Công nghệ chế biến nước quả

Luận văn nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzym pectinase trong quá trình chế biến nước quả sơri

Nghiên cứu ứng dụng enzym pectinase trong chế biến nước quả sơri, nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất nước trái cây tự nhiên.

Nghiên ứu sản xuất nướ giải khát ó ga từ quả dâu tằm

Tài liệu nghiên cứu Nghiên ứu sản xuất nướ giải khát ó ga từ quả dâu tằm, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .