kết hợp với thuốc giảm đau và chống viêm. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc sử dụng kháng sinh đúng liều lượng và thời gian giúp giảm thiểu nguy cơ kháng thuốc và tăng hiệu quả điều trị.

3.2. Biện pháp hỗ trợ

Các biện pháp hỗ trợ bao gồm bổ sung vitamin và khoáng chất, cải thiện vệ sinh chuồng trại và tăng cường chăm sóc lợn con. Nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kết hợp các biện pháp này để tăng cường sức đề kháng và giảm tỷ lệ tái phát bệnh.