Chiến Lược Marketing Cho Sản Phẩm Tôm Đông Lạnh Của Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm BIM Tại Thị Trường ...

• Tác giả: Lê Thị Nga
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Hồng Phú
• Trường học: Trường Đại học Kinh tế TP. HCM
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Chiến Lược Marketing Cho Sản Phẩm Tôm Đông Lạnh Của Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Bim Tại Thị Trường Nội Địa Đến Năm 2020
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2012
• Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• 2. DANH MỤC CÁC BẢNG
• 3. DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ BIỂU ĐỒ
• MỞ ĐẦU
• 0.1. Sự cần thiết của đề tài
• 0.2. Mục tiêu của đề tài
• 0.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 0.4. Phương pháp nghiên cứu
• 0.5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
• 0.6. Kết cấu luận văn
• 1. CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ MARKETING, KẾ HOẠCH VÀ CHIẾN LƯỢC MARKETING
• 1.1. Tổng quát Marketing
• 1.2. Những quan điểm về Marketing
• 1.3. Những định hướng phát triển của Marketing
• 1.4. Xây dựng chiến lược Marketing
• 1.4.1. Xác định sứ mạng của công ty
• 1.4.2. Xác định mục tiêu của hoạt động Marketing
• 1.5. Phân tích môi trường Marketing
• 1.5.1. Phân tích môi trường bên trong
• 1.5.2. Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, đe dọa (SWOT)
• 1.5.3. Phân tích môi trường bên ngoài
• 1.5.3.1. Môi trường vĩ mô
• 1.5.3.2. Môi trường vi mô
• 1.6. Chiến lược Marketing - MIX
• 1.6.1. Chiến lược sản phẩm
• 1.6.2. Chiến lược giá
• 1.6.3. Chiến lược phân phối sản phẩm
• 1.6.4. Chiến lược chiêu thị
• 1.7. Các công cụ xây dựng chiến lược Marketing
• 1.7.1. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE)
• 1.7.2. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE)
• 1.7.3. Ma trận kết hợp điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức (SWOT)
• 1.7.4. Ma trận hoạch định chiến lược (QSPM)
• 1.8. Kết luận chương 1
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CHO SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BIM
• 2.1. Tổng quát về ngành chế biến thủy sản và tôm đông lạnh ở Việt Nam
• 2.2. Giới thiệu khái quát về công ty cổ phần thực phẩm BIM
• 2.2.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty
• 2.2.2. Cơ cấu tổ chức, chức năng và nhiệm vụ của công ty BIM
• 2.2.3. Định hướng phát triển của công ty
• 2.2.4. Tình hình sản xuất và kinh doanh của công ty BIM
• 2.3. Phân tích môi trường bên trong công ty BIM
• 2.3.1. Phân tích các nguồn lực của công ty
• 2.3.2. Phân tích hoạt động Marketing của công ty BIM
• 2.3.3. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong của công ty BIM (IFE)
• 2.4. Phân tích môi trường bên ngoài công ty BIM
• 2.4.1. Phân tích môi trường vi mô
• 2.4.1.1. Phân tích nhà cung cấp
• 2.4.1.2. Phân tích tiềm năng sử dụng tôm đông lạnh tại các nhà hàng và khách sạn
• 2.4.2. Phân tích người tiêu dùng tôm đông lạnh ở thị trường nội địa
• 2.4.3. Phân tích đối thủ cạnh tranh
• 2.4.4. Phân tích môi trường vĩ mô
• 2.4.5. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài của công ty BIM (EFE)
• 2.5. Kết luận chương 2
• 3. CHƯƠNG 3: CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BIM TẠI THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA ĐẾN NĂM 2020
• 3.1. Cơ sở xây dựng các chiến lược Marketing
• 3.2. Sứ mạng và mục tiêu của công ty BIM
• 3.3. Ma trận kết hợp điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức (SWOT)
• 3.4. Ma trận hoạch định chiến lược (QSPM)
• 3.5. Đề xuất các chiến lược Marketing sản phẩm tôm đông lạnh cho công ty cổ phần thực phẩm BIM tại thị trường nội địa đến năm 2020
• 3.5.1. Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm
• 3.5.2. Chiến lược giá thấp
• 3.5.3. Chiến lược kênh phân phối mật độ cao
• 3.5.4. Chiến lược chiêu thị kết hợp kéo và đẩy
• 3.6. Các giải pháp thực hiện các chiến lược Marketing sản phẩm tôm đông lạnh cho công ty cổ phần thực phẩm BIM tại thị trường nội địa đến năm 2020
• 3.6.1. Giải pháp đa dạng hóa sản phẩm
• 3.6.2. Giải pháp cho chiến lược giá thấp
• 3.6.3. Giải pháp kênh phân phối mật độ cao
• 3.6.4. Giải pháp chiêu thị
• 3.7. Xây dựng và tổ chức phòng Marketing của công ty phù hợp
• 3.8. Các kiến nghị đối với nhà nước và công ty BIM
• 3.8.1. Kiến nghị đối với nhà nước
• 3.8.2. Kiến nghị đối với công ty cổ phần thực phẩm BIM
• 3.9. Kết luận chương 3
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Chiến Lược Marketing Tôm Đông Lạnh Của Công Ty BIM

Chiến lược marketing cho sản phẩm tôm đông lạnh của công ty BIM tại thị trường nội địa đến năm 2020 là một chủ đề quan trọng. Tôm đông lạnh là một sản phẩm có tiềm năng lớn trong ngành thực phẩm Việt Nam. Tuy nhiên, việc tiêu thụ tôm đông lạnh vẫn còn hạn chế do thói quen tiêu dùng của người dân. Công ty BIM cần xây dựng một chiến lược marketing hiệu quả để thâm nhập vào thị trường này.

