Luận văn thạc sĩ tình hình nhiễm bệnh crd trên đàn gà ai cập nuôi tại trại gà khoa chăn nuôi thú y trường đại học nông lâm thái nguyên và biện pháp phòng trị

Luận văn thạc sĩ phân tích tình hình nhiễm bệnh CRD trên đàn gà Ai Cập tại trại gà Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đề xuất biện pháp phòng trị hiệu quả.

• Tác giả: Âu Văn Lâm
• Người hướng dẫn: GS. Từ Quang Hiển
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Thú y
• Đề tài: Tình Hình Nhiễm Bệnh CRD Trên Đàn Gà Ai Cập Nuôi Tại Trại Gà Khoa Chăn Nuôi Thú Y Và Biện Pháp Phòng Trị
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2013
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• 1. PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
• 1.1. Điều tra cơ bản
• 1.1.1. Điều kiện cơ sở
• 1.1.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 1.1.1.2. Vị trí địa lý
• 1.1.1.3. Địa hình đất đai
• 1.1.1.4. Khí hậu thủy văn
• 1.1.1.5. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 1.1.1.5.1. Cơ cấu tổ chức quản lý của trại
• 1.1.1.5.2. Tình hình phát triển sản xuất
• 1.2. Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất
• 1.2.1. Phương hướng
• 1.2.2. Kết quả thực hiện
• 1.2.2.1. Công tác chăn nuôi
• 1.2.2.1.1. Công tác chuẩn bị chuồng trại
• 1.2.2.1.2. Công tác chăm sóc, nuôi dưỡng
• 1.2.2.1.2.1. Giai đoạn úm gà: 1 - 28 ngày tuổi
• 1.2.2.1.2.2. Giai đoạn 28 - 120 ngày tuổi
• 1.2.2.1.2.3. Giai đoạn gà đẻ
• 2. PHẦN 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
• 2.1. Tổng quan tài liệu
• 2.1.1. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.1.1.1. Đặc điểm sinh lý, giải phẫu cơ quan hô hấp của gia cầm
• 2.1.1.2. Đặc tính chung của bệnh CRD ở gà
• 2.1.1.3. Nguyên nhân gây bệnh
• 2.1.1.4. Phương thức lây lan
• 2.1.1.5. Cơ chế sinh bệnh
• 2.1.1.6. Triệu chứng lâm sàng
• 2.1.1.7. Các biện pháp phòng bệnh
• 2.1.1.8. Cách chữa bệnh hen ghép
• 2.1.1.9. Nguồn gốc, đặc điểm của gà Ai Cập
• 2.1.1.10. Tình hình nghiên cứu trong nước và nước ngoài
• 2.1.1.10.1. Tình hình nghiên cứu trong nước
• 2.1.1.10.2. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài
• 2.2. Đối tượng nội dung và phương pháp nghiên cứu
• 2.2.1. Đối tượng nghiên cứu
• 2.2.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 2.2.3. Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu nghiên cứu
• 2.2.4. Phương pháp nghiên cứu
• 2.2.4.1. Xác định tỷ lệ nhiễm bệnh CRD của đàn gà thí nghiệm
• 2.2.4.2. Xác định bệnh tích của gà bị nhiễm CRD
• 2.2.4.3. Hiệu quả điều trị CRD bằng thuốc Tylosin
• 2.2.4.4. Ảnh hưởng của Tylosin đến tỷ lệ nuôi sống và sinh trưởng của gà
• 2.2.4.5. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu
• 2.3. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• 2.3.1. Tình hình nhiễm CRD trên đàn gà thí nghiệm
• 2.3.2. Bệnh tích của gà bị nhiễm CRD
• 2.3.3. Hiệu quả điều trị bệnh CRD của Tylosin
• 2.3.4. Ảnh hưởng của Tylosin trong phòng bệnh đến gà thí nghiệm
• 2.3.5. Tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm
• 2.3.6. Khả năng sinh trưởng của gà thí nghiệm
• 2.3.7. Chi phí thuốc thú y điều trị bệnh CRD/1 gà
• 2.3.8. Kết luận, tồn tại và đề nghị
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tình hình nhiễm bệnh CRD

Bệnh CRD (Chronic Respiratory Disease) là một trong những bệnh phổ biến và nghiêm trọng ảnh hưởng đến đàn gà Ai Cập tại trại gà của Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Nghiên cứu cho thấy tỷ lệ nhiễm bệnh CRD trong đàn gà tại trại có sự gia tăng đáng kể trong những năm gần đây. Các triệu chứng lâm sàng bao gồm khó thở, ho, và chảy nước mũi, làm giảm năng suất và sức khỏe của đàn gà. Theo số liệu thu thập, tỷ lệ nhiễm bệnh CRD ở gà Ai Cập dao động từ 20% đến 40% tùy theo thời điểm trong năm. Điều này cho thấy sự cần thiết phải có các biện pháp phòng bệnh hiệu quả để bảo vệ sức khỏe đàn gà và duy trì sản xuất. Việc theo dõi tình hình nhiễm bệnh thường xuyên là rất quan trọng để phát hiện sớm và xử lý kịp thời.

1.1. Nguyên nhân và cơ chế lây lan

Nguyên nhân chính gây ra bệnh CRD ở gà Ai Cập là do vi khuẩn Mycoplasma gallisepticum. Bệnh lây lan chủ yếu qua đường hô hấp và tiếp xúc trực tiếp giữa các cá thể. Các yếu tố như điều kiện môi trường không thuận lợi, stress do thay đổi thời tiết, và chế độ dinh dưỡng kém cũng góp phần làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh. Việc quản lý không tốt trong chăn nuôi, như vệ sinh chuồng trại không đảm bảo, cũng là nguyên nhân chính dẫn đến sự bùng phát của bệnh. Do đó, việc nâng cao nhận thức về phòng bệnh và thực hiện các biện pháp quản lý chặt chẽ là rất cần thiết.

II. Biện pháp phòng trị bệnh CRD

Để kiểm soát và phòng ngừa bệnh CRD, trại gà đã áp dụng nhiều biện pháp phòng trị khác nhau. Một trong những biện pháp quan trọng là tiêm phòng vaccine định kỳ cho đàn gà. Việc sử dụng vaccine Newcastle và Gumboro đã giúp giảm thiểu tỷ lệ nhiễm bệnh. Ngoài ra, việc thực hiện vệ sinh chuồng trại thường xuyên và sát trùng định kỳ cũng là những biện pháp cần thiết để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh. Các biện pháp dinh dưỡng cũng được chú trọng, nhằm đảm bảo đàn gà có sức đề kháng tốt. Sử dụng các loại thức ăn bổ sung vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe cho đàn gà, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. Kết quả cho thấy, tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm sau khi áp dụng các biện pháp này đã tăng lên đáng kể.

2.1. Điều trị bệnh CRD

Trong trường hợp phát hiện gà mắc bệnh CRD, việc điều trị kịp thời là rất quan trọng. Sử dụng thuốc Tylosin đã cho thấy hiệu quả trong việc điều trị bệnh CRD ở gà. Nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ khỏi bệnh đạt khoảng 80% sau khi điều trị bằng Tylosin. Tuy nhiên, việc điều trị cần phải kết hợp với các biện pháp phòng bệnh để đạt hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, việc theo dõi sức khỏe của đàn gà sau điều trị cũng rất cần thiết để đảm bảo không có trường hợp tái phát bệnh.

