BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO ÑAÏI HOÏC QUOÁC GIA THAØNH PHOÁ HOÀ CHÍ MINH TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ _____________________________________________________________________ LUAÄN VAÊN THAÏC SÓ KINH TEÁ TAÙC GIAÛ : NGUYEÃN HUYØNH GIAO ÑEÀ TAØI : MOÄT SOÁ GIAÛI PHAÙP NHAÈM HOAØN THIEÄN HOAÏT ÑOÄNG THU MUA , CHEÁ BIEÁN LÖÔNG THÖÏC PHUÏC VUÏ XUAÁT KHAÅU TAÏI ÑOÀNG BAÈNG SOÂNG CÖÛU LONG CHUYEÂN NGAØNH : KINH TEÁ NGOAÏI THÖÔNG MAÕ SOÁ : 5.05 NGÖÔØI HÖÔÙNG DAÃN KHOA HOÏC : TS. NGUYEÃN ÑOÂNG PHONG ________________________________________________________________ THAØNH PHOÁ HOÀ CHÍ MINH NAÊM 2000 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com MUÏC LUÏC : - LÔØI MÔÛ ÑAÀU - CHÖÔNG I : Chuû tröông chính saùch cuûa Chính Phuû veà hoaït ñoäng thu mua , döï tröõ cheá bieán phuïc vuï xuaát khaåu vaø kinh nghieäm cuûa Thaùi lan vaø Hoa kyø -------------------- trang 1. Vai troø hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán löông thöïc ----------------- trang 1. Vai troø hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán löông thöïc ñoái vôùi an ninh löông thöïc quoác gia ------------------------------------------------------------------- trang 1. Vai troø hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán löông thöïc ñoái vôùi vieäc tieâu thuï luùa haøng hoùa cuûa noâng daân ------------------------------------------------- trang 1. Vai troø hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán löông thöïc ñoái vôùi chæ soá chung cuûa neàn kinh teá --------------------------------------------------------------- trang 2. Hoaït ñoäng thu mua phuïc vuï toát cho coâng taùc ñieàu hoøa löông thöïc quoác gia ------------------------------------------------------------------ trang 2. Hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán luùa gaïo laø moät maét xích quan troïng trong coâng taùc xuaát khaåu gaïo ----------------------------------------- trang 3. Chuû tröông , chính saùch cuûa Chính phuû veà hoaït ñoäng thu mua , Döï tröõ vaø cheá bieán phuïc vuï xuaát khaåu trong thôøi gian 1989-1999 trang 4. Quyeát ñònh soá 140/TTg- ngaøy 07/03/1997 . Quyeát ñònh soá 0370TM/XNK – ngaøy 12/05/1997 -------------- trang 5. Quyeát ñònh soá 12/1998/QÑ-TTg – ngaøy 23/01/1998 ----------- trang 6. Quyeát ñònh soá 16/1998/QÑ-TTg – ngaøy 24/01/1998 ----------- trang 7. Nghò ñònh soá 39/1998/QÑ-TTg ngaøy 18/02/1998 --------------- trang 7. Kinh nghieäm hoaït ñoäng thu mua cheá bieán phuïc vuï xuaát khaåu TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com gaïo taïi Thaùi lan vaø Hoa kyø ------------------------------------------- trang 9. Thaùi Lan ------------------------------------------------------------- trang 9. Hoa Kyø --------------------------------------------------------------- trang 12. Ñoâi ñieàu ruùt ra töø Thaùi lan vaø Hoa kyø trong hoaït ñoäng thu mua cheá bieán phuïc vuï xuaát khaåu gaïo ------------------------------------- trang 14.1-Vai troø cuûa Nhaø Nöôùc trong ñieàu haønh saûn xuaát vaø thu mua cheá bieán luùa gaïo phuïc vuï xuaát khaåu ---------------------------- trang 14.2- Vai troø cuûa heä thoáng kho baõi chöùa luùa --------------------------- trang 14.3- Vai troø maïng löôùi thu mua tö nhaân ------------------------------- trang 15.4- Giaûm thieåu toån thaát sau thu hoaïch -------------------------------- trang 15. Toùm taét chöông I . - CHÖÔNG II : Tình hình toå chöùc thu mua , cheá bieán löông thöïc xuaát khaåu ÑBSCL giai ñoaïn ( 1995 – 1999 ) . Toång quan ÑBSCL --------------------------------------------------- trang 16. ÑBSCL – Vò trí ñòa lyù , daân soá , moâi tröôøng --------------------- trang 16. ÑBSCL – Cô sôû kinh teá kyõ thuaät ---------------------------------- trang 