Hệ thống HACCP và ứng dụng

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc haccp cho nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm

Tài liệu nghiên cứu Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc haccp cho nhà máy sản xuất bia chai, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu

Giáo trình quản lý chất lượng thực phẩm theo haccp nghề chế biến và bảo quản thủy sản chế biến thục phẩm

Giáo trình quản lý chất lượng thực phẩm theo HACCP trong chế biến và bảo quản thủy sản, cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết cho ngành.