Khóa luận tốt nghiệp về khả năng sinh trưởng của lợn cái F1 Landrace x Yorkshire tại trang trại giống Cargill

• Tác giả: Lê Quang Anh
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Phương
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Chăn nuôi
• Đề tài: Khả năng sinh trưởng của lợn cái F1 (Landrace x Yorkshire) nuôi tại trang trại lợn giống hạt nhân Cargill
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN I: MỞ ĐẦU
• 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ
• 1.2. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU
• 2. PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. MỘT SỐ GIỐNG LỢN NGOẠI, LỢN LAI PHỔ BIẾN TẠI VIỆT NAM
• 2.1.1. Lợn Landrace
• 2.1.2. Lợn Yorkshire
• 2.1.3. Lợn nái lai F1(L × Y)
• 2.2. CƠ SỞ KHOA HỌC
• 2.2.1. Tính trạng số lượng
• 2.2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến tính trạng số lượng
• 2.2.3. Hệ số di truyền
• 2.2.4. Lai giống và ưu thế lai
• 2.2.4.1. Lai giống
• 2.2.4.2. Ưu thế lai
• 2.2.4.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến ưu thế lai
• 2.2.4.3.1. Công thức lai
• 2.2.4.3.2. Tính trạng
• 2.2.4.3.3. Sự khác biệt giữa bố và mẹ
• 2.3. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG TĂNG TRƯỞNG
• 2.3.1. Yếu tố di truyền

I. Khả năng sinh trưởng của lợn cái F1 Landrace x Yorkshire

Nghiên cứu đánh giá khả năng sinh trưởng của lợn cái F1 (Landrace x Yorkshire) tại trang trại Cargill cho thấy kết quả tích cực. Lợn cái F1 thể hiện ưu thế lai rõ rệt với tốc độ tăng trưởng nhanh. Cụ thể, tăng khối lượng trung bình đạt 630,3g/con/ngày ở giai đoạn 60-105 ngày tuổi, 856,7g/con/ngày ở giai đoạn 105-150 ngày tuổi, và 825,4g/con/ngày ở giai đoạn 150-180 ngày tuổi. Hiệu quả chuyển hóa thức ăn (FCR) trung bình là 2,88 kgTĂ/kgTKL, phản ánh hiệu quả sử dụng thức ăn tốt. Lượng thức ăn ăn vào trung bình là 2,17kg/con/ngày. Những kết quả này khẳng định tiềm năng của giống lợn F1 trong chăn nuôi bền vững và nâng cao năng suất chăn nuôi.

1.1. Tăng khối lượng trung bình

Tăng khối lượng trung bình của lợn cái F1 qua các giai đoạn tuổi cho thấy sự ổn định và hiệu quả. Giai đoạn 60-105 ngày tuổi đạt 630,3g/con/ngày, giai đoạn 105-150 ngày tuổi đạt 856,7g/con/ngày, và giai đoạn 150-180 ngày tuổi đạt 825,4g/con/ngày. Điều này phản ánh khả năng sinh trưởng vượt trội của giống lợn F1, nhờ vào ưu thế lai và quản lý trang trại khoa học.

1.2. Hiệu quả chuyển hóa thức ăn

Hiệu quả chuyển hóa thức ăn (FCR) của lợn cái F1 đạt 2,88 kgTĂ/kgTKL, cho thấy khả năng sử dụng thức ăn hiệu quả. Điều này không chỉ giảm chi phí thức ăn chăn nuôi mà còn góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi. Kết quả này là minh chứng cho sự kết hợp giữa kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến và chất lượng giống lợn.

II. Quy trình chăn nuôi và quản lý trang trại

Trang trại Cargill áp dụng quy trình chăn nuôi lợn khoa học và chặt chẽ. Quy trình bao gồm chăm sóc, nuôi dưỡng, và phòng trị bệnh hiệu quả. Thức ăn chăn nuôi được thiết kế phù hợp với từng giai đoạn phát triển của lợn, đảm bảo dinh dưỡng tối ưu. Quy trình tiêm phòng vaccine và vệ sinh thú y được thực hiện nghiêm ngặt, giúp giảm tỷ lệ bệnh tật. Tỷ lệ lợn chết vì bệnh chỉ ở mức 2,19%, phản ánh hiệu quả của quản lý trang trại và kỹ thuật chăn nuôi.

2.1. Quy trình thức ăn

Thức ăn chăn nuôi được thiết kế theo từng giai đoạn phát triển của lợn, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng. Thành phần dinh dưỡng được tính toán kỹ lưỡng, giúp lợn tăng trưởng đồng đều và khỏe mạnh. Điều này góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi và hiệu quả chăn nuôi.

2.2. Quy trình phòng trị bệnh

Quy trình tiêm phòng vaccine và vệ sinh thú y được thực hiện nghiêm ngặt. Các bệnh thường gặp như tiêu chảy và viêm phổi được kiểm soát hiệu quả, giảm thiểu tỷ lệ tử vong. Điều này khẳng định tầm quan trọng của quản lý trang trại và kỹ thuật chăn nuôi trong việc đảm bảo sức khỏe đàn lợn.

III. Ý nghĩa và ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu cung cấp thông tin quan trọng về khả năng sinh trưởng của lợn cái F1 (Landrace x Yorkshire) và quy trình chăn nuôi lợn tại trang trại Cargill. Kết quả nghiên cứu có giá trị thực tiễn cao, giúp các trang trại áp dụng phương pháp chăn nuôi hiệu quả, nâng cao năng suất chăn nuôi và phát triển nông nghiệp bền vững. Đồng thời, nghiên cứu cũng góp phần cải thiện chất lượng giống lợn, đáp ứng nhu cầu thị trường.

3.1. Ứng dụng trong chăn nuôi

Kết quả nghiên cứu có thể áp dụng rộng rãi trong các trang trại chăn nuôi lợn, giúp cải thiện hiệu quả chăn nuôi và năng suất chăn nuôi. Việc áp dụng quy trình chăn nuôi khoa học và sử dụng giống lợn F1 sẽ mang lại lợi ích kinh tế cao.

3.2. Đóng góp cho phát triển nông nghiệp

Nghiên cứu góp phần vào phát triển nông nghiệp bền vững bằng cách cung cấp giải pháp chăn nuôi hiệu quả. Điều này không chỉ nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi mà còn đảm bảo nguồn cung thực phẩm chất lượng cho thị trường.