quy trình sản xuất mứt

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quá trình sấy mứt táo bằng bức xạ hồng ngoại kết hợp đối lưu không khí, ứng dụng hiệu quả trong công nghiệp.

Ngày đăng: 21/02/2025

103
0
0
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị cô đặc chân không thùng quay nghiêng nhằm tối ưu hóa quá trình cô đặc hỗn hợp dịch quả hiệu quả.

Ngày đăng: 23/05/2025

70
0
0
Khám phá quy trình sản xuất mứt bí đỏ vị kiwi, từ nguyên liệu đến thành phẩm, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn cho người tiêu dùng.

Ngày đăng: 12/07/2025

57
0
0
Nghiên cứu khả năng sử dụng phụ phẩm từ quả chanh leo trong sản xuất mứt dẻo, mang lại giá trị kinh tế và bảo vệ môi trường.

Ngày đăng: 18/07/2025

111
0
0