III. Đánh giá và kết luận

Tình hình nhiễm bệnh CRD trên đàn gà Ai Cập tại trại gà Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã cho thấy những thách thức lớn trong công tác chăn nuôi. Tuy nhiên, với các biện pháp phòng trị hiệu quả, tỷ lệ nhiễm bệnh đã được kiểm soát tốt hơn. Việc áp dụng các phương pháp quản lý hiện đại và nâng cao nhận thức của người chăn nuôi về bệnh CRD là rất cần thiết. Kết quả nghiên cứu không chỉ có giá trị trong việc cải thiện sức khỏe đàn gà mà còn góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất trong ngành chăn nuôi. Các biện pháp phòng bệnh cần được duy trì và cải tiến liên tục để đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi gia cầm.

3.1. Đề xuất

Để nâng cao hiệu quả phòng trị bệnh CRD, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng và người chăn nuôi. Cần tổ chức các buổi tập huấn về phòng bệnh cho người chăn nuôi, đồng thời tăng cường công tác nghiên cứu khoa học để tìm ra các phương pháp điều trị và phòng bệnh hiệu quả hơn. Việc đầu tư vào cơ sở hạ tầng và trang thiết bị chăn nuôi cũng là một yếu tố quan trọng giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và sức khỏe đàn gà.

Trích đoạn nội dung tài liệu

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ÂU VĂN LÂM Tên đề tài: TÌNH HÌNH NHIỄM BỆNH CRD TRÊN ĐÀN GÀ AI CẬP NUÔI TẠI TRẠI GÀ KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2009 - 2013 THÁI NGUYÊN, 2013 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ÂU VĂN LÂM Tên đề tài: TÌNH HÌNH NHIỄM BỆNH CRD TRÊN ĐÀN GÀ AI CẬP NUÔI TẠI TRẠI GÀ KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2009 – 2013 Giảng viên hướng dẫn: GS. Từ Quang Hiển Bộ môn Cơ sở - Khoa Chăn nuôi Thú y THÁI NGUYÊN, 2013 n i LỜI CẢM ƠN Sau hơn 4 năm học tập, rèn luyện tại trường và thực tập tốt nghiệp tại cơ sở, nay em đã hoàn thành bản khóa luận tốt nghiệp. Nhân dịp này em xin bày tỏ lòng biết ơn sự kính trọng sâu sắc tới: Ban giám hiệu, Khoa Chăn nuôi Thú y, cùng tập thể các thầy, cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cả về vật chất và tinh thần cho em hoàn thành khóa luận đúng thời gian quy đinh. Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, chỉ bảo và hướng dẫn tận tình của thầy giáo hướng dẫn: GS.

Từ Quang Hiển trong suốt quá trình nghiên cứu để hoàn thành bản khóa luận tốt nghiệp này. Thái Nguyên, ngày 18 tháng 11 năm 2013 Sinh viên Âu Văn Lâm n ii LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp là một khâu quan trọng và không thể thiếu được trong chương trình đào tạo của các trường Đại học nói chung và trường đại học Nông Lâm nói riêng. Đây là thời gian cần thiết để sinh viên củng cố, áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế, rèn luyện tay nghề, nâng cao kiến thức chuyên môn, học tập phương pháp nghiên cứu khoa học, đồng thời đây là thời gian để sinh viên tự hoàn thiện mình, trang bị cho bản thân những kiến thức về phương pháp quản lý, những hiểu biết xã hội để khi ra trường trở thành một cán bộ khoa học kỹ thuật có kiến thức chuyên môn vững vàng và có năng lực trong công tác. Được sự nhất trí của Nhà trường và Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, được sự phân công của thầy giáo hướng dẫn và sự tiếp nhận của cơ sở tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Tình hình nhiễm bệnh CRD trên đàn gà Ai Cập nuôi tại trại gà khoa Chăn nuôi thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên và biện pháp phòng trị” Được sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo hướng dẫn và sự nỗ lực của bản thân tôi đã hoàn thành bản khóa luận này.

Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu nên bản khóa luận này không tránh khỏi những hạn chế. Vì vậy tôi mong nhận được sự đóng góp quý báu của các thầy giáo, cô giáo, các bạn đồng nghiệp để bản khóa luận hoàn chỉnh hơn. n iii MỤC LỤC Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT. Điều tra cơ bản.

