Nghiên cứu về Lactobacillus

Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp lactase của Lactobacillus acidophilus, ứng dụng trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 28/05/2025

106
0
0
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy đến khả năng kháng khuẩn của chủng lactobacillus l18, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành vi sinh.

Ngày đăng: 05/06/2025

59
0
0