Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM
Tìm kiếm tài liệu học tập và nghiên cứu liên quan đến công nghệ thực phẩm, quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm tại Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM.
Ngành nổi bật tại Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM
Khóa luận khảo sát quá trình kết tủa protein từ dịch trích bèo tấm bằng muối amonisulfate, cồn và acid, mang lại hiểu biết sâu sắc về công nghệ sinh học.
Danh mục:
137
9
0
Khóa luận khảo sát quá trình trích ly protein từ bèo tấm bằng sóng siêu âm, mang lại hiểu biết mới cho nghiên cứu và ứng dụng trong công nghiệp.
Danh mục:
105
4
0
Khóa luận nghiên cứu quy trình sản xuất chất màu từ bèo cám tươi lemnoideae, mang lại giải pháp bền vững cho ngành công nghiệp màu.
Danh mục:
95
3
0
Luận văn tốt nghiệp kỹ thuật nghiên cứu tốt nghiệp nghiên cứu quá trình trích ly dịch chiết lá đinh lăng có khả năng kháng enzyme α amylase, điều tra thực trạng, phân tích số
Danh mục:
111
1
0
Khóa luận nghiên cứu quá trình trích ly dịch chiết lá đinh lăng kháng enzyme α amylase bằng kỹ thuật vi sóng, mang lại tiềm năng ứng dụng cao.
Danh mục:
133
3
0
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu tốt nghiệp nghiên cứu quá trình trích ly thu dịch chiết lá đinh lăng có khả năng kháng enzyme α, điều tra thực trạng, phân tích số liệu, đề xuất
Danh mục:
116
3
0
Khóa luận nghiên cứu quá trình trích ly protein từ bèo tấm với enzyme cellulase, mang lại giải pháp hiệu quả cho ngành thực phẩm và sinh học.
Danh mục:
111
2
0
Khóa luận khảo sát quá trình trích ly protein từ bèo tấm với enzyme, cung cấp cái nhìn sâu sắc về ứng dụng và hiệu quả trong nghiên cứu.
Danh mục:
96
4
0
Báo cáo khóa luận trình bày nghiên cứu quá trình sấy phun dịch chiết từ lá đinh lăng, ứng dụng trong ngành thực phẩm và dược phẩm.
Danh mục:
87
2
0
Khóa luận khảo sát động học quá trình trích ly phenolic từ lá trà già, cung cấp cái nhìn sâu sắc về hiệu suất và ứng dụng trong ngành thực phẩm.
Danh mục:
113
3
0