nghiên cứu rượu truyền thống

Khám phá 8 luận văn chi tiết về ảnh hưởng của nguyên liệu và phụ gia đến chất lượng rượu nếp than, giúp hiểu sâu hơn quy trình sản xuất.

Ngày đăng: 02/03/2025

66
0
0
Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ sản xuất rượu hà thủ ô đỏ Cao Bằng, ứng dụng và tiềm năng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Ngày đăng: 09/03/2025

95
0
0
Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột bởi Mucoraceae trong sản xuất rượu truyền thống Việt Nam, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.

Ngày đăng: 18/07/2025

81
0
0