1.1. Tầm Quan Trọng Của Tôm Đông Lạnh Trong Ngành Thủy Sản

Tôm đông lạnh chiếm tỷ lệ lớn trong kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. Tuy nhiên, nhu cầu tiêu dùng trong nước vẫn chưa được khai thác triệt để. Việc hiểu rõ tầm quan trọng của tôm đông lạnh sẽ giúp công ty BIM định hình chiến lược marketing phù hợp.

1.2. Thực Trạng Tiêu Dùng Tôm Đông Lạnh Tại Việt Nam

Thực trạng tiêu dùng tôm đông lạnh tại Việt Nam cho thấy rằng người tiêu dùng vẫn chưa quen với việc sử dụng sản phẩm này. Các yếu tố như chất lượng, giá cả và thói quen mua sắm cần được xem xét để phát triển chiến lược marketing hiệu quả.

II. Những Thách Thức Trong Chiến Lược Marketing Tôm Đông Lạnh

Công ty BIM đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc phát triển chiến lược marketing cho sản phẩm tôm đông lạnh. Những thách thức này bao gồm sự cạnh tranh từ các sản phẩm tươi sống và sự thiếu hụt nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích của tôm đông lạnh.

2.1. Cạnh Tranh Từ Sản Phẩm Tươi Sống

Sản phẩm tươi sống luôn được người tiêu dùng ưa chuộng hơn tôm đông lạnh. Công ty BIM cần tìm cách để tạo ra sự khác biệt cho sản phẩm của mình, từ đó thu hút khách hàng.

2.2. Nhận Thức Của Người Tiêu Dùng Về Tôm Đông Lạnh

Nhiều người tiêu dùng vẫn có quan niệm sai lầm về tôm đông lạnh, cho rằng sản phẩm này không tươi ngon và không đảm bảo dinh dưỡng. Việc nâng cao nhận thức của người tiêu dùng là một thách thức lớn cho công ty BIM.

III. Phương Pháp Xây Dựng Chiến Lược Marketing Hiệu Quả

Để xây dựng một chiến lược marketing hiệu quả cho sản phẩm tôm đông lạnh, công ty BIM cần áp dụng các phương pháp nghiên cứu thị trường và phân tích SWOT. Những phương pháp này sẽ giúp công ty xác định được điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức trong thị trường.

3.1. Phân Tích SWOT Để Xác Định Chiến Lược

Phân tích SWOT giúp công ty BIM nhận diện được các yếu tố bên trong và bên ngoài ảnh hưởng đến chiến lược marketing. Từ đó, công ty có thể đưa ra các quyết định đúng đắn để phát triển sản phẩm.

3.2. Nghiên Cứu Thị Trường Để Hiểu Nhu Cầu Người Tiêu Dùng

Nghiên cứu thị trường là một phần quan trọng trong việc xây dựng chiến lược marketing. Công ty BIM cần thu thập dữ liệu về thói quen tiêu dùng và nhu cầu của khách hàng để điều chỉnh sản phẩm và chiến lược quảng cáo.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Chiến Lược Marketing Tôm Đông Lạnh

Chiến lược marketing cho sản phẩm tôm đông lạnh của công ty BIM cần được áp dụng thực tiễn để đạt được hiệu quả cao nhất. Việc triển khai các hoạt động marketing như quảng cáo, khuyến mãi và phân phối sẽ giúp công ty tiếp cận được nhiều khách hàng hơn.

4.1. Quảng Cáo Và Khuyến Mãi Sản Phẩm

Quảng cáo và khuyến mãi là những công cụ quan trọng để thu hút khách hàng. Công ty BIM cần xây dựng các chiến dịch quảng cáo hấp dẫn để nâng cao nhận thức về sản phẩm tôm đông lạnh.

4.2. Kênh Phân Phối Hiệu Quả Cho Tôm Đông Lạnh

Việc lựa chọn kênh phân phối phù hợp là rất quan trọng. Công ty BIM cần phát triển các kênh phân phối đa dạng để sản phẩm tôm đông lạnh có thể tiếp cận được nhiều người tiêu dùng hơn.

V. Kết Luận Về Chiến Lược Marketing Tôm Đông Lạnh Của Công Ty BIM

Chiến lược marketing cho sản phẩm tôm đông lạnh của công ty BIM cần được thực hiện một cách đồng bộ và hiệu quả. Việc nắm bắt nhu cầu thị trường và điều chỉnh chiến lược phù hợp sẽ giúp công ty phát triển bền vững trong tương lai.

5.1. Tương Lai Của Thị Trường Tôm Đông Lạnh

Thị trường tôm đông lạnh tại Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển. Công ty BIM cần tiếp tục nghiên cứu và phát triển sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

5.2. Đề Xuất Chiến Lược Phát Triển Trong Tương Lai

Công ty BIM cần xây dựng các chiến lược dài hạn để phát triển thương hiệu tôm đông lạnh. Việc đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm sẽ giúp công ty duy trì vị thế cạnh tranh trong ngành.