Điều kiện cơ sở. Điều kiện tự nhiên. Vị trí địa lý. Địa hình đất đai.

Khí hậu thủy văn. Điều kiện kinh tế - xã hội. Cơ cấu tổ chức quản lý của trại. Tình hình phát triển sản xuất.

Đánh giá chung. Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất. Phương hướng. Kết quả thực hiện.

Công tác chăn nuôi. Kết luận và đề nghị. 14 Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC. Tổng quan tài liệu.

Cơ sở khoa học của đề tài. Đặc điểm sinh lý, giải phẫu cơ quan hô hấp của gia cầm. Đặc tính chung của bệnh CRD ở gà. Nguyên nhân gây bệnh.

Phương thức lây lan. Cơ chế sinh bệnh. Triệu chứng lâm sàng. Các biện pháp phòng bệnh.

Cách chữa bệnh hen ghép. Nguồn gốc, đặc điểm của gà Ai Cập. Tình hình nghiên cứu trong nước và nước ngoài. Tình hình nghiên cứu trong nước.

Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài. Đối tượng nội dung và phương pháp nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Địa điểm và thời gian nghiên cứu.

Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu. Xác định tỷ lệ nhiễm bệnh CRD của đàn gà thí nghiệm. Xác định bệnh tích của gà bị nhiễm CRD.

Hiệu quả điều trị CRD bằng thuốc Tylosin. Ảnh hưởng của Tylosin đến tỷ lệ nuôi sống và sinh trưởng của gà. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.

Tình hình nhiễm CRD trên đàn gà thí nghiệm. Bệnh tích của gà bị nhiễm CRD. Hiệu quả điều trị bệnh CRD của Tylosin. Ảnh hưởng của Tylosin trong phòng bệnh đến gà thí nghiệm.

Tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm. Khả năng sinh trưởng của gà thí nghiệm. Chi phí thuốc thú y điều trị bệnh CRD/1 gà. Kết luận, tồn tại và đề nghị.

45 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 46 n vi DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT CRD : Chronic Respiratory Diasease Cs : Cộng sự Nxb : Nhà xuất bản TT : Thể trọng n vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Lịch sử dụng vaccine phòng bệnh cho đàn gà của trại .2: Kết quả công tác phục vụ sản xuất .1: Tỷ lệ nhiễm CRD của gà Ai Cập theo tuần tuổi.2: Bệnh tích mổ khám của gà thí nghiệm .3: Kết quả điều trị gà mắc CRD lần 1 .4: Kết quả điều trị gà mắc CRD lần 2 .5: Tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi .6: Sinh trưởng tích lũy của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi .7: Chi phí thuốc thú y điều trị CRD/1 gà. 44 n 1 Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1. Điều tra cơ bản 1.

Điều kiện cơ sở 1. Điều kiện tự nhiên 1. Vị trí địa lý Trung tâm thực hành thực nghiệm của trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên có tổng diện tích là 77,22 ha, cách Trung tâm thành phố 3 km. Trại nằm trong địa bàn của xã Quyết Thắng.

Trại giáp với 2 phường đó là: Phường Quang Vinh và phường Quán Triều 1. Địa hình đất đai Địa hình của trại thực tập tương đối phức tạp không bằng phẳng, chủ yếu là đồi và ruộng bậc thang, đất đai nghèo dinh dưỡng. Khí hậu thủy văn Trung tâm thực hành thực nghiệm trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nằm trong địa bàn của tỉnh Thái Nguyên, do đó khí hậu của Trung tâm thực hành thực nghiệm mang tính đặc trưng của khí hậu tỉnh Thái Nguyên. Thái Nguyên là một tỉnh thuộc vùng Đông Bắc nước ta nên có khí hậu đặc trưng cho vùng Đông Bắc đó là khí hậu nhiệt đới và á nhiệt đới với hai mùa rõ rệt.

Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10, nhiệt độ trung bình dao động từ 24-290C, ẩm độ trung bình từ 80-86 %, lượng mưa trung bình là 160mm/tháng tập chung chủ yếu vào tháng 5, 6, 7, 8. Với khí hậu trên, trong chăn nuôi cần chú ý công tác phòng bệnh cho đàn vật nuôi. Mùa khô kéo dài từ cuối tháng 10 đến tháng 4 năm sau. Trong các tháng này khí hậu lạnh và khô nhiệt độ dao động từ 12-260C, ẩm độ từ 76-83 %.

Trong mùa khô còn có gió mùa đông bắc gây rét và có sương muối ảnh hưởng xấu đến sản xuất nông nghiệp. Điều kiện kinh tế - xã hội 1. Cơ cấu tổ chức quản lý của trại Trại thực tập thí nghiệm trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên được thành lập ngày 03/8/1974 với cơ cấu tổ chức như sau: Ban lãnh đạo Trại gồm: 1 Trưởng trại và 2 Phó trại. Bên cạnh Ban lãnh đạo trại còn có đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật có nhiệm vụ tham mưu cho ban lãnh đạo hoàn thành tốt nhiệm vụ của Trại.

Trại thực tập thí nghiệm có các đội ngũ cán bộ công nhân viên trong đó có một chi bộ đảng, một công đoàn cơ sở, một chi đoàn thanh niên luôn tích cực hoạt động. Với cơ cấu tổ chức như trên nhiệm vụ của Trại cần phải thực hiện tốt là: - Xây dựng và tổ chức sản xuất theo kế hoạch nhằm phục vụ công tác đào tạo và hướng dẫn sinh viên học tập và rèn nghề. - Tổ chức và tạo điều kiện thuận lợi cho giảng viên, sinh viên nghiên cứu khoa học. - Xây dựng mô hình thâm canh, chuyên canh cây trồng vật nuôi có hiệu quả kinh tế cao.

- Sản xuất cây con giống cung cấp cho trại và nhân dân trong và ngoài tỉnh. - Hợp tác giúp đỡ chuyển giao kỹ thuật nông- lâm- ngư nghiệp cho các địa phương. - Không ngừng mở rộng hợp tác với các trường, với các tổ chức nước ngoài nhằm mục đích giao lưu học hỏi và hội tụ trí thức. Sau khi nền kinh tế tập thể chuyển sang cơ chế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa Trại thực tập đổi tên thành Trung tâm thực hành thực nghiệm, vận hành theo cơ chế khoán sản phẩm đã tạo động lực cho cán bộ, công nhân trại hăng say lao động.

Trong những năm gần đây cơ chế quản lý trại đã có nhiều thay đổi để phù hợp với thực tế nghiên cứu và học tập của n 3 thầy và trò, cụ thể là các khu sản xuất, thực hành thực nghiệm giao về cho các khoa chuyên môn quản lý. Tình hình phát triển sản xuất Trung tâm thực hành thực nghiệm vừa có chức năng sản xuất vừa có chức năng phục vụ công tác đào tạo và nghiên cứu khoa học của giáo viên và sinh viên của trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Từ năm 2007 Nhà trường chuyển đổi hình thức từ đào tạo niên chế sang đào tạo tín chỉ đòi hỏi phải có hệ thống giảng đường, phòng thí nghiệm và trại thực hành đáp ứng yêu cầu của người học. Trước tình hình đó Nhà trường giao cho khoa Chăn nuôi Thú y quản lý trại chăn nuôi lợn, trại chăn nuôi gia cầm, khu chăn nuôi trâu bò, khu nuôi trồng thuỷ sản, khu đồng cỏ cây thức ăn.

Tình hình sản xuất của ngành chăn nuôi Ngành chăn nuôi của trại bao gồm: Chăn nuôi lợn, chăn nuôi gia cầm, chăn nuôi cá, chăn nuôi trâu bò, chăn nuôi ong mật.