Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ củ gừng tươi bằng phương pháp enzyme zingiber officinale rosc
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu phương pháp enzyme Zingiber officinale Rosc nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ củ gừng tươi.
Luận văn thạc sĩ phân lập một số chủng xạ khuẩn có khả năng sinh enzyme ngoại bào ứng dụng trong sản xuất chế phẩm xử lý chất thải chăn nuôi
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phân lập xạ khuẩn sinh enzyme ngoại bào, ứng dụng hiệu quả trong xử lý chất thải chăn nuôi, góp phần bảo vệ môi trường.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu trích ly dầu từ hạt mù u bằng phương pháp enzyme
Nghiên cứu trích ly dầu từ hạt mù u bằng phương pháp enzyme trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm, mang lại ứng dụng tiềm năng.
Luận án tiến sĩ nghiên cứu phát triển chủng nấm sợi và tối ưu điều kiện lên men sản xuất đa enzyme αamylase glucoamylase cellulase ứng dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi
Nghiên cứu phát triển chủng nấm sợi và tối ưu điều kiện lên men sản xuất enzyme αamylase, glucoamylase, cellulase trong chế biến thức ăn chăn nuôi.
Luận văn thạc sĩ hay phân lập tuyển chọn và nghiên cứu một số đặc tính của chủng nấm đảm thu thập từ vườn quốc gia bidoup núi bà
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phân lập và đặc tính của nấm từ vườn quốc gia Bidoup Núi Bà, góp phần bảo tồn đa dạng sinh học.