nghiên cứu dinh dưỡng thực phẩm

Luận văn nghiên cứu đặc điểm hóa sinh vì phân lập gen chaperonin liên quan đến tính chịu hạn của một số giống đậu tương địa phương trồng ở vùng tây nguyên

Nghiên cứu đặc điểm hóa sinh gen chaperonin trong giống đậu tương địa phương vùng Tây Nguyên, góp phần nâng cao tính chịu hạn.

Luận văn đánh giá mối quan hệ di truyền của một số mẫu dẻ và nghiên cứu bảo tồn nguồn gen dẻ trùng khánh cao bằng bằng kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực v

Luận văn phân tích mối quan hệ di truyền giữa các mẫu dẻ và nghiên cứu bảo tồn nguồn gen dẻ trùng khánh tại Cao Bằng bằng kỹ thuật nuôi cấy mô.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm khảo sát thành phần dinh dưỡng và kháng dinh dưỡng của hạt bụp giấm và sản phẩm bụp giấm

Khảo sát thành phần dinh dưỡng và kháng dinh dưỡng của hạt bụp giấm và sản phẩm bụp giấm trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Nghiên cứu chế biến rượu ngâm cà na elaeocarpus hygrophilus kurz

Nghiên cứu chế biến rượu ngâm cà na elaeocarpus hygrophilus kurz, khám phá lợi ích và quy trình sản xuất độc đáo từ nguyên liệu tự nhiên.

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng hỗ trợ người bệnh tiểu đường có bổ sung flavonoid từ cao chiết lá cóc đỏ lumnitzera littorea

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường, bổ sung flavonoid từ lá cóc đỏ Lumnitzera littorea.