công nghệ trích ly hiện đại

Luận văn nghiên cứu quy trình trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ nấm bờm sư tử có sử dụng sóng siêu âm cho chế biến cao thực phẩm chức năng

Tài liệu nghiên cứu Luận văn nghiên cứu quy trình trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ nấm bờm sư tử có sử dụng sóng, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên

Tối ưu hóa quá trình thu nhận dịch chiết nấm thượng hoàng phellinus igniarius ứng dụng sản xuất thực phẩm bổ trợ sức khỏe

Chuyên khảo phân tích Tối ưu hóa quá trình thu nhận dịch chiết nấm thượng hoàng phellinus igniarius ứng dụng sản xuất, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu