CHƯƠNG I: TONG QUAN VE NHỰA DUNG MOT LÀN VA HANH VI TIÊU DUNG NHỰA MOT LAN 1.Co sở lý luận về hành vi sử dụng sản phẩm nhựa dùng một lần 1.Khái niệm về sản phẩm nhựa dùng một lần Các vật phẩm SUP là vật phẩm tạo nên từ nhựa, chế tạo ra với mục tiêu chỉ dùng đúng một lần rồi vứt đi. Cũng có thé là cốc từ nhựa, ống hút băng nhựa, thìa nhựa, hộp xốp, đĩa nhựa, túi nilon. được sử dụng một lần trong hoạt động sinh hoạt, chế tác của người dân. Trích dẫn “Cộng đồng thách thức không đồ nhựa”, các sản phẩm SUP là các sản phẩm chỉ được tiêu dùng một lần trước khi chúng bị bỏ đi hoặc được đem đi xử lý.
Như là những thứ như ống hút, túi nhựa, coca và chai nước và hầu hết các bao bì thực phẩm. Chúng đã được chế tạo với khối lượng cực nhiều - hàng trăm triệu tấn nhựa mỗi năm, đa phần trong số đó không thê đem đi xử lý. Sản phẩm SUP thì rất hữu dung với cuộc sống tap nap hiện nay vi các tính chat gon, nhanh, nhẹ, tiêu dùng xong người dân không cần phải làm sạch. Chính vì vậy những tiện ích này kèm theo với nguy hiểm lớn lao cho môi trường và cả sức khỏe của người dân.
Trong đó các vật phẩm được tiêu dùng nhiều lần trong sinh hoạt hàng ngày như là đĩa nhựa, cốc SUP, thìa, nước khoáng được tiêu thụ nhiều nhất là ở các cửa hàng đồ ăn, đồ uống và tại lễ hội , căm trại. Từ đó ta biết rằng, sản phẩm SUP có nhiều phương thức miêu tả, nhưng đa phan mỗi chúng ta han sẽ biết rang chúng đang hiện hữu mọi nơi và phô biến đối với bản thân chúng ta vì sự tiện lợi đó. Nguồn gốc hình thành và phân loại sản phẩm nhựa dùng một lần 1. Nguồn gốc hình thành Những sản phẩm SUP chính là một đại biéu dé thấy cho các sản phẩm nhựa, có bản chất xuất xứ là chất dẻo.
Chất dẻo là các hợp chất cao phân tử, được ứng dụng làm vật liệu dé tạo ra nhiều đồ dùng vật liệu trong cuộc sống mỗi ngày như: kính, áo mưa, vỏ bảo vệ,. cho đến những sản phâm công nghiệp, được dùng nhiều trong cuộc sống lâu nay của mỗi người dân. Chúng là các chất liệu có khả năng chịu được khi có áp lực của nhiệt, ấp suất mà vẫn giữ vững sự biến déi đến khi thôi lực tác động. Thành phan tạo nên : Da phan chất dẻo có các polime hữu cơ.
Da số các polime này có xuất xứ đều từ các chuỗi chỉ có các nguyên tử cacbon hoặc kết hợp với sulfur, nito hoặc oxi. Đề làm ra các đặc điểm của một chất dẻo, các nhóm phân tử riêng biệt được kết nối vào mạch cacbon tại những địa điểm thích hợp. Cau trúc của các chuỗi như thé nay phan ánh đến đặc tính của các polyme. Va lại , dé chế tao các vật phẩm SUP còn có các yếu tô khác.
Thành phần các chất phụ gia ước lượng tầm 20% theo trọng lượng của polyme. Các chất độn giúp cải thiện năng suất hoặc giảm bớt giá thành chế tạo. Các chất phụ gia ôn định gồm có các chất chống cháy giúp cho giảm tính cháy của nguyên liệu. Phần lớn chất dẻo đều có hợp chất đối chọi, chất liệu giá thấp và chất tương đối chọi khiến cho vật phâm rẻ hơn trên một đơn vị khối lượng.
Hợp chất độn phần lớn là các loại khoáng như đá phấn. Nhựa có các phân tử to lớn hay gọi là các hợp chất cao phân tử nên hay được coi là trơ hóa sinh và không gây hại. Nhưng các monomer chưa tham gia phản ứng và các oligomer nhỏ van có thé được tìm thấy trong nguyên liệu vì phan ứng trùng hợp được tao ra polymer thường không hoàn toàn. Hàm lượng của chúng trong các sản phâm có thé chuyền biến từ vài phan triệu đến vài phan trăm dựa vào loại polymer và quá trình chế tác.
Các monomer độc hại với sức khỏe của con người. Nhựa PVC là chất độc hại khi kiểm chứng đến thành phần monomer, nhựa PP, PE và PVA được xem là an toàn hơn. Trong đó monomer, các yêu tố khác cũng có thể hiện hữu trong đó như dung môi hữu cơ (heptan, methannol và cycloheexan), các chất khơi mào (benzoyl peroxide và kali persulfatte), chất phụ gia và các chất xúc tác khác vẫn có thé tồn tại ở các chất của nhựa. Còn phải xem xét quy trình tinh chế và nhà chế tác mà những thành phần này có ít hoặc nhiều trong nhựa.
Các nguy cơ làm cho hạt vi nhựa đi vào cơ thé chúng ta: Microplastic là những hat vi nhựa siêu nhỏ, chúng hiện hữu ở trong các hộp SUP ở những quán ăn ven đường hay các chai nhựa mà chúng ta dùng hàng ngày. Chính vì vậy , khi ta dùng đồ SUP để đựng đồ ăn thì những hạt microplastic sẽ đi vào sâu trong cơ thé. Khi vứt các túi nilon , chai nhựa ra bên ngoài môi trường sẽ bị phân rã tạo nên các hạt nhựa siêu nhỏ va di tới nguôn 9 nước, vào đất và xâm nhập vào trong hoa quả, thực phẩm, thú nuôi hoặc gia cầm, cá, chúng ăn vào cũng bị nhiễm phải. Phân loại sản phẩm nhựa dùng một lần Mỗi ngay trong hoạt động mỗi ngày, sản xuất ta thường nhìn thấy đa dạng các vật phẩm nhựa, đa phần chúng hiện hữu ở mọi nơi, mọi lúc, rất nhiều tạo hình, sắc màu.
Trong đó hai loại nhựa phô biến là: nhựa nhiệt rắn và nhựa nhiệt déo Nhựa nhiệt rắn: Nhựa nhiệt rắn là một dạng nhựa chịu sự ảnh hưởng của một thay đôi hóa học khi được làm nóng, từ đó sinh ra một mạng lưới ba chiều. Khi đó chúng được nung nóng và hình thành, những chất đẻo này không thê được nấu chảy lại và chuyền thay. Các loại nhựa nhiệt ran thường thấy là: Silicone, Polyurethene (PUR), Phenalic resens, Acrylic resens, Vinyl ester. Nhựa nhiệt dẻo: Nhựa nhiệt dẻo là một dang nhựa có thé tan chảy ra khi nóng va cứng lại khi được làm lạnh.
Những đặc điểm nhận dạng nay, được thêm vào tên nguyên liệu của nó, có thể đảo ngược. Đó là, nó có thê được đóng băng ,hâm nóng và định hình lại theo một vòng lặp lại. Các loại nhựa nhiệt dẻo thường thấy là: Low Density Polyethylenne (LDPE), Polyethylene Terephtalatte (PET), Polyprapylene (PE), Polycarbonate, Polystyrane (PS), Expandad polystyrene (EPS), Polyvanyl-chloride (PVC), Polypropylane (PP), Polylatic acid (PLA) Phan loai theo quy chuẩn thì cụ thé là: Nhựa SUP sẽ được phân ra hai nhóm chính là: nhựa poly-ethylene terephthalate(PET) và nhựa Polystyrene(PS) Nhựa PET (hay PETE) Nhựa PET, viết tắt của poly-ethylene terephthalete là loại nhựa được tiêu dùng rất nhiều ở các vật dụng gia dụng như chai nước khoáng, nước suối, rượu và hộp nhựa. Đây là loại SUP chỉ dùng đúng một lần, nếu sử dụng lại sẽ làm tăng thêm khả năng làm hòa tan các kim loại nặng và hợp chất cầu thành nên chúng.
Nhựa PET khá mắt thời gian dé vệ sinh, tần xuất tái chế của chúng cũng cực nhỏ (ty lệ khoảng 20%) nên hay bỏ đi sau khi dùng. Không những thế, PET có độ bền cao về mặt 10 hóa học ở nhiệt độ thường nhưng khi gặp phải nhiệt cao, PET có thé tạo ra các chất thôi nhiễm antamony và aldahyde. Nhựa PS Nhựa PS, hay còn gọi là Polystyrene là loại nhẹ và có giá thấp, thường có tính chất bền kém được dùng da dang ở trong công nghiệp hộp xốp ,chén,dia ,túi bọc thực phẩm, muỗng nhựa, khay đựng thực phẩm. Từ trước đến nay nhựa này đã được cho là nguy hiểm khi sử dụng đóng gói thực phẩm do tính chất bền kém của hóa và vật lý.
Vào thời điểm năm 2002, WHO đã điều chỉnh mốc cảnh báo của nhựa PS lên nhóm 2B ( là nhóm có khả năng gây ung thư con người). Mặc dù Polystyrenne này có thé chịu nhiệt và lạnh tốt nhưng ở mức nhiệt độ cao như lò chiên có thé làm chúng tạo các chất nguy hại. Hon thế, loại nhựa này cũng rất kém an toàn khi chứa đồ có tính axit mạnh va các bazo mạnh hoặc khi đem ra dé chứa thực phẩm lâu ngày. Anh hưởng của sản phẩm nhựa dùng một lần tới môi trường và sức khỏe con người Tính đến bây giờ, viêc sử dun g SUP càng ngày càng trở thành đại trà và trở nên phổ biến đối với nhân dân Viét Nam, người dân không những chỉ tiêu thị trong hoạt động mỗi ngày mà cò n tiêu thụ môt lượng không lồ ở giai đoạn tinh chế, chủ yếu là ở các làng nghề truyền thé ng tai Viêt Nam.
Có mot số khu vực khá lớn làng nghề đang ứng dung công nghệ thời xưa tinh chế ra SUP rồi đem đi nấu thành những hat nhưa dé buôn cho các cơ sở sơ chế tạo. Chính sự lac hậu này là van dé làm cho nhưa sau tái chế không thê xử lý toàn bộ chất thải và sẽ tạo ra những chất nguy hại trong thời gian tiêu dùng. Nếu khi sử dụng các sản phâm SUP đựng thực phẩm có lượng nhiệt từ 100 độ C, thì hàm lượng monosstyren (một loại chất nguy hai) trong nhựa sẽ thâm thấu vào thực phẩm, dẫn đến nguy hiểm khó lường cho tim, phổi và cơ thé của người dân. Chính vì vậy các nhà nghiên cứu đã lên tiếng rằng việc sử dung và tái tiêu dùng các sản phâm SUP, hãy để ý tới các vật phâm có giá trị thấp, không biết xuất xứ như: cốc, thìa 11 , đũa.
sẽ tạo nên các chất BPA - là chất đôc kiến chúng ta bị bênh tiêu đường, vô sinh, ung thư, sinh con bị di và mắc các bệnh về phát triển của con trẻ khi các sản phẩm đổi màu, hay có tích trên đó,. tao ra môi trường hình thành trong cơ thê và gây nguy hiểm đến cơ thé. Không những thé, nitrat(nguyên liệu hỗ trợ bảo quản thức ăn dài hạn có trong như ) coi như là không hè an toàn, chúng là nguyên nhân gây ra bên h rối loạn nội tiết tố ở cả nam và nữ, ảnh hưởng đến não bộ ,viêm gan, ung thư, còn Phathalate (hóa chất nhằm tăng thêm mềm và dẻo dai của nhựa) đươc coi là có ảnh hưởng xấu đến mức độ điều hòa và miễn dịch, ảnh hưở ng đến con cái hay sinh sản. Chính vì vậy SUP và các vật phẩm của nó đang và đã tạo ra các ảnh hưởng xấu tới cơ thê người dân.
Ngoài ra sẽ ảnh hưởng xấu đến strc khoẻ mọi ngườ¡ thì SUP còn ảnh hưởng tiêu cực đến môi trườ ng.