Nghiên cứu vi sinh vật trong thực phẩm

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm phân lập vi khuẩn lactic từ nem chua có tiềm năng làm chủng khởi động

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phân lập vi khuẩn lactic từ nem chua, khám phá tiềm năng làm chủng khởi động trong công nghệ thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu cố định tế bào lactobacillus acidophilus giàu b galactosidase

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu cố định tế bào Lactobacillus acidophilus giàu β-galactosidase, ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng.

Luận án tiến sĩ công nghệ sinh học nghiên cứu tính kháng kháng sinh ở mức độ phân tử của salmonella spp phân lập từ thực phẩm tại thành phố hồ chí minh

Luận án tiến sĩ công nghệ sinh học nghiên cứu tính kháng kháng sinh ở mức độ phân tử của Salmonella spp phân lập từ thực phẩm tại TP.HCM.

Luận văn đánh giá mức độ nhiễm một số chỉ tiêu vi sinh vật trong thức ăn đường phố thu thập được tại thị xã quảng yên tỉnh quảng ninh

Bài viết đánh giá mức độ nhiễm vi sinh vật trong thức ăn đường phố tại thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh, cung cấp thông tin quan trọng về an toàn thực phẩm.

Luận văn nghiên cứu xác định tỷ lệ nhiễm và độc tố đường ruột enterotoxin của vi khuẩn listeria salmonella spp staphylococcus aureus ô nhiễm trong thịt lợn ở một số tỉnh phía bắc

Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm và độc tố enterotoxin của vi khuẩn Listeria, Salmonella spp, Staphylococcus aureus trong thịt lợn tại các tỉnh phía Bắc.

Luận văn thạc sĩ xác định mức độ ô nhiễm vi khuẩn gây hại trong thịt lợn tiêu thụ trên địa bàn thành phố lạng sơn tỉnh lạng sơn

Nghiên cứu mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn tại Lạng Sơn, phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm và đề xuất giải pháp phòng ngừa hiệu quả.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu tình hình ô nhiễm và một số đặc điểm sinh vật học của vi khuẩn e coli và salmonella nhiễm trên thịt gia cầm tiêu thụ tại huyện hữu lũng tỉnh lạng sơn

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ô nhiễm và đặc điểm sinh học vi khuẩn E. coli, Salmonella trên thịt gia cầm tại Hữu Lũng, Lạng Sơn.

Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng nhiễm vi sinh vật hiếu khi coliforms và e coli trong nước giải khát tại thành phố thái nguyên

Khảo sát thực trạng nhiễm vi sinh vật coliforms và E. coli trong nước giải khát tại Thái Nguyên, đánh giá chất lượng nước và an toàn thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ mức độ nhiễm một số loại vi sinh vật trong thịt lợn thịt gà tươi sống trên địa bàn thành phố thái nguyên

Nghiên cứu mức độ nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn, thịt gà tươi sống tại thành phố Thái Nguyên, cung cấp thông tin quan trọng về an toàn thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ nghiên một số đặc tính sinh học của vi khuẩn salmonella spp và staphylococcus aureus ô nhiễm trong thịt lợn bán tại một số chợ ở bắc giang

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu đặc tính sinh học của vi khuẩn Salmonella spp và Staphylococcus aureus trong thịt lợn tại chợ Bắc Giang.