Chương 1 : Giới thiệu đề tài Giới thiệu ly do hình thành đề tài, mục tiêu, phạm vi thực hiện và các ý nghĩa thực tiễn mang lại từ đề tài. Chương 2 : Cơ sở lý thuyết Trong chương này sẽ giới thiệu các khái niệm về chât lượng, làm quen và giới thiệu về thuật ngữ Kaizen, tại sao phải thực hiện Kaizen, các lợi ích của việc triên khai Kaizen. Bên cạnh đó sẽ nêu ra các bước cân thiệt cho việc triên khai Kaizen trong doanh nghiệp Chương 3 : Thực trạng vẫn đề chất lượng tại công ty Trong chương này sẽ giới thiệu khái quát về công ty, các chính sách về chất lượng công ty đang áp dụng. Ngoài ra, sẽ đánh giá về thực trạng chất lượng hiện tại của phan xưởng sản xuât cọc ông, các vân dé đang tôn tại đê có hướng giải quyêt.
Chương 4 : Xây dựng quy trình áp dụng Kaizen vào doanh nghiệp Trong chương này sẽ giới thiệu về những yêu câu cân thiệt, việc chuân bị cụ thê cũng như đưa ra các bước tiên hành việc áp dụng Kaizen vào phân xưởng sản xuât cọc ông dé cải tiên cả về chat lượng và năng suât. Từ đó sẽ làm tiên đê cho việc áp dụng thử nghiệm vào thực tế tại phân xưởng. Chương 5 : Triển khai thứ nghiệm tại phân xưởng Sau khi xây dựng quy trình Kaizen dé xuất cải tiến, sẽ thực hiện triển khai thử nghiệm tại phần xưởng sản xuất cọc ống, một số kết quả đạt được ban đầu và ghi nhận các ý kiến đóng góp để hoàn thiện quy trình và tiễn tới áp dụng chính thức. Chương 6 : Kết luận và kiến nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC CHƯƠNG2 : CƠ SỞ LÝ THUYET Chương này sẽ giới thiệu các định nghĩa chất lượng, các lý thuyết về Kaizen dé có thể hình dung một cách khái quát.
Trả lời câu hỏi việc áp dụng Kaizen vào trong một doanh nghiệp can có những yêu cầu như thé nào, những nguyên tắc dé áp dụng Kaizen vào trong doanh nghiệp. Từ đó, dua ra các bước tiễn hành Kaizen cải tiễn trong doanh nghiệp.1 Chất lượng Chất lượng và quản lý chất lượng là một lĩnh vực còn khá mới đối với nước ta, nhất là khi nước ta chuyên hướng phát triển nền kinh tế thị trường. Cùng với những thay đối về cách nhìn về chất lượng của thế giới, chúng ta cũng chưa có thuật ngữ chuẩn về chất lượng. Trên thực tế có nhiều định nghĩa khác nhau về chất lượng tùy theo góc độ người quan sát.
Một số định nghĩa về chất lượng như sau (Bùi Nguyên Hùng & Nguyễn Thúy Quynh Loan , 2010) : e Chất lượng như sau : Chất lượng là “mức độ dự đoán trước về tính đồng nhất (đồng dạng) và có thé tin cậy được, tại mức chi phí thấp và được thị trường chấp nhận” (Deming) e “Chất lượng là sự phù hợp với yêu cầu” (Philip B.Crosby, phó chủ tịch hãng Điện tín Điện thoại Quốc tế _ International Telephone and Telegragh) e Trong cuốn sách “Quan lý Chat lượng”, David Garvin đã mô tả 5 khái niệm về chất lượng : vx Chất lượng dựa trên tính siêu việt : dựa trên sự ưu việt nội tại vx Chất lượng dựa trên sản phẩm : dựa trên thuộc tính hay đặc điểm để chỉ ra chất lượng cao v Chất lượng trong sản xuất : sản phẩm hay dịch vụ tuân theo yêu cau hay đặc tính kỹ thuật được đề ra từ trước. Y Chất lượng dựa theo người sử dụng : kha năng thỏa mãn những đòi hỏi, yêu cầu mong đợi của khách hàng. vx Chất lượng dựa theo giá tri: sản phẩm hay dịch vụ với những đặc tính ở một giá thành có thể chấp nhận được. Nhung chất lượng thé nào là đáp ứng yêu cau, dé đánh giá chất lượng chúng ta phải triển khai các phương pháp, hệ thông quản lý chất lượng vào doanh nghiệp.
