đánh giá chất lượng cảm quan
Luận văn thạc sĩ đánh giá một số hoạt tính sinh học của rutin chiết xuất từ nụ hoa hòe và bước đầu ứng dụng trong sản xuất cốm
Luận văn thạc sĩ đánh giá hoạt tính sinh học của rutin chiết xuất từ nụ hoa hòe và ứng dụng trong sản xuất cốm.
Khóa luận nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu
Khóa luận nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến chất lượng sản phẩm mít chế biến tối thiểu, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành thực phẩm.
Luận văn thạc sĩ vnua xây dựng quy trình công nghệ lạnh đông cas và chế độ rã đông cho quả xoài cát hòa lộc
Luận văn thạc sĩ vnua trình bày quy trình công nghệ lạnh đông cas và chế độ rã đông cho quả xoài cát Hòa Lộc, nâng cao chất lượng bảo quản.
Luận văn thạc sĩ đánh giá hoạt tính sinh học của rutin chiết xuất từ nụ hoa hòe và ứng dụng trong sản xuất cốm.
Danh mục:
89
0
0
Khóa luận nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến chất lượng sản phẩm mít chế biến tối thiểu, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành thực phẩm.
Danh mục:
60
0
0
Luận văn thạc sĩ vnua trình bày quy trình công nghệ lạnh đông cas và chế độ rã đông cho quả xoài cát Hòa Lộc, nâng cao chất lượng bảo quản.
Danh mục:
72
0
0