Dinh dưỡng và sức khỏe

Thực trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn của bệnh nhân đái tháo đường típ 2 được quản lý điều trị tại trung tâm y tế thành phố vĩnh yên tỉnh vĩnh phúc và một số yếu tố liên quan

Nghiên cứu thực trạng dinh dưỡng, khẩu phần ăn bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 tại Trung tâm Y tế Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc và các yếu tố liên quan. Cải thiện chế độ ăn cho người tiểu đường.

Luận án tiến sĩ nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm

Nghiên cứu thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng enzyme nhằm phát triển thực phẩm dinh dưỡng, nâng cao giá trị dinh dưỡng và sức khỏe.

Luận án tiến sĩ nghiên cứu mật độ xương kháng insulin và các yếu tố nguy cơ loãng xương ở phụ nữ trên 45 tuổi thừa cân béo phì

Nghiên cứu mật độ xương và nguy cơ loãng xương ở phụ nữ trên 45 tuổi thừa cân, cung cấp thông tin quan trọng về sức khỏe xương.

Luận án tiến sĩ nghiên cứu phát triển nguồn vật liệu phục vụ chọn tạo giống ngô nếp lai chất lượng cao và giàu hàm lượng anthocyanin

Nghiên cứu phát triển giống ngô nếp lai chất lượng cao, giàu anthocyanin nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng và kinh tế cho nông dân.

Luận án tiến sĩ nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của lipid trong một số loài rong biển ở việt nam

Khám phá nghiên cứu lipid và hoạt tính sinh học từ rong biển Việt Nam, tiềm năng ứng dụng trong y học và dinh dưỡng.

Luận văn hóa hữu cơ thuốc điều trị viêm loét dạ dày tá tràng

Khám phá luận văn về văn hóa hữu cơ trong điều trị viêm loét dạ dày tá tràng, phương pháp hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh cookies bổ sung bột khoai tây

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng trong chế biến bánh cookies bổ sung bột khoai tây hiệu quả.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận chất có khả năng kháng oxy hóa từ cây tía tô perilla frutescens

Nghiên cứu thu nhận chất kháng oxy hóa từ cây tía tô Perilla frutescens trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản phẩm sấy khô từ trái đậu bắp abelmochus esculentus l moench

Nghiên cứu sản phẩm sấy khô từ trái đậu bắp Abelmochus esculentus L. Moench trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của điều kiện vi bao đến sự biến đổi của chất béo trong bột sữa dừa trong quá trình bảo quản gia tốc

Khám phá ảnh hưởng của điều kiện vi bao đến chất béo trong bột sữa dừa trong quá trình bảo quản gia tốc qua luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.