Nghiên cứu xử lý dư lượng thuốc kháng sinh sulfonamide kết hợp trimethoprin trong nước ao nuôi thủy sản bằng phương pháp lọc sinh học

• Tác giả: Ks. Trần Thị Phi Oanh
• Trường học: Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Kỹ thuật môi trường
• Đề tài: Nghiên cứu xử lý dư lượng thuốc kháng sinh sulfonamide trong nước ao nuôi thủy sản bằng lọc sinh học
• Loại tài liệu: báo cáo tổng kết đề tài khoa học công nghệ cấp trường
• Năm xuất bản: 2013
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

• MỞ ĐẦU
• 1. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
• 3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
• 4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 5. TÍNH MỚI CỦA ĐỀ TÀI
• 6. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
• 1.1. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
• 1.2. CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ AO NUÔI THỦY SẢN
• 1.3. TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ MBBR (Moving Bed Biofilm Reactor)
• 1.4. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC
• 7. CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Mô hình và nguyên lý hoạt động
• 2.2. Nguyên lý hoạt động
• 2.3. Nguyên vật liệu
• 2.4. Nước thử nghiệm
• 2.5. Quy trình thí nghiệm
• 2.6. Vận hành thí nghiệm trên nước thải thật
• 2.7. Vận hành thí nghiệm trên nước nhân tạo
• 2.8. PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH
• 8. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN
• 3.1. GIAI ĐOẠN THÍCH NGHI CỦA MÔ HÌNH
• 3.2. GIAI ĐOẠN KHẢO SÁT CHÍNH
• 3.2.1. Khảo sát với nước thải nhân tạo
• 3.2.1.1. Hiệu quả xử lý COD
• 3.2.1.2. Hiệu quả xử lý Phốt Pho
• 3.2.2. Khảo sát với nước thải ao nuôi cá da trơn
• 3.2.2.1. Kết quả nghiên cứu khả năng xử lý chất hữu cơ
• 3.2.2.2. Kết quả nghiên cứu khả năng xử lý phốt pho
• 3.2.2.3. Kết quả nghiên cứu khả năng xử lý SS, độ màu, độ đục
• 3.2.2.4. Kết quả nghiên cứu khả năng xử lý CAP
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về dư lượng thuốc kháng sinh trong nước ao nuôi thủy sản

Dư lượng thuốc kháng sinh trong nước ao nuôi thủy sản là một vấn đề nghiêm trọng, đặc biệt là với sulfonamide, thường được sử dụng kết hợp với trimethoprim theo tỷ lệ 5:1. Việc sử dụng rộng rãi các loại thuốc kháng sinh này trong nuôi trồng thủy sản đã dẫn đến sự tích tụ dư lượng trong môi trường nước, gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái và sức khỏe con người. Nghiên cứu này tập trung vào việc xử lý dư lượng thuốc kháng sinh bằng phương pháp lọc sinh học, một giải pháp tiềm năng để giảm thiểu ô nhiễm.

1.1. Tác động của dư lượng thuốc kháng sinh

Dư lượng thuốc kháng sinh như sulfonamide không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng nước ao nuôi thủy sản mà còn gây ra hiện tượng kháng kháng sinh ở vi khuẩn, đe dọa đến sức khỏe cộng đồng. Việc xử lý hiệu quả các chất này là cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường nước.

1.2. Phương pháp lọc sinh học

Lọc sinh học là một phương pháp hiệu quả để xử lý dư lượng thuốc kháng sinh trong nước ao nuôi thủy sản. Phương pháp này sử dụng các vi sinh vật để phân hủy các chất ô nhiễm, đặc biệt là sulfonamide, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường nước.

II. Nghiên cứu ứng dụng lọc sinh học trong xử lý nước ao nuôi thủy sản

Nghiên cứu này tập trung vào việc ứng dụng lọc sinh học để xử lý dư lượng thuốc kháng sinh trong nước ao nuôi thủy sản. Mô hình phòng thí nghiệm được thiết kế để đánh giá hiệu quả của phương pháp này trong việc loại bỏ sulfonamide và các chất ô nhiễm khác. Kết quả cho thấy hiệu suất xử lý COD đạt 80-90%, và hiệu quả xử lý dư lượng thuốc kháng sinh đạt 30-50%.

2.1. Thiết kế mô hình phòng thí nghiệm

Mô hình phòng thí nghiệm bao gồm một bể lọc sinh học và một bể lắng. Nước thải từ ao nuôi thủy sản được xử lý qua hệ thống này để đánh giá hiệu quả loại bỏ dư lượng thuốc kháng sinh và các chất ô nhiễm khác.

2.2. Kết quả nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu cho thấy lọc sinh học có hiệu quả cao trong việc xử lý COD, phốt pho, và nitơ trong nước ao nuôi thủy sản. Tuy nhiên, hiệu quả xử lý dư lượng thuốc kháng sinh như sulfonamide cần được cải thiện thêm.

III. Ý nghĩa và ứng dụng thực tiễn của nghiên cứu

Nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng trong việc đề xuất giải pháp xử lý dư lượng thuốc kháng sinh trong nước ao nuôi thủy sản bằng lọc sinh học. Phương pháp này không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm mà còn góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường nước. Kết quả nghiên cứu có thể được áp dụng rộng rãi trong ngành nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam.

3.1. Giảm thiểu ô nhiễm môi trường

Việc xử lý hiệu quả dư lượng thuốc kháng sinh bằng lọc sinh học giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước, đặc biệt là trong các khu vực nuôi trồng thủy sản tập trung.

3.2. Đảm bảo an toàn thực phẩm

Nghiên cứu này góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm bằng cách giảm thiểu dư lượng thuốc kháng sinh trong sản phẩm thủy sản, từ đó bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.