Công Nghệ Thực Phẩm
Tìm hiểu các tài liệu chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm với 2063 luận văn, bài nghiên cứu về quy trình sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trường nổi bật ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (HCMUTE) (470)
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG TP.HCM (177)
Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên (164)
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (137)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (128)
Đại học Thái Nguyên (123)
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) (104)
Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) (83)
Trường Đại học An Giang (63)
Đại học Bách Khoa (60)
Tài liệu nghiên cứu Nghiên ứu sản xuất nướ giải khát ó ga từ quả dâu tằm, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .
Danh mục:
93
2
0
Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Xây dựng hệ thống hap trong nhà máy hế biến thịt, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.
Danh mục:
142
1
0
Tài liệu nghiên cứu Đánh giá thự trạng dư lượng một số hóa hất bảo vệ thự vật trong rau quả và nguy ơ ảnh hưởng tới sứ, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên
Danh mục:
75
0
0
Tìm hiểu về thiết kế hệ thống thiết bị sấy phun sữa bột với năng suất 150kg/h, ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất thực phẩm.
Danh mục:
69
12
0
Đồ án nghiên cứu tốt nghiệp máy và thiết bị chế biến thủy sản thiết kế công nghệ và nhà máy chế biến cá tra fillet, áp dụng công nghệ tiên tiến, tối ưu giải pháp kỹ thuật cho bài
Danh mục:
66
3
0
Đồ án nghiên cứu thiết kế sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt, thiết kế chi tiết, tính toán kỹ thuật theo tiêu chuẩn, đánh giá tính khả thi dự án.
Danh mục:
52
5
0
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu quy trình ly trích tinh dầu vỏ bưởi, điều tra thực trạng, phân tích số liệu, đề xuất biện pháp cải tiến thực tế.
Danh mục:
54
2
0
Tài liệu nghiên cứu Tối ưu hóa điều kiện trích ly các hợp chất sinh học trong lá ổi rừng bằng phương pháp có hỗ trợ, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu
Danh mục:
103
2
0
Nghiên cứu sản xuất khoai lang tím sấy thăng hoa, mang lại sản phẩm chất lượng cao, bảo quản lâu dài và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
Danh mục:
78
2
0
Đồ án tốt nghiệp thiết kế phân xưởng sản xuất nectar xoài chuối với năng suất 10 tấn/ca, mang lại hiệu quả cao cho ngành chế biến thực phẩm.
Danh mục:
56
3
0