Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM
Tìm kiếm tài liệu học tập và nghiên cứu liên quan đến công nghệ thực phẩm, quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm tại Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM.
Ngành nổi bật tại Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM
Tài liệu tham khảo đồ án thiết kế thiết bị sấy nấm bằng phương pháp sấy hầm, năng suất 600kg/mẻ. Gồm thuyết minh, tính toán, bản vẽ chi tiết.
Danh mục:
52
62
0
Đồ án phân tích thực trạng quy chế lương thưởng tại công ty BĐS Asian Holding, đề xuất giải pháp xây dựng chính sách đãi ngộ hiệu quả cho nhân viên.
Danh mục:
90
1
0
Tài liệu đồ án thiết kế tháp đệm chưng cất hệ ethanol-nước. Nội dung đầy đủ, chi tiết tính toán cân bằng vật chất, năng lượng và cơ khí.
Danh mục:
65
4
0
Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa hạt điều. Trình bày chi tiết quy trình sản xuất, công thức và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.
Danh mục:
203
7
0
Hướng dẫn chi tiết quy trình và công thức phát triển bánh quy khoai lang thơm ngon, bổ dưỡng. Tạo ra món bánh hấp dẫn ngay tại nhà.
Danh mục:
68
0
0
Tài liệu đồ án phát triển sản phẩm sữa chua uống vị dâu tằm. Cung cấp đầy đủ quy trình sản xuất, phân tích nguyên liệu và xây dựng concept sản phẩm.
Danh mục:
169
4
0
Đồ án chi tiết về phát triển sản phẩm siro bụp giấm. Trình bày quy trình sản xuất, phân tích thị trường, khảo sát người tiêu dùng và giá thành.
Danh mục:
58
0
0
Toàn văn đồ án phát triển sản phẩm sữa chua gạo lứt. Gồm các bước từ hình thành ý tưởng, khảo sát thị trường đến hoàn thiện sản phẩm chi tiết.
Danh mục:
111
1
0
Đồ án nghiên cứu phát triển sản phẩm tim heo hầm củ tam thất đóng hộp. Khám phá quy trình sản xuất, phân tích thị trường, đánh giá cảm quan.
Danh mục:
79
0
0
Tải toàn văn đồ án kỹ thuật thực phẩm cô đặc nước nho. Nội dung gồm quy trình công nghệ, tính toán cân bằng vật chất, năng lượng, thiết kế thiết bị.
Danh mục:
64
5
0