Quy trình sản xuất rượu truyền thống

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quá trình lên men rượu khoai lang tím

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật nghiên cứu công nghệ thực phẩm nghiên cứu quá trình lên men rượu khoai lang tím, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải pháp cải thiện

Luận văn khảo sát quy trình sản xuất rượu ngô men lá ở xã bằng phúc huyện chợ đồn tỉnh bắc kạn

Chuyên khảo phân tích Luận văn khảo sát quy trình sản xuất rượu ngô men lá ở xã bằng phúc huyện chợ đồn tỉnh bắc kạn, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu

Phân lập và giám định vi sinh vật phân giải tinh bột trong bánh men rượu

Tài liệu nghiên cứu Phân lập và giám định vi sinh vật phân giải tinh bột trong bánh men rượu, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .

Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm bánh men từ một số chủng vi sinh vật thuần chủng và ứng dụng trong sản xuất rượu nếp cái hoa vàng

Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm bánh men từ một số chủng vi sinh vật thuần chủng và ứng dụng, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên