nghiên cứu vi sinh vật thực phẩm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu đặc tính sinh vật học của E. coli, L. monocytogenes và Salmonella spp trên thịt lợn tại Lạng Sơn, đề xuất biện pháp phòng chống hiệu quả.

Ngày đăng: 02/03/2025

91
0
0
Nghiên cứu mức độ nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn, thịt gà tươi sống tại thành phố Thái Nguyên, cung cấp thông tin quan trọng về an toàn thực phẩm.

Ngày đăng: 09/03/2025

55
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu tỷ lệ nhiễm vi khuẩn salmonella spp và đặc tính của chúng trong thịt lợn tươi tại Bắc Giang.

Ngày đăng: 09/03/2025

65
0
0