Nghiên cứu vi khuẩn lactic

Luận văn nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh bacteriocin cao từ các sản phẩm lên men truyền thống

Luận văn nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic sinh bacteriocin cao từ sản phẩm lên men truyền thống, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu đặc điểm kháng khuẩn của vi khuẩn lactic phân lập từ một số thực vật ở việt nam vnu lvts09

Nghiên cứu đặc điểm kháng khuẩn của vi khuẩn lactic từ thực vật Việt Nam, góp phần vào phát triển y học và nông nghiệp bền vững.

Khóa luận tốt nghiệp công nghệ sinh học sàng lọc và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic từ sữa mẹ và phân su có khả năng hấp thu selen

Khóa luận nghiên cứu công nghệ sinh học về sàng lọc vi khuẩn lactic từ sữa mẹ và phân su, khả năng hấp thu selen.

Khóa luận tốt nghiệp công nghệ sinh học phân lập và định danh vi khuẩn lactic có khả năng kháng khuẩn trong dưa giá lên men

Khóa luận nghiên cứu công nghệ sinh học về phân lập và định danh vi khuẩn lactic kháng khuẩn trong dưa giá lên men, mang lại ứng dụng thực tiễn.

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn một số chủng vi khuẩn có hoạt tính sinh acid lactic cao và chịu nhiệt tốt ứng dụng trong sản xuất thực phẩm

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi khuẩn sinh acid lactic cao, chịu nhiệt tốt, ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chất lượng cao.