Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt nhuyễn cam bổ sung bơ thực vật

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình sản xuất mứt nhuyễn cam bổ sung bơ thực vật, ứng dụng công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu chế biến sản phẩm sữa bột bổ sung nano curcumin

Nghiên cứu chế biến sữa bột bổ sung nano curcumin trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho sản phẩm dinh dưỡng.

Khóa luận tốt nghiệp công nghệ sinh học research on production of freeze dried kefir yogurt supplementes with cordyceps militaris

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm bổ sung từ sữa chua kefir đông khô kết hợp với nấm cordyceps militaris trong công nghệ sinh học.