Luận văn thạc sĩ: Đánh giá hiệu quả hoạt động chuỗi cung ứng BigC Đà Lạt

Thị trường bán lẻ Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, với sự xuất hiện của nhiều tập đoàn bán lẻ quốc tế. BigC Đà Lạt, một trong những siêu thị lớn, cần phải nâng cao hiệu quả hoạt động chuỗi cung ứng để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Việc nghiên cứu chuỗi cung ứng tại BigC Đà Lạt không chỉ giúp cải thiện hiệu suất mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp trong bối cảnh thị trường đầy biến động.

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng BigC Đà Lạt, xác định nguyên nhân gây lãng phí và đề xuất các giải pháp cải thiện. Đề tài sẽ sử dụng mô hình SCOR để đánh giá hiệu quả chuỗi cung ứng, từ đó đưa ra những khuyến nghị cụ thể nhằm nâng cao hiệu suất hoạt động của chuỗi cung ứng tại BigC Đà Lạt.

Chuỗi cung ứng không chỉ đơn thuần là một chuỗi các hoạt động mà còn là một mạng lưới phức tạp giữa các tổ chức, con người, công nghệ và thông tin. Việc hiểu rõ về cấu trúc và chức năng của chuỗi cung ứng là rất cần thiết để có thể quản lý hiệu quả. Theo nghiên cứu của Huỳnh Thị Thu Sương, "Thiết lập chuỗi cung ứng thích hợp là một vấn đề có ý nghĩa sống còn của mỗi doanh nghiệp."

Mô hình SCOR được lựa chọn là công cụ chính để đánh giá hiệu quả chuỗi cung ứng tại BigC Đà Lạt. Mô hình này cho phép phân tích các yếu tố như chất lượng, chi phí, thời gian và độ linh hoạt trong chuỗi cung ứng. Việc áp dụng mô hình SCOR sẽ giúp xác định các điểm yếu trong chuỗi cung ứng và từ đó đề xuất các giải pháp cải thiện cụ thể.

Thực trạng chuỗi cung ứng tại BigC Đà Lạt cho thấy nhiều vấn đề cần được khắc phục. Tỷ lệ hàng tồn kho cao và thời gian giao hàng không ổn định là những yếu tố chính gây ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động. Việc phân tích các chỉ số này sẽ giúp xác định nguyên nhân gốc rễ và đề xuất các giải pháp cải thiện.

Các chỉ số hiệu suất như vòng quay hàng tồn kho và tỷ lệ đơn hàng giao đúng hạn sẽ được phân tích để đánh giá hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng. Kết quả cho thấy rằng việc cải thiện các chỉ số này không chỉ giúp tăng cường hiệu quả mà còn nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

Nghiên cứu chỉ ra rằng nguyên nhân chính gây ra sự kém hiệu quả trong chuỗi cung ứng tại BigC Đà Lạt bao gồm quản lý tồn kho không hiệu quả và quy trình giao hàng chưa tối ưu. Việc xác định rõ các nguyên nhân này là rất quan trọng để có thể đưa ra các giải pháp cải thiện phù hợp.

Đề xuất các giải pháp cải thiện bao gồm việc tối ưu hóa quy trình quản lý tồn kho, cải thiện quy trình giao hàng và nâng cao chất lượng sản phẩm. Các giải pháp này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn nâng cao hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng tại BigC Đà Lạt.

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng việc cải thiện chuỗi cung ứng tại BigC Đà Lạt là cần thiết để nâng cao hiệu quả hoạt động. Các giải pháp đề xuất sẽ giúp giảm thiểu lãng phí và tối ưu hóa quy trình, từ đó nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

Hướng nghiên cứu tiếp theo có thể mở rộng ra các lĩnh vực khác trong chuỗi cung ứng, cũng như áp dụng các mô hình đánh giá khác để có cái nhìn tổng quan hơn về hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng tại các siêu thị khác.