Chương 1: Giới thiệu. Chương 2: Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Thực trạng và vấn đề nghiên cứu. Chương 4: Giải pháp.
Chương 5: Kết luận và kiến nghị. CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2. Khái niệm vai trò chức năng của Marketing Mix. 3 Downloaded by NUOC LOC (nuocloc.com) lOMoARcPSD|38896048 Theo Philip Kotler Marketing-mix là sự phối hợp hay sắp xếp các thành phần của Marketing sao cho phù hợp với hoàn cảnh kinh doanh thực tế của mỗi doanh nghiệp nhằm củng cố vị trí vững chắc của doanh nghiệp trên thương trường.
Nếu các thành phần Marketing được phối hợp nhịp nhàng và đồng bộ thích ứng với tình hình thị trường đang diễn ra thì công cuộc kinh doanh của doanh nghiệp sẽ trôi chảy, hạn chế được những rủi ro và do đó, mục tiêu sẽ hài lòng khách hàng và nhờ đó đạt được lợi nhuận tối đa,phát triển kinh doanh bền vững. Những yếu tố trong Marketing-mix bao gồm bốn yếu tố sau đây: 1. Chính sách về sản phẩm (Product) Để một sản phẩm làm hài lòng, thỏa mãn nhu cầu của khách hàng. Trước tiên, doanh nghiệp phải đảm bảo mặt hàng có giá trị, chất lượng.
Vì vậy, sản phẩm là yếu tố đầu tiên cũng như quan trọng nhất trong bất kỳ 1 chiến lược marketing mix nào. Bên cạnh mặt chất lượng, hình thức cũng là một điểm cộng cho những sản phẩm có vẻ ngoài bắt mắt. Cho nên, các marketer nói riêng hay doanh nghiệp nói chung cần phải hiểu rõ ưu thế sản phẩm của mình để từ đó phát huy các thế mạnh vốn có, tạo giá trị cạnh tranh với đối thủ cùng ngành. Chất lượng sản phẩm: là tổng hợp các đặc tính của sản phẩm tạo nên giá trị sử dụng, thể hiện khả năng mức độ thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng với hiệu quả cao, trong những điều kiện sản xuất, kinh tế xã hội nhất định.
Trong sản xuất kinh doanh, mục đích lớn nhất đó là phải sản xuất ra những hàng hoá đáp ứng được nhu cầu của ngƣời tiêu dùng. Mà điều cốt lõi là khách hàng luôn muốn tìm cho mình một sản phẩm có chất lượng cao giá cả hợp lý đây là một điều không dễ dàng gì đối với các nhà cung ứng. Để tạo ra một sản phẩm có chất lượng không chỉ đơn thuần quan tâm đến một vài công đoạn của việc sản xuất ra sản phẩm mà bất cứ một sản phẩm nào cũng đƣợc hoàn thành theo một trình tự nhất định với nhiều nghiệp vụ khác nhau mà nếu một sự yếu kém bất kỳ nào trong trình tự ấy sẽ trực tiếp làm ảnh hƣởng đến chất lượng sản phẩm. Điều này đã được các học giả phân tích một cách chi tiết các công đoạn phải đƣợc quản lý, thực hiện theo một chu trình khép kín, vì sản xuất bắt nguồn từ nhu cầu thị trường và cũng quay trở về thị trường để kiểm chứng và tất nhiên chất lượng sản phẩm 4 Downloaded by NUOC LOC (nuocloc.com) lOMoARcPSD|38896048 cũng được hình thành trong chu trình đó.
Ta có thể hiểu là chất lượng sản phẩn được hình thành trong 3 giai đoạn: Giai đoạn trước sản xuất (nghiên cứu, thiết kế), giai đoạn trong sản xuất 12 (triển khai chế tạo và kiểm tra chất lƣợng sản phẩm) và giai đoạn sau sản xuất (bán hàng, dịch vụ sau bán hàng). Chính sách về giá cả (Price) Ngoài sản phẩm, giá cả cũng được xem là một yếu tố vô cùng quan trọng của bất kỳ chiến lược marketing nào. Sự chênh lệch, tương xứng của giá cả sẽ tác động trực tiếp đến hành vi mua sắm của khách hàng. Từ đó, tác ảnh hưởng đến doanh thu, lợi nhuận của công ty.
Việc định giá một sản phẩm nào cũng cần trải qua một quá trình nghiên cứu tốn sức, có sự tính toán và cân nhắc. Công ty cần làm rõ các yếu tố để cấu thành giá vốn của mặt hàng. Sau đó, là bài toán cân não để giá thành được đặt ra vẫn có thể đem về lợi nhuận sau khi trừ đi chi phí nhưng vẫn đảm bảo tính cạnh tranh với các đối thủ khác. Tầm quan trọng của giá: Giá của một đơn vị sản phẩm/dịch vụ là nguồn thu cho doanh nghiệp.
Thông tin về giá luôn có sức ảnh hưởng quan trọng tới: Độ xâm nhập thị trường, hình ảnh doanh nghiệp, sức canh tranh, doanh số và lợi nhuận. Tốc độ xâm nhập vào thị trường: Doanh nghiệp muốn xâm nhập nhanh vào thị trường thường sử dụng chiến lược định giá thấp. Hình ảnh doanh nghiệp: Giá thấp là định vị thấp, giá cao là định vị doanh nghiệp cao, luôn cung cấp mặt hàng chất lượn cao. Súc cạnh tranh: Giá càng thấp mực canh tranh càng cao.
Tuy nhiên, xu hướng canh tranh về giá đang ngày càng giảm đi do khách hàng muốn mua sản phẩm tương xứng vời giả trị họ mong muốn chứ không con mua sản phẩm với mức giá thấp và chất lượng cao cũng được, về khahcs hàng thì canh tranh về giá sẽ gây tổn hại về tài chính của doanh nghiệp, hơn nữa hiện nay chính phủ cũng đang đưa ra các chính sách hạn chế sự cạnh tranh về giá quá. 5 Downloaded by NUOC LOC (nuocloc.com) lOMoARcPSD|38896048 Doanh số và lợi nhuận: Giá ảnh hưởng trực tiếp. Các loại hình chiến lược giá bao gồm: Chiến lược định giá cho sản phẩm mới: Doanh nghiệp có thể áp dụng hai chiến lược sau: Chiến lược hớt váng sữa hay hớt phần ngon và chiến lược bám chắc thị trường. Chiến lược giá áp dụng cho danh mục hàng hóa: Việc định giá được phân biệt theo các tình huống cụ thể khác nhau.
Chiến lược giá cho sản phẩm phụ. Chiến lược giá hai phần: Thường được áp dụng cho các doanh nghiệp dịch vụ. Chiến lược giá định theo nguyên tắc địa lý: Định giá theo nguyên tắc địa lý đòi hỏi doanh nghiệp phải định giá sản phẩm của mình cho các khách hàng theo các khu vực địa lý. Chiến lược chiết giá và bớt giá: Để khuyến khích khách hàng trong việc mua và thanh toán, các doanh nghiệp có thể điều chỉnh mức giá cơ bản của mình và được gọi là hình thức chiết giá và bớt giá.
Chiến lược khuyến mãi: Định giá khuyến mãi là hình thức điều chỉnh giá tạm thời (được thực hiện trong một thời gian nhất định) nhằm mực đích hỗ trợ cho các hoạt động xúc tiến bán hàng. Chiến lược giá phân biệt: Các doanh nghiệp có thể điều chỉnh mức giá cơ bản để phù hợp với những điều kiện khác biệt của khách hàng, của sản phẩm hoặc của những yếu tố khác chứ không phải vì chi phí. Khi áp dụng giá phân biệt, doanh nghiệp sẽ bán những sản phẩm cùng loại với mức giá khác nhau cho khách hàng khác nhau. Các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định giá: Giá chịu ảnh hưởng của các nhân tố bên trong (bao gồmm các mục tiêu Marketing, quan hệ giữa giá với chiến lược định vị và các yếu tố thuộc Marketing Mix, chi ohis sản xuất và các nhân tố bên trong khác) và các nhân tố bên ngoài (đặc điểm của thị trường và cầu, canh tranh và các nhân tố bên ngoai khác).
- Các nhân tố bên trong: 6 Downloaded by NUOC LOC (nuocloc.com) lOMoARcPSD|38896048 + Mực tiêu Marketing đóng vài trò chi phối nhiệm vụ, chức năng và phương thức định giá. Khi một mục tiêu Marketing đã được lựa chọn, các chiến lược giá phải trả thành công cụ thực hiện mục iêu trong các mục tiêu cơ bản như: Tối đa lợi nhuận. Mục tiêu dẫn đầu thị phần. Mục tiêu dẫn đầu chất lượng Mục tiêu “cạnh tranh” Một số mục tiêu khác.
+ Quan hệ giữa giá với chiến lược định vị và các yếu tố thuộc Marketing Mix: Hệ thống Marketing Mix với bốn yếu tố: Giá, sản phẩm, kênh phân phối và xúc tiến hỗn hợp là những công cụ để thực hiện mục tiêu và định vị của doanh nghiệp. + Các yếu bên trong khác: Đặc trưng của sản phẩm, quyết định của ban lãnh đạo, mô hình quản lý. - Các yếu tố bên ngoài: + Đặc điểm của thị trường cung cầu. + Cạnh tranh: Thị trường canh tranh hoàn hảo, thị trường cạnh tranh độc quyền, thị trường canh tranh độc quyền nhóm.
Thùy từng hình thái thị trường mà doanh nghiệp đưa ra các mức giá khác nhau. + Các yếu tố bên ngoài khác: Môi trường kinh tế (lạm phát, thất nghiệp, tỷ giá hối đoái, tốc độ tăng trưởng kinh tế,.) có ảnh hưởng mức thu nhập và súc mua của thị trường, sự nhạy cảm về giá, chi phí cung ứng sản phẩm, tính chất cạnh tranh qua giá. Sự can thiệp của chính phủ (các quy định của chính phủ liên quan tới giá, Luật canh tranh, chống bán phá giá, chính sách bảo hộ thông qua rào cản kỹ thuật, thuế.) là những công cụ doanh nghiệp thường dùng để cản thiệp về giá tiêu thụ sản phẩm. 7 Downloaded by NUOC LOC (nuocloc.com) lOMoARcPSD|38896048 Để xác định các mức giá cần phải xác định được nhiệm vụ cho mức giá, cầu thị trường mực thiêu, chi phí cung ứng, sản phẩm và giá đối thủ cạnh tranh.
Chính sách phân phối (Place). Theo Stem LW & EL-Ansary Al thì kênh phần phối là tập hợp các cá nhân có tư cách tam ggia vào quá trinh lưu chuyển sản phẩm và dịch vụ từ người sản xuất đến người tiêu dung. Phân phối là quá trình đưa hàng hóa từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng qua hai dạng, kênh phân phối trung gian và kênh phân phối trực tiếp, để đạt được mục tiêu của doanh nghiệp là tiêu thụ sản phẩm và mang lại giá trị lợi ích cho người tiêu dùng. Những địa điểm phù hợp sẽ tạo sự tiện lợi cho khách hàng tiết kiệm được thời gian.
Đối với từng sản phẩm, tiềm lực tài chính của doanh nghiệp sẽ lựa chọn những kênh phân phối khác nhau. Dù như thế nào thì mục tiêu chung vẫn là làm sao để sản phẩm thu hút được nhiều khách hàng nhất. Đó có thể là kênh trưng bày sản phẩm offline tại các siêu thị, tạp hóa truyền thống. Còn đối với hoạt động online, công ty có thể lựa chọn các nền tảng phân phối trực tuyến như các mạng xã hội: Facebook, Instagram, TikTok.
Chức năng của kênh phân phối: Kênh phân phối có 3 chức năng cơ bản là sắp xếp, dự trữ, vận chuyển. + Sắp xếp: Là tập hợp các hàng hóa cụ thể vào đơn đặt hàng của khách hàng hoặc sắp xếp theo chủng loại, số lượng nhằm xử lý đơn hàng một cách nhanh chóng và chính xác nhất. + Dự trữ: Liên quan đến việ lưu trữ hàng hóa, dịch vụ trong kho tàng bến bãi. Mức hàng hóa dữ trữ trong kho sẽ ảnh hưởng tới tính kịp thời trong việc cung cấp hàng hóa cho khách hàng làm ảnh hưởng trực tiếp mức độ thỏa mãn của khách hàng.