nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về nguyên liệu sản xuất thực phẩm, giúp bạn tìm hiểu và áp dụng hiệu quả trong ngành thực phẩm.
Nghiên cứu quy trình chế biến bột cà rốt và ứng dụng trong sản xuất đế bánh pizza cà rốt, mang lại giải pháp dinh dưỡng và sáng tạo.
Danh mục:
104
3
0
Khám phá quy trình sản xuất mứt bí đỏ vị kiwi, từ nguyên liệu đến thành phẩm, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn cho người tiêu dùng.
Danh mục:
57
1
0
Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.
Danh mục:
237
1
0
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu Luận văn tốt nghiệp giải pháp đẩy mạnh hoạt động kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp khai thác và, điều tra thực trạng, phân tích số liệu, đề xuất
Danh mục:
127
1
0
Giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền phần 2 của GS TS Nguyễn Thị Hiền cung cấp kiến thức chuyên sâu và ứng dụng thực tiễn.
Danh mục:
115
2
0
Nghiên cứu sản xuất chế phẩm giàu axit amin và b glucan từ nấm men Saccharomyces cerevisiae cho thực phẩm dinh dưỡng và năng lượng.
Danh mục:
92
3
0