chương 1 − Mô hình PESTLE 3 Nguyễn Trịnh Thế Phước 18126048 − Phân tích cạnh tranh và ma trận SWOT − Xây dựng kế hoạch Marketing i − Quản trị rủi ro và phát triển bền vững − Liệt kê các tác nhân tham gia và xây dựng sơ đồ Use Case − Các kết quả Fanpage đạt được − Thực hiện các hoạt động Marketing như: viết bài, quay video, thiết kế hình ảnh đăng Fanpage và Instagram − Hỗ trợ bán hàng ii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN. Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 2022 Giảng viên hướng dẫn (Ký và ghi họ tên) iii LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến toàn thể quý thầy cô trong Ban Giám Hiệu trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh và khoa Kinh Tế đã tạo điều kiện để chúng em được thực hiện khóa luận tốt nghiệp, đã truyền đạt nhiều kiến thức, kinh nghiệm và kỹ năng cho chúng em trong suốt quá trình học tập trên giảng đường Đại học để chúng em có thể áp dụng những kiến thức đó thực hiện bài báo cáo này. Đặc biệt, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến cô Lê Trường Diễm Trang, cảm ơn những lời góp ý quý báu của cô để giúp chúng em có thể hoàn thành bài báo cáo này một cách tốt nhất. Trong suốt quá trình thực hiện đề tài, với sự cố gắng, nỗ lực của nhóm cùng với những kiến thức mà chúng em đã được học, chúng em cũng đã hoàn thành bài báo cáo này một cách tốt nhất có thể.
Tuy thời gian ngắn và kết quả kinh doanh chưa đạt được kết quả cao nhưng đó là tất cả sự nghiêm túc cộng với sự cố gắng và nỗ lực hết mình của nhóm chúng em. Chúng em cảm thấy biết ơn khi có được cơ hội học tập thực tế từ dự án này và cũng rất tự hào về những gì mà nhóm đã làm được, đồng thời cũng rất vui với những kỉ niệm mà nhóm đã có được trong suốt quá trình thực hiện dự án. Tuy đã rất nổ lực, nhưng do hạn chế về kiến thức nên chúng em không thể tránh được những thiếu sót. Chúng em hy vọng có thể nhận được những ý kiến đóng góp của thầy cô để có thể hoàn thành tốt hơn các dự án sau này.
Và lời cuối cùng, chúng em xin kính chúc cô Lê Trường Diễm Trang, quý thầy cô trong khoa Kinh Tế thật nhiều sức khỏe và thành công trong công việc cũng như cuộc sống. Chúng em xin chân thành cảm ơn! iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Diễn giải 1 TNHH Trách nhiệm hữu hạn 2 SEO Search Engine Optimization – Tối ưu hóa công cụ tìm kiếm 3 COD Cash On Delivery – Thanh toán khi giao hàng 4 AI Artificial Intelligence – Trí tuệ nhân tạo 5 TNDN Thu nhập doanh nghiệp 6 USP Unique Selling Point – Điểm bán hàng độc nhất 7 ERR Engagement Rate by Reach – Tỷ lệ tương tác theo phạm vi tiếp cận 8 ERP Engagement Rate by Posts – Tỷ lệ tương tác theo bài đăng 9 ERI Engagement Rate by Impressions – Tỷ lệ tương tác theo số lần hiển thị 10 CR Conversion Rate – Tỷ lệ chuyển đổi v DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1. Kế hoạch triển khai dự án kinh doanh trái cây thùng bằng sơ đồ Gantt. Chỉ số niềm tin tiêu dùng của người dân tại thành phố Hồ Chí Minh.
Ảnh sản phẩm mà người tiêu dùng thích nhất khi mua trái cây online. Ma trận Ansoff trong chiến lược thâm nhập thị trường của Trái Cây Thùng. Lộ trình phát triển tập hợp sản phẩm. Lộ trình phát triển dòng sản phẩm.
Lộ trình phát triển sản phẩm. Bọc nilon đựng trái cây của Trái Cây Thùng. Tiêu chuẩn cốt lõi thành lập đội ngũ bán hàng. Lộ trình phát triển kênh phân phối.
Logo Trái Cây Thùng. Ảnh bìa Fanpage trái cây thùng. Banner website traicaythung. Khung sản phẩm tại website traicaythung.
Ảnh nhỏ đại diện ở mục “câu chuyện” trên Instagram trái cây thùng. Thiệp cảm ơn của trái cây thùng ngoài thực tế. Lộ trình xúc tiến website traicaythung. Thông tin thông điệp trên nền tảng Instagram.
Hình ảnh các bài đăng đếm ngược khai trương. Nội dung thông báo chương trình mừng khai trương. Những video ngắn về trái cây. Bài đăng trái cây hàng ngày.
Chia sẻ bài viết trên website về Fanpage. Câu chuyện về những đơn hàng của trái cây thùng. Hình ảnh mới của những video ngắn về trái cây. Cập nhật sự kiên ngày 30 tháng 4.
Ma trận chuyển vị đo lường rủi ro danh mục. Quản lý đơn hàng trên Haravan. Thông tin chi tiết của đơn hàng. Chức năng thống kê đơn hàng chưa hoàn thành.
Giao diện quản lý vận chuyển. Giao diện quản lý thu hộ. Giao diện quản lý sản phẩm. Giao diện chỉnh sửa cấu hình SEO cho sản phẩm.
Giao diện quản lý hàng tồn kho. Giao diện quản lý khách hàng. Khách hàng đã đăng ký nhận thông tin qua email. Giao diện quản lý khuyến mãi.
Giao diện quản lý mạng xã hội. Khách hàng chọn mua sản phẩm theo nhu cầu. Chọn mua sản phẩm đối với sản phẩm có nhiều biến thể. Kiểm tra giỏ hàng và chọn thời gian nhận hàng.
Khách hàng điền thông tin giao hàng. Chọn phương thức thanh toán và hoàn tất đơn hàng. Giao diện vận chuyển trên hệ thống Haravan. Thiết lập trạng thái vận chuyển.
Thiết lập trạng thái thu hộ. Xác nhận thanh toán. Hoàn thành xử lý đơn hàng. Thông tin chuyển khoản qua ngân hàng.
Thông tin đăng ký tài khoản. Đăng ký tài khoản thành công. Thiết lập địa chỉ mặc định. Thông tin đăng nhập tài khoản.
Đặt lại mật khẩu. Giao diện tối ưu SEO. Fanpage của Trái Cây Thùng. Giao diện chatbot ban đầu.
Giao diện chatbot khi bấm chọn mục tư vấn sản phẩm. Giao diện chatbot khi bấm chọn mục mua hàng. Giao diện chatbot khi bấm chọn mục đặt hàng. Tốc độ tải trang của website traicaythung.
Giao diện đầy đủ trang chủ. Giao diện đầy đủ trang tất cả sản phẩm. Giao diện đầy đủ trang chi tiết sản phẩm. Kiểm tra thứ hạng của của Trái Cây Thùng bằng SEOquake.
Kết quả hoạt động trên Instagram. 188 viii DANH MỤC BẢNG Bảng 1. Thông tin cơ bản về doanh nghiệp. Mô tả công việc và thời gian triển khai.
Phân công nhân sự cho hoạt động kinh doanh của Trái Cây Thùng. Phân tích năng lực cạnh tranh của Trái Cây Thùng. Phân tích ma trận SWOT của Trái Cây Thùng. Phân tích thị trường theo địa lý thành phố Hồ Chí Minh.
Phân tích thị trường theo nhân khẩu học và hành vi người tiêu dùng. Đánh giá vị trí của Trái Cây Thùng kỳ vọng và đối thủ cạnh tranh trên thị trường mục tiêu. Bảng cấp độ chiều dài của chuỗi sản phẩm Trái Cây Thùng. Bảng công năng lõi và lợi ích thực tế của trái cây.
Thông tin sản phẩm của Trái Cây Thùng. Bảng đa công năng của sản phẩm. Xử lý hàng hóa bị trả lại. Bảng kế hoạch bao phủ điểm bán của trái cây thùng.
Số lượng nhân viên bán hàng cho từng nhóm phân phối. Lợi nhuận mong muốn theo phân loại của tập hợp sản phẩm. Bảng điều kiện áp dụng chiết khấu cho các kênh phân phối. Bảng điều kiện áp dụng khuyến mãi cho các thời điểm.
Bảng điều kiện áp dụng khuyến mãi cho các đối tượng khách hàng. Các giai đoạn mục tiêu chiến lược. Vai trò của các nền tảng trong chiến lược xúc tiến. Mô tả màu sắc thương hiệu trái cây thùng.
Bảng định hướng nội dung trên mạng xã hội của trái cây thùng. Định hướng nội dung trên mạng xã hội của trái cây thùng năm 2022. Mục tiêu xúc tiến năm 2022. Bảng tóm tắt kế hoạch truyền thông giai đoạn 1 năm 2022 - 2023.
Kinh phí cho chiến lược xúc tiến giai đoạn 1 năm 2022. Chi phí giao hàng của Trái Cây Thùng. Kế hoạch tuyển dụng đội ngũ bán hàng giai đoạn 2023 - 2025. Chế độ lương, thưởng cho lực lượng bán hàng từ 4/2022 - 2025.
Chi phí bán hàng của Trái Cây Thùng từ tháng 4/2022 - 12/2022. Chi phí bán hàng của Trái Cây Thùng giai đoạn 2023 – 2025. Mục tiêu doanh thu từ tháng 6/2022 – 12/2022. Kết quả bán hàng của Trái Cây Thùng từ tháng 4/2022 – 12/2022.
Kết quả bán hàng của Trái Cây Thùng giai đoạn 2023 – 2025. Chi phí đóng gói cho 1 đơn sỉ khoảng 10kg trái cây. Quy mô nhân sự năm 2023. Kế hoạch nhân sự năm 2023.
Kế hoạch nhân sự năm 2024. Kế hoạch nhân sự năm 2025. Bảng tạo lập giới hạn hoạt động của doanh nghiệp. Chi phí hoạt động tháng 4/2022.
Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh tháng 4/2022. Chi phí hoạt động tháng 5/2022. Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh tháng 5/2022. Kết quả hoạt động kinh doanh dự kiến từ tháng 6/2022 - 12/2022.
Bảng lưu chuyển tiền tệ dự kiến từ tháng 4/2022 – 12/2022. Kết quả kinh doanh dự kiến giai đoạn 2023 - 2025. Dòng tiền ròng của dự án. Thời gian hoàn vốn của dự án.
Mô tả một số Use Case chính trong website. Chi tiết các tiêu chí thực hiện mục tiêu xúc tiến. Tổng người dùng tương tác các bài đăng của trái cây thùng. Bảng tính toán chi tiết các tiêu chí thực hiện mục tiêu xúc tiến.
Kết quả hoạt động trên Instagram của trái cây thùng. 188 x + Nhược điểm: Tại một nhà vườn thì thường chỉ cung cấp 1 loại trái cây. Để mua được tại nhà vườn phải mua với số lượng lớn từ 1 tấn trở lên hoặc là mua cả vườn. Nguồn cung dễ bị đứt quãng vì không phải ngày nào nhà vườn cũng có trái cây để cung cấp.
❖ Sản phẩm thay thế Ăn Trái cây là cách cung cấp nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là các loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên người tiêu dùng vẫn có nhiều lựa chọn khác để bổ sung các loại chất dinh dưỡng này mà không cần phải ăn trực tiếp trái cây. − Sử dụng nước ép, sinh tố Trong khi sử dụng trái cây tươi bạn phải thực hiện sơ chế trước khi ăn thì sử dụng nước ép sẽ không tốn thời gian cho việc sơ chế.