Công Nghệ Thực Phẩm
Tìm hiểu các tài liệu chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm với 2063 luận văn, bài nghiên cứu về quy trình sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trường nổi bật ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (HCMUTE) (470)
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG TP.HCM (177)
Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên (164)
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (137)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (128)
Đại học Thái Nguyên (123)
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) (104)
Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) (83)
Trường Đại học An Giang (63)
Đại học Bách Khoa (60)
Tài liệu nghiên cứu Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất xúc xích tiệt trùng năng suất 4 tấn, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về
Danh mục:
70
3
0
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất jambon hấp với năng suất 3 tấn ca, tối ưu hóa hiệu quả và chất lượng sản phẩm trong ngành thực phẩm.
Danh mục:
51
3
0
Tài liệu nghiên cứu Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất jambon hấp năng suất 1 tấn, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật.
Danh mục:
56
2
0
Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất xúc xích tiệt trùng năng suất 2 tấn, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên
Danh mục:
61
4
0
Tài liệu nghiên cứu Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất xúc xích tiệt trùng năng suất 6 tấn, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về
Danh mục:
76
1
0
Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất surimi với năng suất 25 tấn nguyên liệu, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng
Danh mục:
55
6
0
Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Tính toán lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất jambon hấp năng suất 2 tấn, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp
Danh mục:
64
1
0
Đồ án nghiên cứu thiết kế thiết bị cô đặc nước xoài ép năng suất 2500 kgh, thiết kế chi tiết, tính toán kỹ thuật theo tiêu chuẩn, đánh giá tính khả thi dự án.
Danh mục:
74
2
0
Đồ án thiết kế hệ thống cô đặc nước ép dưa hấu năng suất 240 lít giờ, tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Danh mục:
82
7
0
Tài liệu nghiên cứu Thiết kế hệ thống cô đặc nhằm sản xuất sữa dừa năng suất 1800 kgh, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .
Danh mục:
71
2
0