Mủ trôm thủy phân
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo phức giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân
Nghiên cứu ảnh hưởng của pH, tỷ lệ phối trộn đến khả năng tạo phức giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân. Ứng dụng trong vi bao và tạo sản phẩm mới.
Vi bao tinh dầu bưởi bằng phức đa điện tích giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân
Nghiên cứu về việc bảo tồn tinh dầu bưởi bằng phức đa điện tích giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân, mang lại tiềm năng ứng dụng cao.
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo phức đa điện tích polyelectrolyte complex giữa mũ trôm thủy phân và gelatin
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo phức đa điện tích giữa mũ trôm thủy phân và gelatin, cung cấp cái nhìn sâu sắc về ứng dụng.
Nghiên cứu ảnh hưởng của pH, tỷ lệ phối trộn đến khả năng tạo phức giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân. Ứng dụng trong vi bao và tạo sản phẩm mới.
Danh mục:
63
3
0
Nghiên cứu về việc bảo tồn tinh dầu bưởi bằng phức đa điện tích giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân, mang lại tiềm năng ứng dụng cao.
Danh mục:
89
0
0
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo phức đa điện tích giữa mũ trôm thủy phân và gelatin, cung cấp cái nhìn sâu sắc về ứng dụng.
Danh mục:
86
0
0