Quy trình chế biến xoài

Luận văn thạc sĩ xây dựng quy trình công nghệ lạnh đông cas và chế độ rã đông cho quả xoài cát hòa lộc

Luận văn thạc sĩ trình bày quy trình công nghệ lạnh đông cas và chế độ rã đông cho quả xoài cát Hòa Lộc, nâng cao chất lượng bảo quản.

Nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm hỗ trợ thẩm thấu và sấy chân không đến chất lượng xoài sấy dẻ

Nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm và sấy chân không đến chất lượng xoài sấy dẻ, mang lại hiểu biết mới cho ngành chế biến thực phẩm.

Đồ án tính toán thiết kế máy sấy xoài lát giống xoài cát hòa lộc tại huyện cái bè tĩnh tiền giang sử dụng thiết bị sấy buồng với năng suất 200 kgmẻ

Đồ án thiết kế máy sấy xoài cát Hòa Lộc tại Cái Bè, Tiền Giang với năng suất 200 kg/mẻ, sử dụng thiết bị sấy buồng hiệu quả.

Khóa luận tốt nghiệp hóa học quy trình chế biến và bảo quản xoài chua ngọt

Khóa luận tốt nghiệp hóa học trình bày quy trình chế biến và bảo quản xoài chua ngọt, mang lại giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng.