Quy trình sản xuất surimi

Nghiên ứu á yếu tố ông nghệ nhằm nâng ao hất lượng surimi sản xuất từ á mè ứng dụng để sản xuất sản phẩm mô phỏng

Chuyên khảo phân tích Nghiên ứu á yếu tố ông nghệ nhằm nâng ao hất lượng surimi sản xuất từ á mè ứng dụng để sản xuất sản, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên

Nghiên ứu sản xuất surimi và sản phẩm mô phỏng ủa kany từ nguyên liệu á rô phi

Chuyên khảo phân tích Nghiên ứu sản xuất surimi và sản phẩm mô phỏng ủa kany từ nguyên liệu á rô phi, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.

Luận án tiến sĩ nghiên cứu sử dụng tinh bột biến tính nhằm nâng cao độ dẻo độ dai và độ bền đông kết của sản phẩm tôm surimi cá hố trichiurus haumenla

Nghiên cứu sử dụng tinh bột biến tính để cải thiện độ dẻo, độ dai và độ bền đông kết của sản phẩm tôm surimi cá hố trichiurus haumenla.

Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất surimi với năng suất 50 tấn nguyên liệu

Tài liệu nghiên cứu Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất surimi với năng suất 50 tấn nguyên liệu, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu

Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất surimi với năng suất 75 tấn nguyên liệu

Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất surimi với năng suất 75 tấn nguyên liệu, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng

Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất surimi với năng suất 25 tấn nguyên liệu

Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất surimi với năng suất 25 tấn nguyên liệu, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng