Kỹ Thuật Thực Phẩm
Tìm hiểu về các công nghệ chế biến thực phẩm, kỹ thuật bảo quản và ứng dụng trong ngành sản xuất thực phẩm. Bộ sưu tập tài liệu về Kỹ Thuật Thực Phẩm bao gồm các nghiên cứu về quy trình sản xuất, an toàn thực phẩm và quản lý chất lượng.
Trường nổi bật ngành Kỹ Thuật Thực Phẩm
Thiết kế thiết bị sấy tiêu 1.5 tấn/mẻ hiệu quả, tiết kiệm năng lượng. Giải pháp sấy tiêu tối ưu cho năng suất cao, chất lượng vượt trội.
Danh mục:
95
1
0
Giải pháp thiết kế phân xưởng cá nục sốt cà 1400kg/ngày. Bố trí mặt bằng, quy trình sản xuất tối ưu, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Danh mục:
118
0
0
Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất khoai tây chiên năng suất 1200kg/giờ. Tìm hiểu quy trình, thiết kế máy móc, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Danh mục:
106
18
7
Đồ án Quá trình Thiết bị Kỹ thuật Thực phẩm: Tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên. Tìm hiểu quy trình, thiết bị chế biến thực phẩm hiệu quả.
Danh mục:
54
5
0
Đồ án hệ thống sấy thóc liên tục năng suất 2.5 tấn/h: Tính toán, thiết kế chi tiết quá trình & thiết bị. Tài liệu tham khảo hữu ích.
Danh mục:
53
2
0
Tài liệu tham khảo đồ án thiết kế thiết bị sấy nấm bằng phương pháp sấy hầm, năng suất 600kg/mẻ. Gồm thuyết minh, tính toán, bản vẽ chi tiết.
Danh mục:
52
62
0
Tải đồ án Kỹ thuật thực phẩm: Thiết kế hệ thống sấy tỏi liên tục. Bao gồm thuyết minh quy trình, sơ đồ dây chuyền và tính toán thiết bị chi tiết.
Danh mục:
57
13
0
Đồ án Kỹ thuật thực phẩm: Thiết kế hệ thống sấy băng tải cà rốt. Tài liệu gồm quy trình công nghệ, tính toán cân bằng vật chất, năng lượng chi tiết.
Danh mục:
72
7
0
```json
{"id": 324, "name": "Kỹ thuật - Công nghệ"}
```
Đồ án kỹ thuật thực phẩm thiết kế hệ thống sấy thùng quay sấy bắp 780kg/h. Tài liệu đầy đủ phần tính toán, thiết kế thiết...
Danh mục:
68
3
0
Đồ án thiết kế hệ thống hầm sấy tiêu năng suất 1.5 tấn/mẻ. Bao gồm thuyết minh, tính toán thiết bị, quy trình và phân tích kinh tế chi tiết.
Danh mục:
63
8
0