Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản xuất rượu vang giàu chất chống oxy hóa từ quả thanh long hylocereus polyrhizus bằng nấm men saccharomyces cerevisiae
Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả thanh long hylocereus polyrhizus, giàu chất chống oxy hóa bằng nấm men saccharomyces cerevisiae.
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang thanh long ruột đỏ
Khám phá công nghệ sản xuất rượu vang từ thanh long ruột đỏ, tiềm năng và quy trình chế biến độc đáo trong ngành công nghiệp rượu Việt Nam.
Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang thanh long ruột đỏ
Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang từ thanh long ruột đỏ, khám phá quy trình và tiềm năng phát triển sản phẩm.