luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu chế biến vẩy bắp khô

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình chế biến vẩy bắp khô, ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm trích ly co2 siêu tới hạn các hợp chất polyphenol từ lá cây lược vàng callisia fragrans

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu trích ly CO2 siêu tới hạn polyphenol từ lá cây lược vàng Callisia fragrans, ứng dụng tiềm năng trong ngành thực phẩm.