Tối ưu hóa quy trình trích ly

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm tối ưu hóa điều kiện trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ phụ phẩm nho bằng enzyme có hỗ trợ siêu âm

Luận văn về tối ưu hóa trích ly hợp chất sinh học từ phụ phẩm nho. Nghiên cứu công nghệ thực phẩm, sử dụng enzyme và siêu âm để tăng hiệu quả.

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật hóa học nghiên cứu thành phần hóa học và quy trình trích ly hoạt chất có khả năng ức chế enzyme tyrosinase từ cây cù đề breynia vitis idaea burm f c e c fischer

Luận văn nghiên cứu chiết xuất hoạt chất ức chế enzyme tyrosinase từ cây cù đề Breynia vitis-idaea. Tìm hiểu thành phần hóa học, quy trình trích ly tối ưu.

Nghiên cứu tách chiết theobromine từ vỏ cacao

Nghiên cứu tách chiết theobromine từ vỏ cacao, khám phá quy trình và ứng dụng trong ngành thực phẩm và dược phẩm.