ẩm thực truyền thống Việt Nam

Luận án tiến sĩ quá trình sản xuất kinh doanh đặc sản ẩm thực ở nghệ an và hà tĩnh thời kỳ đổi mới 19862010

Luận án tiến sĩ nghiên cứu quá trình sản xuất kinh doanh đặc sản ẩm thực tại Nghệ An và Hà Tĩnh giai đoạn 1986-2010, phân tích sự phát triển trong thời kỳ đổi mới.

Nghiên cứu văn hóa ẩm thực đồng bào các dân tộc thiểu số ở việt nam những giải pháp bảo tồn và phát triển

Nghiên cứu văn hóa ẩm thực các dân tộc thiểu số ở Việt Nam, đề xuất giải pháp bảo tồn và phát triển bền vững.

Fastfood trong văn hóa việt nam khảo sát trường hợp giới trẻ tại thành phố hồ chí minh công trình nghiên cứu khoa học sinh viên cấp trường

Khảo sát ảnh hưởng của fastfood đến văn hóa giới trẻ tại TP Hồ Chí Minh, nghiên cứu khoa học sinh viên cấp trường.