Trên thé giới có rất nhiều phương pháp, hệ thong quản lý chất lượng như : Kaizen, JIT, 6 sigma, LEAN, ISO, HACCP.trong đó Kaizen là phương pháp được áp dụng sớm nhất tại Nhật Bản và mang lại các thành tựu to lớn cho Nhật Bản sau chiến tranh.2 _ Khái niệm Kaizen Kaizen là một từ của Nhật được kết hợp bởi hai từ “Kai”, có nghĩa là “liên tục” và “Zen” có nghĩa là “cải tiên”. Vì vay Kaizen có nghĩa là cải tiên liên tục. Triết lý của Kaizen cho rằng cách sống của chúng ta bao gồm cuộc sống trong công VIỆC, CUỘC sống xã hội, cuộc sống gia đình luôn là những nỗ lực cải tiễn không ngừng. Mặc dù những cải tiến khi thực hiện Kaizen là nhỏ và mang tính từ từ, nhưng những kết quả mà Kaizen lai đem lại rất lớn néu áp dụng Kaizen một cách hợp lý.
Đặc điểm của Kaizen. e Là quá trình cải tiến liên tục nơi làm việc. e Tập trung nâng cao năng suất và thoả mãn yêu cầu khách hàng thông qua giảm lãng phí. e Triển khai dựa trên sự tham gia nhiệt tình của mọi thành viên với sự cam kết mạnh mẽ của lãnh đạo.
e Nhấn mạnh hoạt động nhóm. e Thu thập và phân tích dữ liệu là công cụ hữu hiệu. Kaizen khác với đôi mới, sự khác biệt được thé hiện qua Sự tiễn triển của công ty. Trong khi các công ty Nhật thường thiên về phương cách tiễn hành Kaizen thi ở các công ty ở phương Tây, đôi mới luôn được ưa chuộng.1: So sánh Kaizen và đổi mới (Nguồn : Imai, 2010) Nội dung KAIZEN DOI MOI.
Dai hạn, có tính chat lâu dai va Ngan hạn, nhưng có tác 1. Hiệu quả không có tác dụng đột ngột ldụng đột ngột 2. Tốc độ Những bước đi nhỏ Những bước đi lớn 3. Khung thời gian Liên tục tăng và tăng dân lên a đoạn va không tăng 4.
Thay doi Từ từ và liên tục Thinh lình và thay đôi 5. Liên quan Mọi người Chủ nghĩa cá nhân, M kiên và no lực của cá nhân 6. Cách tiến hành Tập thê, nô lực tập thê, có hệ |Cá nhân thông 7 Cách thức Duy trì và cải tiễn Phá bỏ và xây dựng lại 8 Tính chất Ky thuật thường và hiện dai Dot pha ky thuật, sáng kiên và lý thuyêt mới 9. Các đòi hỏi thực tế Dau tu ít nhưng can nô lực lớn |Cân dau tư lớn nhưng it nô dé duy tri lực để duy trì 10.
Hướng nỗ lực Vao con người Vao công nghệ Quá trình va no lực dé có kêt Kêt quả nhăm vào lợi 11. Tiêu chuẩn đánh giá quả tôt hơn nhuận Ap dụng tốt với nên kinh tê Thích hợp với nên kinh tế 12. Lợi thế phát triên chậm phát triên nhanh 2.4 Lý do sử dụng Kaizen. Đơn giản, dễ áp dụng.
Không tốn chi phí mua sam, dau tư công nghệ Mang lại những tiễn bộ liên tục, khởi động và duy trì văn hóa thay đôi hướng tới sự bên vững. Kaizen di trước các van dé có thê xảy ra, ngăn ngừa ngay từ dau. Kaizen là bộ khung chiến lược cho kiểm soát chất lượng toàn diện, mang lại lợi ích cho toàn tô chức và hơn thê nữa. Kaizen giúp giảm lãng phí trong các lĩnh vục như hàng tồn kho, thời gian chờ đợi, vận chuyên, thao tác nhân viên, kỹ năng nhân viên, sản xuât thừa, chất lượng không đạt và giảm lãng phí trong các quá trình.
