Phương pháp bảo quản rau quả

Giáo trình kỹ thuật về bảo quản và chế biến rau quả nghề công nghệ thực phẩm trung cấp, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ bản đến nâng cao.

Ngày đăng: 16/07/2025

81
7
0
Luận văn thạc sĩ phân tích hus nghiên cứu chế tạo màng bao gói khí quyển biến đổi map ứng dụng để bảo quản vải thiều lục ngạn, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải

Ngày đăng: 18/07/2025

96
1
0
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật phân tích hus hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất

Ngày đăng: 18/07/2025

78
0
0