Khóa luận tốt nghiệp: Ảnh hưởng của biochar và chất giữ ẩm đến sinh trưởng và sinh lý của gừng ...

• Tác giả: Phạm Thị Thu Hằng
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Phương Dung
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Sinh lý thực vật
• Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của biochar và chất giữ ẩm đến sinh trưởng và sinh lý của gừng trong điều kiện hạn
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích và yêu cầu
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Giới thiệu về cây gừng
• 2.1.1. Đặc điểm hình thái
• 2.1.2. Phân bố và đặc điểm sinh thái học
• 2.2. Điều kiện ngoại cảnh
• 2.3. Tình hình nghiên cứu và sản xuất gừng trên thế giới và ở Việt Nam
• 2.3.1. Tình hình sản xuất gừng trên thế giới
• 2.3.2. Tình hình nghiên cứu gừng ở thế giới
• 2.3.3. Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam
• 2.3.4. Tình hình sản xuất gừng ở Việt Nam
• 2.4. Một số kết quả nghiên cứu về tính chịu hạn trên một số cây trồng trên thế giới
• 2.5. Tổng quan về các vấn đề nghiên cứu của đề tài
• 2.6. Tổng quan về đất trồng gừng trong thí nghiệm
• 2.7. Tổng quan về biochar và chất giữ ẩm
• 3. PHẦN 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Vật liệu nghiên cứu
• 3.2. Thời gian thực hiện
• 3.3. Địa điểm thực hiện
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
• 3.4.2. Kĩ thuật chuẩn bị đất trồng và giâm cây
• 3.5. Các chỉ tiêu theo dõi
• 3.5.1. Chỉ tiêu về sinh trưởng của cây
• 3.5.2. Các chỉ tiêu về sinh lý
• 3.6. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Ảnh hưởng của giá thể đến số lá trên cây gừng trong điều kiện hạn
• 4.1.1. Ảnh hưởng của giá thể đến số lá của cây gừng trong điều kiện hạn trên đất cát Quảng Bình
• 4.1.2. Ảnh hưởng của giá thể đến số lá của cây gừng trong điều kiện hạn trên đất Ninh Thuận
• 4.2. Ảnh hưởng của giá thể đến chiều cao cây của cây gừng
• 4.2.1. Ảnh hưởng của giá thể đến chiều cao của cây gừng trong điều kiện hạn trên đất cát Quảng Bình
• 4.2.2. Ảnh hưởng của giá thể đến chiều cao của cây gừng trong điều kiện hạn trên đất Ninh Thuận
• 4.3. Ảnh hưởng của giá thể đến đường kính thân khí sinh cây gừng
• 4.3.1. Ảnh hưởng của giá thể trong điều kiện hạn đến đường kính thân khí sinh cây gừng trên cát Quảng Bình
• 4.3.2. Ảnh hưởng của giá thể trong điều kiện hạn đến đường kính thân khí sinh cây gừng trên đất Ninh Thuận
• 4.4. Ảnh hưởng của giá thể đến khối lượng tươi của cây gừng
• 4.4.1. Ảnh hưởng của giá thể đến khối lượng tươi cây gừng trong điều kiện hạn trên cát Quảng Bình
• 4.4.2. Ảnh hưởng của giá thể đến khối lượng tươi cây gừng trong điều kiện hạn trên đất Ninh Thuận
• 4.5. Ảnh hưởng của giá thể đến khối lượng khô cây gừng
• 4.5.1. Ảnh hưởng của giá thể đến khối lượng khô cây gừng trong điều kiện hạn trên cát Quảng Bình
• 4.5.2. Ảnh hưởng của giá thể đến khối lượng khô cây gừng trong điều kiện hạn trên đất Ninh Thuận
• 4.6. Ảnh hưởng của giá thể đến chỉ số SPAD trên cây gừng
• 4.6.1. Ảnh hưởng của giá thể đến chỉ số SPAD của cây gừng trong điều kiện hạn trồng trên cát Quảng Bình
• 4.6.2. Ảnh hưởng của giá thể đến chỉ số SPAD của cây gừng trong điều kiện hạn trồng trên đất Ninh Thuận
• 4.7. Ảnh hưởng của giá thể đến hiệu suất huỳnh quang diệp lục của cây gừng
• 4.7.1. Ảnh hưởng của giá thể đến hiệu suất huỳnh quang diệp lục (Fv/m) trên cây gừng trong điều kiện hạn ở cát Quảng Bình
• 4.7.2. Ảnh hưởng của giá thể đến hiệu suất huỳnh quang diệp lục (Fv/m) trên cây gừng trong điều kiện hạn ở đất Ninh Thuận
• 4.8. Ảnh hưởng của giá thể đến độ thiếu hụt bão hoà nước ở cây gừng
• 4.8.1. Ảnh hưởng của giá thể đến độ thiếu hụt bão hoà nước ở cây gừng trong điều kiện hạn trên cát Quảng Bình
• 4.8.2. Ảnh hưởng của giá thể đến độ thiếu hụt bão hoà nước ở cây gừng trong điều kiện hạn trên đất Ninh Thuận
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Giới thiệu về nghiên cứu

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá ảnh hưởng của biochar và chất giữ ẩm đến sinh trưởng gừng và sinh lý gừng trong điều kiện hạn. Cây gừng (Zingiber officinale) là một loại cây quan trọng trong nông nghiệp, không chỉ vì giá trị kinh tế mà còn vì lợi ích sức khỏe. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, hạn hán trở thành một thách thức lớn đối với sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là ở Việt Nam. Việc sử dụng biochar và chất giữ ẩm có thể giúp cải thiện khả năng chịu hạn của cây gừng, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Mục tiêu của nghiên cứu là xác định tác động của các yếu tố này đến các chỉ tiêu sinh trưởng và sinh lý của cây gừng.

II. Tác động của biochar

Nghiên cứu cho thấy biochar có tác động tích cực đến sinh trưởng gừng trong điều kiện hạn. Việc bổ sung biochar vào đất trồng giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng khả năng giữ ẩm và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây. Theo một số nghiên cứu, biochar có thể làm tăng độ pH của đất, từ đó cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cây. Kết quả cho thấy cây gừng trồng trên đất có bổ sung biochar có chiều cao và số lá cao hơn so với cây trồng trên đất không có biochar. Điều này cho thấy biochar không chỉ cải thiện sinh trưởng mà còn có thể giúp cây gừng phát triển tốt hơn trong điều kiện khô hạn.

III. Tác động của chất giữ ẩm

Sử dụng chất giữ ẩm trong canh tác gừng cũng cho thấy hiệu quả rõ rệt. Chất giữ ẩm giúp duy trì độ ẩm trong đất, giảm thiểu tình trạng thiếu nước cho cây trong giai đoạn khô hạn. Nghiên cứu chỉ ra rằng cây gừng được bổ sung chất giữ ẩm có khả năng sinh trưởng tốt hơn, với khối lượng tươi và khối lượng khô cao hơn so với cây không được bổ sung. Hơn nữa, chất giữ ẩm còn giúp giảm độ thiếu hụt bão hòa nước, từ đó cải thiện khả năng quang hợp và năng suất của cây. Việc áp dụng chất giữ ẩm trong canh tác gừng có thể là một giải pháp hiệu quả để nâng cao năng suất trong điều kiện hạn hán.

IV. Kết luận và ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cả biochar và chất giữ ẩm đều có tác động tích cực đến sinh trưởng và sinh lý gừng trong điều kiện hạn. Việc áp dụng các biện pháp này không chỉ giúp cải thiện năng suất mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững trong nông nghiệp. Các kết quả nghiên cứu có thể được áp dụng trong thực tiễn để xây dựng quy trình canh tác gừng hiệu quả hơn, đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng. Điều này không chỉ có lợi cho nông dân mà còn góp phần đảm bảo an ninh lương thực cho cộng đồng.