10 e Kaizen giúp cải thiện mặt bang sản xuât, chat lượng sản phầm, sử dung von, thông tin.5 Tổ chức cần thực hiện Kaizen Cải tiến để tồn tại trong môi trường cạnh tranh. Ngày nay, sự thay đổi của thị trường đã thúc đây người quản lý phải giành được dau ra cao nhất với nguồn lực ít nhất về con người, nguyên vật liệu, chi phí và máy móc. Công việc của nhà quản lý là đem lại một kết quả cao về sản lượng với các nguôn lực giới hạn. Cần phải làm vừa lòng khách hàng với những yêu cau luôn thay đổi của thị trường.
Dé dat được cả hai yêu cầu trên trong một tô chức thì cần phải kiên định, đối mới, đáp ứng nhanh chóng với sự thay đổi của thị trường. Điều này đòi hỏi phải có động cơ thúc đây sự tận tụy và niềm say mê trong công việc của mọi người. Vì vậy, cải tién liên tục là yếu tổ co bản hang đầu để tồn tại trong môi trường kinh doanh như hiện nay. Ly do khiến Kaizen ngày càng phô biến trong các tổ chức : e Năm trong tầm với của bat kỳ công ty nào (nhỏ, trung bình và lớn).
© Có thé áp dụng cho bat kỳ loại hình kinh doanh nào như sản xuất, thương mại và dịch vụ. e Triết lý rất dễ hiểu, không can phải hiểu các từ ngữ chuyên môn. e Con người ai cũng yêu thích sự sạch sẽ, thoải mái và chỗ làm việc ngăn nap.6 Nguyên tắc thực hiện Kaizen Đề thực hiện chiến lược Kaizen, cần thực hiện các nguyên tắc cơ bản sau đây (Nguồn : Viện nghiên cứu Đông Bắc A, 2009). e Nguyên tac 1: Tập trung vào khách hàng.
e Nguyên tắc 2: Luôn luôn cải tiến. e Nguyên tắc 3: Xây dựng văn hóa không đồ lỗi. e Nguyên tắc 4: Thúc đây môi trường văn hóa mở. e Nguyên tắc 5 : Khuyến khích làm việc theo nhóm.
11 e Nguyên tắc 6 : Quản lý dự án kết hợp bộ phận chức năng. e Nguyên tac 7 : Nuôi dưỡng “quan hệ hữu hảo” e Nguyên tac 8: Rèn luyện ý thức kỉ luật, tự giác. e Nguyên tắc 9: Thông tin đến mọi nhân viên. e Nguyên tac 10: Thúc day năng suất và hiệu quả.7 Các bước thực hiện triển khai Kaizen Lãnh đạo các công ty có thê chon Kaizen đê xuât cải tiên, Kaizen dự án cải tiên Bang 2.2: So sánh Kaizen đê xuất cai tiên và Kazen dự án cải tiên (Nguôn : Imai, 2010) Đê xuât cải tiên Dự án cải tiên Đôi tượng tham gia Tat cả mọi nhân viên Một nhóm nhân viên Yêu câu triển khai Doanh nghiệp có thê tự tiên Cân sự hướng dẫn của chuyên gia hành và sự đầu tư công nghệ phù hợp Điều kiện áp dụng Không có điêu kiện Chỉ áp dụng khi đã biết rõ vẫn đề Thời gian Hàng ngày Khoảng 1 tuân Hiệu quả Không thé thay ngay duoc Dễ dang đo lường được: năng suất, chất lượng sản phẩm; giảm chỉ phí, thời gian, lãng phí.1 Kaizen Teian (Kaizen đề xuất cải tiến) Trước tiên cần xây dựng 3 hệ thống: 1) Hệ thống tiếp nhận, xử lý, phản hồi và hỗ trợ thực hiện ý tưởng (phiếu dé xuất ý tưởng, bảng tin, hộp thu,.) 2) Hệ thống quảng bá, xúc tiến, khen thưởng (bản tin Kaizen, tap chí Kaizen, đài phát thanh, t6 chức sự kiện, phần thưởng.) 3) Hệ thống đào tạo tại chỗ (phương pháp giải quyết van dé, tư duy sáng tạo).