tác dụng của peptide

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa của peptide từ phụ phẩm cá hồi, nghiên cứu ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, luận văn thạc sĩ chuyên sâu.

Ngày đăng: 21/02/2025

104
0
0
Nghiên cứu điều kiện táh và tinh sạh peptide có hoạt tính chống oxy hóa từ sản phẩm đậu nành thủy phân, mang lại tiềm năng ứng dụng cao.

Ngày đăng: 23/05/2025

59
6
0
Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu quy trình đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của peptide phe pro 5thp leuoh có nguồn gốc, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên

Ngày đăng: 23/05/2025

91
1
0