Công Nghệ Thực Phẩm
Tìm hiểu các tài liệu chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm với 2063 luận văn, bài nghiên cứu về quy trình sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trường nổi bật ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (HCMUTE) (470)
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG TP.HCM (177)
Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên (164)
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (137)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (128)
Đại học Thái Nguyên (123)
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) (104)
Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) (83)
Trường Đại học An Giang (63)
Đại học Bách Khoa (60)
Đồ án tốt nghiệp thiết kế nhà máy bia năng suất 50 triệu lít/năm, khám phá quy trình sản xuất và công nghệ hiện đại trong ngành bia.
Danh mục:
161
2
0
Đồ án tốt nghiệp thiết kế phân xưởng sản xuất nectar xoài với năng suất 10 tấn/ca, tối ưu hóa quy trình và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Danh mục:
60
3
0
Khám phá đồ án kỹ thuật thực phẩm, từ lý thuyết đến thực hành, giúp sinh viên nắm vững kiến thức và kỹ năng cần thiết trong ngành.
Danh mục:
59
3
0
Đồ án nghiên cứu thiết kế hệ thống sản xuất rượu vang trắng từ nho với quy mô 500kgmẻ bằng phương pháp lên men, thiết kế chi tiết, tính toán kỹ thuật theo tiêu chuẩn, đánh giá
Danh mục:
53
6
0
Đồ án toán học nghiên cứu các quá trình thiết bị trong cntp tính toán thiết kế hệ thống sấy phun dịch sữa với năng suất 3m3, thiết kế chi tiết, tính toán kỹ thuật theo tiêu chuẩn,
Danh mục:
69
2
0
Đồ án nghiên cứu quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm tính toán thiết kế hệ thống sấy tầng sôi thức ăn, áp dụng công nghệ tiên tiến, tối ưu giải pháp kỹ thuật cho bài
Danh mục:
120
1
0
Chuyên khảo phân tích Nghiên quá quá trình trích ly thu dịch chiết từ rau đắng biển có khả năng kháng enzyme α amylase, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu
Danh mục:
147
2
0
Chuyên khảo Khảo sát quá trình trích ly protein từ bèo tấm với enzyme phân tích chuyên sâu các khía cạnh quan trọng trong lĩnh vực
Danh mục:
96
3
0
Chuyên khảo phân tích Khảo sát quá trình thủy phân protein từ rong nước lợ, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.
Danh mục:
111
3
0
Khảo sát quá trình trích ly protein từ bèo tấm với sự hỗ trợ của các phương pháp hiện đại, mang lại hiệu quả cao trong nghiên cứu.
Danh mục:
96
6
0