ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ---------------------- NGUYỄN THỊ HỒNG CHẮC ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ CHE SÁNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA CÂY SÓI RỪNG (SARCANDRA GLABRA) TẠI VƯỜN ƯƠM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Lâm nghiệp Khoa : Lâm nghiệp Khóahọc : 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 h ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ---------------------- NGUYỄN THỊ HỒNG CHẮC ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ CHE SÁNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA CÂY SÓI RỪNG (SARCANDRA GLABR) TẠI VƯỜN ƯƠM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Lâm nghiệp Lớp : K47- Lâm nghiệp Khoa : Lâm nghiệp Khóa học : 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn : TS. Nguyễn Công Hoan Thái Nguyên, năm 2019 h i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu độc lập của bản thân tôi. Các số liệu, kết quả trình bày trong luận văn tốt nghiệp là hoàn toàn trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ các tiểu luận, luận văn nào trước đây. Thái Nguyên, Ngày… tháng… năm 2019 Xác nhận của GVHD Người viết cam đoan Đồng ý cho bảo vệ kết quả trước (Ký, ghi rõ họ tên) hội đồng khoa học (Ký, ghi rõ họ tên) TS.
Nguyễn Công Hoan Nguyễn Thị Hồng Chắc XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN CHẤM PHẢN BIỆN Giáo viên chấm phản biện xác nhận sinh viên Đã sửa chữa sai sót sau khi hội đồng chấm yêu cầu! (Ký, họ và tên) h ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận này trước tiên tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Lâm nghiệp, cảm ơn các thầy cô giáo đã truyền đạt cho tôi những kiến thức quý báu trong suốt quá trình học tập và rèn luyện tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Tôi đặc biệt xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tình, sự quan tâm sâu sắc của thầy giáo TS. Nguyễn Công Hoan đã giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực tập để tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này. Tôi xin chân thành cảm thầy Nguyễn Công Hoan đã giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình thực tập tại cơ sở.
Cuối cùng tôi xin bày tỏ sự biết ơn tới gia đình, bạn bè và những người thân đã quan tâm giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập. Trong quá trình nghiên cứu do có những chủ quan và khách quan nên khóa luận không tránh khỏi những thiếu xót và hạn chế. Tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo và các sinh viên để tôi hoàn thành khóa luận được tốt hơn. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, Ngày… tháng… năm 2019 Sinh viên Nguyễn Thị Hồng Chắc h iii MỤC LỤC PHẦN 1.
Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Ý nghĩa nghiên cứu. 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU.
Tình hình nghiên cứu dược liệu trên Thế giới và Việt Nam. Tình hình trên Thế giới. Tình hình ở Việt Nam. Một số nghiên cứu về cây sói rừng.
Đặc điểm hình thái. Công năng, tác dụng dược lý của cây Sói rừng. Cách sử dụng cây Sói rừng. Tổng quan khu vực nghiên cứu .1 Điều kiện tự nhiên.
Điều kiện kinh tế - xã hội. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. Vật liệu, địa điểm, thời gian nghiên cứu .Nội dung nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu.
Phương pháp kế thừa tài liệu. Phương pháp bố trí thí nghiệm.Biện pháp kỹ thuật. Các chỉ tiêu sinh trưởng được theo dõi trên vườn ươm .Phương pháp xử lý số liệu. DỰ KIẾN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU.
Ảnh hưởng của chế độ che sáng đến tỷ lệ sống của cây Sói rừng tại khu vực nghiên cứu. Ảnh hưởng của chế độ che sáng đến sinh trưởng đường kính (Do) của cây Sói rừng tại khu vực nghiên cứu. Ảnh hưởng của chế độ che sáng đến sinh trưởng chiều cao (Hvn) của cây Sói rừng tại khu vực nghiên cứu. Ảnh hưởng của chế độ che sáng đến sinh trưởng số lá cây Sói rừng tại khu vực nghiên cứu.
Đánh giá chất lượng cây Sói rừng và dự kiến tỷ lệ cây đạt tiêu chuẩn xuất vườn. Đánh giá chất lượng cây sói rừng. Dự kiến tỷ lệ cây đủ tiêu chuẩn xuất vườn. 32 PHẦN 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ.
35 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 36 h v DANH MỤC CÁC BẢNG Mẫu Bảng 3.1- Sơ đồ bố trí thí nghiệm che sáng .2 - Các chỉ tiêu sinh trưởng Hvn, D00 chất lượng của cây Sói rừng. Kết quả nghiên cứu về tỷ lệ cây sống. 20 của cây Sói rừng tại vườn ươm.
Bảng phân tích phương sai một nhân tố đối với tỉ lệ sống của cây Sói rừng sau90 ngày theo dõi. Ảnh hưởng của chế độ che sáng đến sinh trưởng đường kính của cây Sói rừng tại vườn ươm. Bảng phân tích phương sai một nhân tố đối với đường kính gốc cây Sói rừng sau 90 ngày theo dõi. Ảnh hưởng của chế độ che sáng đến sinh trưởng.
25 chiều cao của cây Sói rừng tại vườn ươm. Bảng phân tích phương sai một nhân tố đối với chiều cao cây Sói rừng sau 90 ngày theo dõi. Ảnh hưởng của chế độ che sáng đến sinh trưởng. Phân tích phương sai một nhân tố đối với động thái ra lá của cây Sói rừng sau 90 ngày theo dõi.
Kết quả đánh giá chất lượng cây Sói rừng sử dụng các công thức che sáng. Dự kiến tỷ lệ xuất vườn cây Sói rừng. 33 ``` h vi DANH MỤC CÁC HÌNH Biểu đồ 2.1: Tỉ lệ dân số dùng dược liệu một số nước trên thế giới. Hình ảnh cây Sói rừng trong Vườn ươm .Tỷ lệ % cây Sói rừng sống sau 90 ngày.
Hình ảnh minh họa. Biểu đồ thể hiện ảnh hưởng của công thức che sáng đến sinh trưởng đường kính gốc cây Sói rừng sau 90 ngày. Hình ảnh minh họa. Biểu đồ thể hiện ảnh hưởng của các công thức che sáng đến sinh trưởng chiều cao cây Sói rừng sau 90 ngày theo dõi.
Hình ảnh minh họa. Biểu đồ thể hiện ảnh hưởng của các công thức che sáng đến động thái ra lá cây Sói rừng sau 90 ngày theo dõi. Hình ảnh minh họa. Biểu đồ thể hiện phẩm chất của cây Sói rừng.
Tính cấp thiết của đề tài Từ ngàn xa xưa các phương thuốc chữa bệnh đều được triết xuất từ những loại cây có chứa các thành phần dược liệu tốt cho sức khỏe, vừa có khả năng bồi bổ cơ thể, vừa hỗ trợ điều trị bệnh. Và các loại cây thuốc đó được gọi chung là cây dược liệu, vậy cây thuốc là gì, đặc điểm ra sao,vai trò của chúng đối với sức khỏe của con người như thế nào? Cây thuốc là thực vật được dùng để chữa bệnh hoặc bồi bổ cơ thể cho con người. Những loại cây này có khả năng tự sản sinh các chất hóa học đa dạng để tồn tại ngoài tự nhiên tránh khỏi mọi đe dọa của côn trùng, nấm hay các động vật ăn thực vật. Chính những hợp chất hóa học trong cây lại đem lại các tác động có lợi lên cơ thể người.
Và có chứa nhiều dược tính tương đương với các phương thuốc Tây tiên tiến ngày nay. Trong quá trình chữa bệnh bằng kinh nghiệm từ xưa cho đến ngày nay chúng ta đã tìm ra rất nhiều loại cây thuốc quý với các tác dụng vừa có thể bồi bổ tăng cường sức khỏe vừa chữa bệnh. Thậm chí nhiều cây thuốc sở hữu dược tính có ích giúp điều trì các bệnh nan y, hiểm nghèo khó chữa. Và trong thời đại này do sự phát triển mạnh mẽ của khoa học công nghệ với các công cụ hỗ trợ hiện đại, chúng ta đã có thể nghiên cứu và phân tích chính xác mọi thành phần có trong cây thuốc một cách chuẩn xác.
Ở khắp nơi trên thế giới đều có sự xuất hiện của các cây thuốc, chẳng hạn như ở Châu Âu hiện nay đã có tới 1482 cây được công nhận là có chứa dược tính chữa bệnh.[14] Hay vùng Châu Á nhiệt đới có 3650 cây chữa bệnh với nhiều nhóm công dụng khác nhau. Và ngay tại Việt Nam cả nước ước tính có khoảng 12.000 loài trong đó có khoảng 4.000 loài cây thuốc. Chính vì vậy mà cây thuốc được chia làm nhiều dạng tùy theo từng đặc điểm, đặc trưng. h 2 Dược liệu góp phần không nhỏ giúp chăm sóc, tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể và cả điều trị nhiều loại bệnh.
Ngày nay 80% thành phần dược tính có trong các cây thuốc được triết xuất để làm một số phương thuốc Tây như aspirin, mao địa hoàng, quinine…Xu hướng sử dụng các sản phẩm thuốc và thực phẩm chức năng từ thiên nhiên để phòng và chữa bệnh đang dần trở nên phổ biến gần đây. Sói rừng - danh pháp hai phần Sarcandra glabra là một loại thực vật có hoa thuộc họ Hoa sói (Chloranthaceae). Sói rừng là loài cây bụi thường xanh, có nguồn gốc ở vùng Đông Nam Á. Hiện nay cây phân bổ ở các quốc gia và vùng lãnh thổ như Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản, Ấn Độ, Việt Nam và Malaysia, tại Việt Nam cây có thể tìm thấy ở các khu vực Lạng Sơn, Bắc Thái, Hoà Bình, Hà Tây đến Kon Tum, Lâm Ðồng, mọc hoang ở những vùng núi đất, bìa rừng và ven đồi ẩm.
Cây Sói rừng có chiều cao 1-2 mét, thân nhẵn, các mấu hơi phồng. Nhánh cây tròn, không có lông, với các lá mọc đối, phiến dài hình bầu dục hay hình ngọn giáo, chiều dài 7–20 cm và rộng 2–8 cm với 5-7 cặp gân bên. Mép lá có răng cưa nhọn và thô, kèm với các tuyến. Cuống lá dài 5– 8 mm.
Bông kép, ít nhánh, nhánh ngắn với hoa nhỏ màu trắng không có cuống và có một nhị. Bầu nhụy có hình trứng và không có vòi. Cây ra quả mọng nhỏ, hình gần tròn đường kính 3–4 mm, khi chín có màu đỏ hay đỏ gạch. Cây ra hoa vào tháng 6-7 và quả chín vào tháng 8-9.
Cho đến nay chưa có công trình nghiên cứu khoa học nào tại trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên đi sâu nghiên cứu về sự sinh trưởng và phát triển về câydược liệu đó là cây sói rừng, thực trạng và đề xuất phát triển cây sói rừng để phục vụ cho đời sống con người.