Nghiên cứu về Chondroitin Sulfate

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu định lượng chrondoitin sulfate bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu công nghệ thực phẩm nghiên cứu định lượng chrondoitin sulfate bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện

Nghiên cứu sản xuất bột đạm thủy phân chứa chondroitin sulfate từ sụn cá mập trắng carcharhinus dussumieri bằng enzyme protease

Nghiên cứu sản xuất bột đạm thủy phân từ sụn cá mập trắng chứa chondroitin sulfate bằng enzyme protease, ứng dụng trong dinh dưỡng và y học.