nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Đồ án phát triển sản phẩm nghiên cứu quy trình chế biến bột cà rốt và ứng dụng trong quy trình chế biến đế bánh pizza cà rốt

Nghiên cứu quy trình chế biến bột cà rốt và ứng dụng trong sản xuất đế bánh pizza cà rốt, mang lại giải pháp dinh dưỡng và sáng tạo.

Đồ án tìm hiểu và phát triển quy trình sản xuất mứt bí đỏ vị kiwi

Khám phá quy trình sản xuất mứt bí đỏ vị kiwi, từ nguyên liệu đến thành phẩm, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn cho người tiêu dùng.

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Khám phá công nghệ lên men và ứng dụng của nó trong ngành thực phẩm, từ sản xuất đến bảo quản, nâng cao chất lượng sản phẩm.

Luận văn tốt nghiệp giải pháp đẩy mạnh hoạt động kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp

Luận văn phân tích giải pháp nâng cao hoạt động kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp.

Giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền phần 2 gs ts nguyễn thị hiền

Giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền phần 2 của GS TS Nguyễn Thị Hiền cung cấp kiến thức chuyên sâu và ứng dụng thực tiễn.

Luận văn thạc sĩ hay nghiên cứu sản xuất chế phẩm giàu axit amin và b glucan từ tế bào nấm men saccharomyces cerevisiae để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm giàu dinh dưỡng và năng lượng cho người

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm giàu axit amin và b glucan từ nấm men Saccharomyces cerevisiae cho thực phẩm dinh dưỡng và năng lượng.