Trịnh Duy Linh
Tác giả cùng trường
Công nghệ MAP là giải pháp bảo quản thịt gà tươi tối ưu. Nghiên cứu giúp kéo dài hạn sử dụng, giữ trọn vẹn chất lượng và dinh dưỡng sản phẩm.
Danh mục:
82
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản thịt gà tươi bằng phương pháp đóng gói khí quyển điều chỉnh, ứng dụng công nghệ hiện đại.
Danh mục:
80
2
0