16. ÑBSCL – saûn xuaát luùa vaø saûn xuaát luùa haøng hoùa --------------- trang 18.1- Quyõ ñaát troàng luùa phuïc vuï troàng luùa xuaát khaåu ------- trang 19.2- Cô sôû haï taàng vaø heä thoáng dòch vuï phuïc vuï saûn xuaát luùa xuaát khaåu ---------------------------------------------- trang 21. Thöïc traïng hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán gaïo xuaát khaåu ÑBSCL giai ñoaïn 1995 – 1999 . Toå chöùc thu mua vaø keát quaû cuûa Toång Coâng ty löông thöïc Mieàn TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Nam vaø caùc coâng ty thaønh vieân taïi ÑBSCL -------------------------- trang 24.1- Tuyeán tröïc tieáp --------------------------------------------- trang 26.2- Tuyeán giaùn tieáp -------------------------------------------- trang 29.3- Söï tham gia caùc hôïp taùc xaõ dòch vuï noâng nghieäp kieåu môùi --------------------------------------------------------------- trang 32.4- Keát quaû hoaït ñoäng thu mua ----------------------------- trang 33.5- Toå chöùc thöïc hieän hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán taïi coâng ty thaønh vieân – Coâng ty löông thöïc Thöïc Phaåm Vónh Long --------- trang 35. Toå chöùc vaän chuyeån luùa gaïo thu mua ----------------------------- trang 40. Toå chöùc cheá bieán ---------------------------------------------------- trang 41. Toån thaát sau thu hoaïch --------------------------------------------- trang 43. Ñaùnh giaù chung ----------------------------------------------------- trang 45.2- Nhöôïc ñieåm ----------------------------------------------- trang 46. Toùm taét chöông II . - CHÖÔNG III : Moät soá giaûi phaùp nhaèm hoaøn thieän hoaït ñoäng thu mua cheá bieán xuaát khaåu luùa gaïo taïi ÑBSCL . Ñònh höôùng phaùt trieån xuaát khaåu löông thöïc vaø hoaït ñoäng thu mua cheá bieán luùa gaïo xuaát khaåu ------------------------------------------- trang 51. Tình hình saûn xuaát – tieâu thuï vaø toàn tröõ gaïo theá giôùi ----------- trang 51. Ñònh höôùng hoaït ñoäng xuaát khaåu gaïo Vieät Nam ---------------- trang 52. Hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán löông thöïc xuaát khaåu ----------- trang 53. Moät soá giaûi phaùp hoaøn thieän hoaït ñoäng thu mua luùa gaïo xuaát khaåu –tr. TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Muïc ñích cuûa giaûi phaùp --------------------------------------------- trang 53. Noäi dung cuûa giaûi phaùp --------------------------------------------- trang 54.1- Xaây döïng môùi heä thoáng hôïp taùc xaõ dòch vuï noâng nghieäp kieåu môùi ---------------------------------------------------- trang 55.1- Sô ñoà hoaït ñoäng ---------------------------------------- trang 56.2- Caùc giaûi phaùp xaây döïng ------------------------------- trang 56.3- Döï kieán nhöõng keát quaû --------------------------------- trang 58.1- Veà phaùt trieån kinh teá --------------------------------- trang 58.2- Veà maët xaõ hoäi ----------------------------------------- trang 58.2- Tieán tôùi hình thaønh Hieäp Hoäi caùc nhaø cheá bieán luùa gaïo xuaát khaåu Vieät Nam -------------------------------------------- trang 61.3- Giaûi phaùp môû roäng phöông thöùc thu mua löông thöïc taïi caùc Coâng ty Löông thöïc ñòa phöông ------------------------- trang 63.1- Giôùi thieäu ------------------------------------------------ trang 63.2- Baûn chaát cuûa giaûi phaùp --------------------------------- trang 63.3- Hieäu quaû mang laïi -------------------------------------- trang 63.4- Giaûi phaùp ñaàu tö söõa chöõa vaø xaây môùi heä thoáng silo taïi ÑBSCL ----------------------------------------------------------- trang 64.1- Muïc tieâu -------------------------------------------------- trang 64.2- Noäi dung giaûi phaùp -------------------------------------- trang 65. Moät soá giaûi phaùp nhaèm giaûm toån thaát luùa sau thu hoaïch ôû ÑBSCL- tr 67. Coâng ñoaïn thu hoaïch luùa baèng thuû coâng -------------------------- trang 68. Coâng ñoaïn tuoát luùa cô khí ------------------------------------------- trang 68. Coâng ñoaïn laøm khoâ luùa ---------------------------------------------- trang 68. TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Coâng ñoaïn baûo quaûn luùa trong noâng hoä --------------------------- trang 69. Coâng ñoaïn xay xaùt --------------------------------------------------- trang 70. Giaûi phaùp veà chaát löôïng gioáng ------------------------------------- trang 70. Moät soá giaûi phaùp veà ngaønh coâng nghieäp cheá bieán luùa gaïo xuaát khaåu Taïi ÑBSCL -------------------------------------------------------------- trang 71. Muïc tieâu cuûa giaûi phaùp --------------------------------------------- trang 71. Noäi dung caùc giaûi phaùp --------------------------------------------- trang 72. Hieäu quaû ------------------------------------------------------------- trang 73. Moät soá kieán nghò vôùi Chính Phuû . Boä Noâng Nghieäp & PTNT - trang 74. Toùm taét chöông III. KEÁT LUAÄN PHUÏ LUÏC TAØI LIEÄU THAM KHAÛO . TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com LÔØI NOÙI ÑAÀU : Ñoàng baèng soâng Cöûu Long (BÑSCL) ñöôïc xaùc ñònh laø vuøng troïng ñieåm saûn xuaát luùa gaïo cuûa caû nöôùc (luoân chieám hôn 50% saûn löôïng luùa caû nöôùc, trong ñoù, luùa haøng hoùa khoaûng 8,0 - 8,5 trieäu taán/naêm), vöøa ñaûm baûo muïc tieâu goùp phaàn an toaøn löông thöïc quoác gia, vöøa taïo ra kim ngaïch xuaát khaåu ñaùng keå ñoùng goùp vaøo vieäc phaùt trieån kinh teá cuûa quoác gia . Qua ñoù, xuaát khaåu gaïo ñaõ vaø ñang trôû thaønh maët haøng chuû löïc trong toång kim ngaïch xuaát khaåu cuûa Vieät nam noùi chung vaø trong ngaønh noâng nghieäp noùi rieâng. Trong thôøi gian qua, Nhaø nöôùc ta luoân chuù troïng phaùt trieån saûn xuaát luùa gaïo xuaát khaåu. Tuy vaäy, hieän nay ñang coù nhieàu vaán ñeà toàn taïi trong xuaát khaåu gaïo , trong hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán xuaát khaåu , trong saûn xuaát vaø phaân phoái löu thoâng gaïo nguyeân lieäu xuaát khaåu … ñoøi hoûi phaûi ñöôïc giaûi quyeát nhaèm naâng cao hieäu quaû saûn xuaát luùa gaïo xuaát khaåu, goùp phaàn taêng thu nhaäp vaø caûi thieän ñôøi soáng cho haøng trieäu noâng daân ñoàng baèng soâng Cöûu Long. Xuaát phaùt töø thöïc traïng hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán löông thöïc xuaát khaåu taïi ÑBSCL thoâng qua hoaït ñoäng cuûa Toång Coâng ty Löông Thöïc Mieàn Nam vaø caùc Coâng ty thaønh vieân taïi khu vöïc ÑBSCL töø naêm thaønh laäp 1995 ñeán 1999 , baûn thaân ñaõ toång hôïp vaø nghieân cöùu ñeà xuaát moät soá giaûi phaùp nhaèm hoaøn thieän hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán löông thöïc xuaát khaåu nhaèm ñaûm baûo cho hoaït ñoäng xuaát khaåu gaïo vaø ñoàng thôøi thoâng qua ñoù phuïc vuï toát tieâu duøng trong nöôùc , ñaûm baûo duy trì chæ soá cung oån ñònh nhöng vaãn ñaûm baûo ñöôïc lôïi nhuaän vaø coù theå taùi ñaàu tö cho noâng daân ÑBSCL trong neàn kinh teá thò tröôøng . Baèng vieäc thu thaäp vaø toång hôïp nhöõng vaên baûn cuûa Chính Phuû cuøng caùc caáp caùc ngaønh lieân quan , cuõng nhö nhöõng thöïc teá hoaït ñoäng trong ngaønh xuaát khaåu löông thöïc trong giai ñoaïn 1994 – 1999 . Keát hôïp vieäc söû duïng caùc phöông phaùp luaän khoa hoïc trong nghieân cöùu vaø giaûi quyeát caùc vaán ñeà phaùt sinh . Luaän vaên ñöôïc hoaøn thaønh bao goàm noäi dung chính : TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com • Chöông I : Chuû tröông chính saùch cuûa Chính Phuû veà hoaït ñoäng thu mua , döï tröõ cheá bieán phuïc vuï xuaát khaåu vaø nhöõng kinh nghieäm cuûa Thaùi lan vaø Hoa kyø . • Chöông II : Tình hình toå chöùc thu mua cheá bieán löông thöïc xuaát khaåu ÑBSCL giai ñoaïn ( 1995 – 1999 ) , chuû yeáu thoâng qua hoaït ñoäng cuûa Toång coâng ty LTMN vaø caùc coâng ty thaønh vieân taïi khu vöïc naøy . • Chöông III : Moät soá giaûi phaùp nhaèm hoaøn thieän hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán xuaát khaåu luùa gaïo taïi ÑBSCL . Vì thôøi gian , trình ñoä coù haïn neân trong luaän vaên khoâng theå traùnh khoûi nhöõng haïn cheá , raát mong nhaän ñöôïc söï goùp yù cuûa thaày coâ vaø ñoäc giaû nhaèm giuùp baûn thaân toâi coù ñöôïc nhöõng kieán thöùc vaø traùnh nhöõng sai soùt trong böôùc nghieân cöùu khoa hoïc vaø phaùt trieån tö duy cuûa mình . Hoïc vieân Nguyeãn Huyønh Giao . TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com CHÖÔNG I : CHUÛ TRÖÔNG , CHÍNH SAÙCH CUÛA CHÍNH PHUÛ VEÀ HOAÏT ÑOÄNG THU MUA DÖÏ TRÖÕ CHEÁ BIEÁN PHUÏC VUÏ XUAÁT KHAÅU VAØ KINH NGHIEÄM CUÛA THAÙI LAN VAØ HOA KYØ TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. VAI TROØ HOAÏT ÑOÄNG THU MUA CHEÁ BIEÁN LÖÔNG THÖÏC : Hoaït ñoäng thu mua , cheá bieán löông thöïc ñoùng moät vai troø to lôùn trong saûn xuaát noâng nghieäp, ñaëc bieät trong neàn kinh teá thò tröôøng . Hoaït ñoäng thu mua, cheá bieán löông thöïc ngaøy caøng ñöôïc coi troïng vaø trong töông lai trong böôùc chuyeån bieán coâng nghieäp hoùa, hieän ñaïi hoùa khi haït gaïo Vieät Nam daàn tìm laïi choã ñöùng cuûa mình treân thöông tröôøng theá giôùi. Ñeán nay,hoaït ñoäng thu mua,cheá bieán löông thöïc ñoùng moät vai troø to lôùn coù theå keå ñeán : 1. Vai troø hoaït ñoäng thu mua cheá bieán luùa gaïo ñoái vôùi an ninh löông thöïc quoác gia : Hoaït ñoäng thu mua, cheá bieán löông thöïc luùa gaïo ñaëc bieät gaén lieàn vôùi chöông trình an ninh löông thöïc quoác gia.
Luận văn thạc sĩ về giải pháp hoàn thiện thu mua lương thực xuất khẩu tại ĐBSCL
Luận văn thạc sĩ phân tích giải pháp hoàn thiện thu mua chế biến lương thực xuất khẩu tại đồng bằng sông Cửu Long, nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Trường đại học
Trường Đại Học Kinh TếChuyên ngành
Kinh Tế Ngoại ThươngNgười đăng
Ẩn danhThể loại
luận văn thực tập2000
Phí lưu trữ
35 PointMục lục chi tiết
Tóm tắt
I. Tổng quan về giải pháp thu mua lương thực xuất khẩu ĐBSCL
Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là vùng sản xuất lương thực chính của Việt Nam, đặc biệt là gạo. Việc thu mua lương thực xuất khẩu tại đây không chỉ đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế mà còn ảnh hưởng đến an ninh lương thực quốc gia. Giải pháp thu mua lương thực xuất khẩu cần được xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng và hiệu quả. Các chính sách hỗ trợ từ Chính phủ cũng như sự tham gia của các doanh nghiệp là rất cần thiết.
1.1. Đặc điểm sản xuất lương thực tại ĐBSCL
ĐBSCL có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc sản xuất lương thực, đặc biệt là gạo. Với hệ thống sông ngòi dày đặc, vùng này có khả năng cung cấp nước tưới tiêu cho cây trồng. Tuy nhiên, việc sản xuất cũng gặp nhiều thách thức như biến đổi khí hậu và sự cạnh tranh từ các nước khác.
1.2. Vai trò của thu mua lương thực trong xuất khẩu
Thu mua lương thực không chỉ giúp đảm bảo nguồn cung cho xuất khẩu mà còn tạo ra giá trị gia tăng cho nông sản. Việc thu mua hiệu quả sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
II. Thách thức trong hoạt động thu mua lương thực xuất khẩu ĐBSCL
Hoạt động thu mua lương thực xuất khẩu tại ĐBSCL đang đối mặt với nhiều thách thức. Tình trạng giá cả biến động, chất lượng sản phẩm không đồng đều và sự thiếu hụt nguồn lực là những vấn đề cần được giải quyết. Ngoài ra, việc áp dụng công nghệ trong thu mua và chế biến cũng còn hạn chế, ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất.
2.1. Biến động giá cả và thị trường
Giá lương thực thường xuyên biến động do nhiều yếu tố như thời tiết, nhu cầu thị trường và chính sách xuất khẩu. Điều này gây khó khăn cho nông dân trong việc định giá sản phẩm và cho doanh nghiệp trong việc lập kế hoạch thu mua.
2.2. Chất lượng lương thực không đồng đều
Chất lượng lương thực tại ĐBSCL không đồng đều, ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu. Việc thiếu các tiêu chuẩn chất lượng rõ ràng và quy trình kiểm tra chất lượng cũng là một trong những nguyên nhân chính.
III. Giải pháp nâng cao hiệu quả thu mua lương thực xuất khẩu ĐBSCL
Để nâng cao hiệu quả thu mua lương thực xuất khẩu, cần có những giải pháp đồng bộ từ chính sách đến thực tiễn. Việc áp dụng công nghệ mới trong thu mua và chế biến, cùng với việc xây dựng chuỗi cung ứng bền vững là rất quan trọng. Ngoài ra, cần có sự hợp tác chặt chẽ giữa các bên liên quan trong ngành nông nghiệp.
3.1. Ứng dụng công nghệ trong thu mua
Việc áp dụng công nghệ thông tin và tự động hóa trong thu mua sẽ giúp nâng cao hiệu quả và giảm thiểu chi phí. Các doanh nghiệp cần đầu tư vào hệ thống quản lý thông tin để theo dõi và phân tích dữ liệu thị trường.
3.2. Xây dựng chuỗi cung ứng bền vững
Chuỗi cung ứng bền vững sẽ giúp đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng sản phẩm. Cần có sự hợp tác giữa nông dân, doanh nghiệp và các tổ chức chính phủ để xây dựng một hệ thống thu mua hiệu quả.
IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu trong thu mua lương thực
Nghiên cứu cho thấy rằng việc áp dụng các giải pháp thu mua lương thực xuất khẩu đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Các doanh nghiệp đã cải thiện được quy trình thu mua và chế biến, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm xuất khẩu. Sự hợp tác giữa các bên liên quan cũng đã được cải thiện, tạo ra một môi trường thuận lợi cho hoạt động thu mua.
4.1. Kết quả từ các mô hình thu mua hiệu quả
Các mô hình thu mua hiệu quả đã được triển khai tại nhiều địa phương, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng thu nhập cho nông dân. Những mô hình này cần được nhân rộng để đạt được hiệu quả cao hơn.
4.2. Hợp tác quốc tế trong thu mua lương thực
Hợp tác quốc tế trong thu mua lương thực đã giúp Việt Nam tiếp cận được các công nghệ mới và nâng cao năng lực cạnh tranh. Các doanh nghiệp cần tận dụng cơ hội này để mở rộng thị trường xuất khẩu.
V. Kết luận và tương lai của thu mua lương thực xuất khẩu ĐBSCL
Tương lai của thu mua lương thực xuất khẩu tại ĐBSCL phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm chính sách hỗ trợ từ Chính phủ, sự phát triển của công nghệ và khả năng thích ứng của nông dân. Cần có những chiến lược dài hạn để đảm bảo sự phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp và nâng cao giá trị xuất khẩu.
5.1. Chiến lược phát triển bền vững
Cần xây dựng các chiến lược phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp, tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường. Điều này sẽ giúp đảm bảo an ninh lương thực và phát triển kinh tế địa phương.
5.2. Tăng cường hợp tác quốc tế
Hợp tác quốc tế sẽ giúp Việt Nam nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu. Cần có các chính sách khuyến khích doanh nghiệp tham gia vào các hiệp định thương mại quốc tế.
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bạn đang xem trước tài liệu:
Luận văn thạc sĩ giải pháp hoàn thiện hoạt động thu mua chế biến lương thực phục vụ xuất khẩu tại đồng bằng sông cửu long luận văn thạc sĩ
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Nguyễn Huyền Giao
Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Đoàn Phong
Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế
Chuyên ngành: Kinh Tế Ngoại Thương
Đề tài: Giải Pháp Thu Mua Lương Thực Xuất Khẩu ĐBSCL
Loại tài liệu: luận văn thực tập
Năm xuất bản: 2000
Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